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    もりのりマダム

    千葉ベイエリアのはじっこに住んで20年。 街めぐりや食べ歩きのほか、コンサート、舞台鑑賞が好き。 1回挑戦しないと気が済まない性格で、新しいスポットも興味津々。 娘も息子も大学生になり、子育てもようやく終盤。 より自由に! アクティブに! 気ままに、素敵マダム目指します。

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趣味/体験

何年ぶりかで松茸料理!熱川温泉で秋グルメを堪能

2017/10/17

もりのりマダム

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先日、熱川温泉に行ってまいりました。姉との温泉旅行も恒例になりつつあります。

宿は「熱川館」というところで、少なくなりつつある部屋食のサービスでのんびりできる旅館です。実は2月に早春の桜を見に行った際にお泊りしたところ。リピート客です(笑)。

宿泊プランに貸切風呂がついていたので、さっそく予約。貸切風呂なら、赤ちゃん連れやお年寄り連れでも気兼ねなく楽しめますね。

そして、メインイベントの秋のごちそうをいただきます。

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このほかにもたくさんのお料理が出たのですが、なんといっても「松茸の土瓶蒸し」が最高!何年ぶりでしょう?いや、何十年ぶりでしょうか?(笑)

若い時には「松茸の土瓶蒸し」の奥深さがわからず、子育て時代はそんな余裕もなく、この歳になって美味しさが身体にしみわたります。

「伊勢海老のお造り」「桜エビの釜飯」もたいへん美味しゅうございました。

気持ちよいお風呂と、美味しいご飯をいただいて、少し寒くなっても季節を愛でられる気がします(笑)。

 

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趣味/体験

湖畔のホテルで初秋を感じてきました!

2017/9/27

もりのりマダム

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先日、箱根に行ってきました。

以前、宮ノ下の「富士屋ホテル」に宿泊したのですが、今回は芦ノ湖畔の「箱根ホテル」です。何をするという訳でもない、贅沢な小さな旅です。

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ホテルに到着したら、ウェルカムドリンクをいただき…

 

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美しい景色を眺める…

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夜はディナーをいただきました。

ほ~んと、贅沢な旅です。大人になったらこういう旅をしたいという夢が叶いました。

翌日は、行ってみたかった「カフェ 湖紋(こもん)」へ。

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自分で炙って食べる「本陣だんご」です。出来上がるまでに少し時間がかかりましたが、そんな時間も旅先ならでは。

湖畔に吹く風には、初秋を感じました。赤とんぼも飛んでいましたよ。日常時間を忘れられるひとときでした。

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グルメ

気になるベーカリー~直売店編~「ヤマザキプラザ市川」

2017/9/16

もりのりマダム

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今回の気になるベーカリーは、以前から行ってみたかった「ヤマザキプラザ市川」です。

このお店は、JR市川駅北口にあり、山﨑製パンの直売店だったところです。今は、ベーカリー、レストラン、スーパーマーケットがひとつのビルに集まった、パン好きには夢のような場所です(笑)。

ベーカリーには、焼きたてのパンがずらりとあるほか、スーパーで売られている山崎パンのラインナップや、和菓子、洋菓子、贈答用菓子も並んでいます。

気軽に利用できるイートインコーナーは、お客様でいっぱいです。

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私も今回は電車に乗ってやって来たので、たくさん買ってしまいました。

黒糖マウンテン、セサミブレッド、ベルギーワッフル、ミニポテトパンです。

季節によってまた、並ぶパンの種類も変わってきそうなので、季節ごとに訪れたいお店でした。

もっとお店が近くにあればいいのに…(笑)。

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グルメ

Newオープンの台湾カフェ「Gong cha」に行ってきました!

2017/9/14

もりのりマダム

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今月8日、イクスピアリに新しいカフェがオープンしました。

台湾カフェ「Gong cha(ゴンチャ)」イクスピアリ店です。

オープン当日に行ったのですが、テイクアウトもできるカフェだったので、あまり並ばずに入店できました。

台湾カフェのメニューといえば、タピオカミルクティーがポピュラーですが、このお店のドリンクは、甘さ、氷の量、トッピング(別途料金)が選べて、自分好みにカスタマイズできるんです。

今回のオーダーはこれ!

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照明の関係で写真の色がうまく出ていませんが、タピオカ入りの「ブラックミルクティー」、イクスピアリ店限定の「ウーロンミルクティープリン」、食べてみたかった「パイナップルケーキ」です。

これをひとりで全部食べたわけじゃありませんよ(笑)。

娘とシェアしたのですが、タピオカがとっても美味しかったです。プリンに刺さっているのは、後からかけられる甘いソースです。

他のメニューに、台湾茶のラインナップがあったので、もう少し涼しくなったら、温かい台湾茶を味わうのもいいかなと思いました。

リピーターになりそうな台湾カフェでした。

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ホテル

ホテルにフードコート仕様のカフェ「ガレリア カフェ」

2017/8/14

もりのりマダム

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夏にお出かけすると、カフェの存在は欠かせませんよね(笑)。

ホテルのラウンジは高級感があって、たまに行くにはいいのですけれど、お子さま連れだとちょっと遠慮してしまいませんか?

そんなときにピッタリなのが、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルに今年オープンした「ガレリア カフェ」です。

 

こちらのカフェは、ホテルなのにフードコートスタイルで、カウンターで注文。好きなものを好きなように楽しめます。

パンケーキやワッフル、フレンチトーストのほかに、サラダやサンドイッチ、麺類、エスニックメニューなどもあり、家族でシェアしても。

私が注文したのは「フレンチトースト」。ホイップクリーム、ベリーソース、はちみつ添えられていましたが、はちみつが巣入りの本格的なものでとても美味でした。

飲み物も、ペットボトルのものが売られているので気軽に楽しめますよ。

 

「ガレリア カフェ」 http://www.galleriacafe.sheratongrandetokyobay.com/jp/concept

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グルメ

気になるベーカリー~カフェ編~「café CHEZ MADU」

2017/8/12

もりのりマダム

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気になるベーカリー第2弾は、イクスピアリにある「café CHEZ MADU」です。

このお店は、パンを買うというより、ベーカリーカフェとしてよく利用しています。

この写真は、カフェ側の入り口。パンの並ぶベーカリー側の入り口の反対側にあります。

カウンターに行列ができていても、とりあえずここから入って飲み物を買いに行きます(笑)。

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この日はとっても暑かったので、「ブルックリンレモネード」を頼んでみました。

すっぱすぎず、とっても美味しかったです。

8月末日までの販売予定らしいので、この夏ぜひお試しあれ!

 

実はこのお店での私のお気に入りは「チョコブラウニー」(笑)。

夏場はちょっと味が濃厚なので食べませんが、涼しくなったらコーヒーとともにいただくのが楽しみです。

「café CHEZ MADU」 http://www.ikspiari.com/shop/shops/1209/index.html

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グルメ

うわさの生桃氷を食べてきました「茶寮 煉」

2017/8/10

もりのりマダム

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毎日猛暑が続いていますね。

用事がなければできるだけ外出はしたくないのですが、どうしてもウワサのかき氷を食べてみたくて、本八幡にある「茶寮 煉」に出かけました。

やっぱり、大人気!

40分ほど待ってやっと入店しました。

 

限定の「生桃氷」を注文。店内がとても涼しかったので、娘とふたりでシェアしました。

おまけに私は知覚過敏なので(笑)、温かい「おしるこ」も注文しました。

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「生桃氷」は、流行のふわふわかき氷ではなかったのですが、フレッシュな桃とそのソースが大人の味。

「おしるこ」は、上品なあんこにやわらかな白玉が美味でした。塩昆布も良いアクセントに。

 

「生桃氷」は、季節限定なのでお早目にお出かけくださいね。

茶寮 煉 http://www.saryouren.com/

 

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趣味/体験

沖縄のおやつ「ちんびん」を作ってみました!

2017/7/26

もりのりマダム

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夏になると、なぜだか沖縄のおやつが気になります。

以前「サーターアンダギー」の記事を書いたことがありますが、今回は「ちんびん」を作ってみました。

「ちんびん」とは、沖縄風黒糖入りクレープで、沖縄の伝統的なおやつです。中国から伝わったものなのだとか。

今回使ったのは、この「ちんびんミックス」です。沖縄のアンテナショップで手に入れたものですが、通販でも手に入ります。

作り方は、水で溶いて薄く焼くだけ(笑)。

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フライパンに薄く油をひいて、薄く流し入れたら、プツプツと気泡が現れます。表面が乾いたら、裏返して軽く焼きます。

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黒糖が入っているので焦げないように気をつけてくださいね。

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お皿にとって、クルクルと巻けばできあがり。

「ちんびん」は漢字で書くと、「巻餅」と書くそうです。

モチモチしていて、やさしい黒糖の味がします。

我が家では、冷蔵庫に入れておいて、食欲のないときの朝ごはんに電子レンジでチン!

お試しくださいね。

 

おきなわ村 http://www.okinawamura.com/

わしたショップ http://www.washita.co.jp/

 

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グルメ

気になるベーカリー~行きつけ編~「リヨン・セレブ」

2017/7/3

もりのりマダム

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最近になって、とっても好きになったものがあります。

それはパン(笑)。

 

昔から、朝食はパン派なのですが、最近とてもベーカリーのパンが気になります。

スーパーで買うパンもいろいろ選べて楽しいのですが、それはいつもの買い物の一環(笑)。

お楽しみに選ぶベーカリーのパンが大好き。

みなさんも、そうじゃありませんか?

 

ということで、私が気になるベーカリーをご紹介します。

第1回目は(シリーズ化するかどうかはわかりませんが…)、南行徳にある「リヨン・セレブ」です。

こちらは、私の行きつけのベーカリー。チェーン店ではありますが、季節ごとのおすすめのパンがあって、店内で無料のコーヒーも飲めるんです。

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定番人気のパンは、コロッケコッペやカレーパンなのですが、今回はこちらを購入。「大納言ハーフ」「ブリオッシュメロンパン」「ピーナツだらけのドーナツ」です。

もちろん、朝食用のフランスパンなども買いました。これらのパンはお味見用。子どもたちに食べられる前に試食しておきます(笑)。

 

リヨン・セレブ 南行徳 City Ver.  http://www.makilyon.com/shop/minamigyotoku.html

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趣味/体験

フェルト手芸で七夕飾り

2017/7/2

もりのりマダム

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あっという間に今年も半年が過ぎ、7月を迎えました。

ここ数年、子どもたちの受験などで、「季節の行事は横に置いて…」というあわただしい暮らしをしておりました。

そして気がつけば、子どもたちはすっかり大人の年齢に。

放って置かれる私は、フェルトで七夕飾りなどを作ってみました。

 

我が家の息子はアレルギー体質で、子どものころ、本物の笹の葉に手がかぶれて、大変な思いをしたことがありました。

我が家の七夕飾りは、カーテンレールにひもを渡し、そこに飾りや短冊を結びつけるというものでした。

さすがに今は、それはやらないので…(笑)。

 

願いごとを書いた短冊はつるしていませんが、ここ数日の季節を感じる空間となっています。

また、盛夏向けの作品を制作中。

チクチク針を動かすのも、無心になれて楽しいひとときです。

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