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この時期にピッタリ☆佐倉の旭鶴酒造の純米にごり酒“ほんのりさくら色”

特派員No. 230
ブエナビスタさん

桜の開花予想が発表されました。
早速、お花見の予定をたてた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
寒い冬を、どぶろく でなんとか乗り切った私。
この時期らしいお酒に出会いました。

ほんのりさくら色

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銘柄のとおり、桜色のお酒です。
佐倉に蔵元がある、旭鶴酒造さんで製造されています。

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創業は天保元年(1830年)。

このさくら色は着色したのではなく天然。
赤色酵母と呼ばれる酵母で発酵させたからだそうです。(旭鶴酒造さんのHPから引用)

そのお味は??
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甘味と酸味のバランスが絶妙!
アルコール度数は11度。やや低めなので、お酒が苦手な人でも愉しめそう。
サラッとした口当たり。
色合いから華やかさを醸し出します。
その場の空気が和みます☆

sakurairo05

昔見た映画では、ヒロインがシャンパンと苺を愉しんでいましたが・・・
アラフィフの私もすっかりお姫様気分に。

ほんのりさくら色
500ml 1296円
季節限定商品で、発売時期は、1月~春の間とのこと。

旭鶴酒造
佐倉市馬渡918
TEL:0120-65-0002(フリーダイヤル)
営業時間 :9:00 ~18:00
定休日:日曜日
https://www.asahiduru.jp/

この記事を書いた人特派員No. 230 ブエナビスタ
美味しい物とラテン音楽が大好き。時々海外逃避しています。魅力ある情報をお届けいたします。

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