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我が家はず~~~~~っと、ここの豆腐「三河屋豆腐店」@習志野市津田沼

特派員No. 531
tacknさん

「三河屋豆腐店」昭和42年創業とのことで、なんと半世紀の歴史を持ちます。
お店の名前は、出身地の三河に由来しているとのことです。

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我が家は、この30年以上、ず~~~~~っと、ここの豆腐をいただいています。あっ、豆腐だけではなく、厚揚げやがんも、油揚げなどすべてです。

あらためてこのようなことを店主に聞くのは初めてでしたが、
美味しさの秘訣は、素材である豆にこだわっているとのこと、それと、やはり一丁一丁を心を込めて丁寧に作るということでした。そのこだわりはHPに詳しく紹介されていますのでそちらをご覧ください。

 

豆腐やよせ豆腐、もちろんおいしいですが、最近はメニュー開発にも工夫しているということです。同時により美味しいものへの日々の探求にも余念がないとのことです。
ここでちょっと商品メニューを一部ご紹介します。個人的には、「ねぎ味噌きつね」なんかも好きです。

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当然ながら、豆腐などは特に見た目は変わりません。とにかく口に運んでみなければ、その味はわかりませんね。!(^^)!

冬場は、揚げ物の需要が多いということで、がんもや油揚げ、などもよく売れるとのこと。
この冬は三河屋さんの豆腐や揚げ物で、鍋物などを楽しんでみてはいかがでしょうか?
きっとほっこり温まること、間違いなしです!!

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なお、場所はマルエツ津田沼店のそば、三和商店街の一角にあります。

*三河屋豆腐店*
千葉県習志野市津田沼6-2-1
定休日 毎週日曜日
営業時間 9:00〜19:00
電話 047-452-9226
Fax 047-454-5511
HP http://mikawaya-tofu.com/

この記事を書いた人特派員No. 531 tackn
街の活性化を考えながらの、街歩きが好きで、ブラブラ出歩いては、ちょっと心に残ったものをスマホ写真に収めて、SNSなどで発信しています。

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