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今どき“コッペパン”に夢中!~(食)盛岡製パン・カワシマパン・コッペスタイル・トイ トイ トイ・ベーカリー ハイジ・クロワッサン フレール~

“懐かしい”が今、“新しい”。昭和のレトロなコッペパンもそのひとつ。時代を超え、新たな具材と装いでオシャレに進化中。専門店や、曜日限定でコッペの日を設けるパン屋さんまで、ブームは広がっています。

(食)盛岡製パンベーカリーハイジクロワッサンフレールtoi toi toiカワシマパンコッペスタイル

甘辛ダレに絡む“太麺”が絶妙…クセになる味わい!

(食)盛岡製パン

盛岡じゃじゃ麺
389円

盛岡3大麺の「じゃじゃ麺」をコッペに合うよう太くてモチモチにアレンジ。甘辛い味噌ダレが、ゴロッと豚肉、白髪ネギ、キュウリ、アラレなどと絡み、一度食べるとやみつきに! 甘みのあるパンは岩手小麦使用で、毎日粉から手作り。

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盛岡の素朴なイメージと食材にこだわるコッペパン専門店の看板メニュー。香りと味わいが◎

そのほかの人気コッペ♥

・北海道産あんと削りバター 205円
・前沢牛コロッケ 497円

市川市行徳駅前1-27-17/東京メトロ東西線・行徳駅南口徒歩3分/10:00~19:00(売り切れ次第終了)、無休/TEL:047-316-0480
morioka-coppe.com

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◇地域特派員メーテルさんもお気に入り♪
連日大行列!「コッペパン専門店(食)盛岡製パン」が行徳駅前にOPEN!!(2017.6.21)

待ち遠しい! 月曜「コッペの日」は充実の個性派ぞろい

ベーカリーHEIDI(ハイジ)

半熟たまご
378円

こだわりの那須御養卵を1.5個分使った「半熟たまご」は、黄身の色も鮮やかで濃厚~。オーロラクリームチーズの包み込むような優しい味わい、自家製パンとのハーモニーに心も体もハッピーに。メニューも充実。

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国産小麦・天然酵母使用。月曜「コッペの日」は“衝撃を与えるコッペパン”をコンセプトにパンが充実!

そのほかの人気コッペ♥

・BLTA 410円 ・サルサドック 367円 ・チョコバナナ 324円

白井市冨士137-88/新京成線・鎌ヶ谷大仏駅徒歩15分/月曜のみ「コッペの日」10:00~17:00( 売り切れ次第終了)※火~日曜は通常のパンを販売。休みは、基本的になし/TEL:047-442-7702
www.heidi-pan.com

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あめ色玉ねぎソースが濃厚! コッペ専門“月曜の味”

クロワッサン フレール 千葉店

千葉県産あめたまポークと焼きりんご
380円

千葉県産の豚バラ肉×焼きりんご、玉ねぎのコンビにノックアウト! 濃縮された甘みと香ばしさが漂うあめ色玉ねぎソースは、具材のうま味を引き出し、絶妙なアクセントに。月曜コッペ専門の日限定の味、ハマります!

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“健康的でおいしく丁寧なパン作り”に務める同店。全粒粉入り国産小麦と北海道産てんさい糖を使用

そのほかの人気コッペ♥

・フィッシュ&チップス 330円 ・エビカツタルタル 330円 ・ラムレーズン 230円

千葉市中央区鶴沢町2-2/千葉モノレール・葭川公園駅徒歩15分/月曜のみ「コッペパン専門店」10:00~売り切れ次第終了 ※火~日曜は通常のパンを販売。無休/TEL:043-202-7737
show-brand.com

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1日100個限定、具材を選んで自分好みにカスタム

toi toi toi(トイ トイ トイ)

粒あんぎゅうひホイップ
250円

今年2月オープンの小さな専門店。女性オーナーが注文を受けてから具材をサンド。おかず系のほか、ジャム、はちみつ、くるみなどを選んでオーダーできるのもウレシイ~! ぎゅうひを挟んだ、このコッペは甘さ控えめで後を引くおいしさ。

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シングル150円、ダブル200円、トリプル250円。粒あんぎゅうひホイップは程よい甘さ、モチモチが人気

そのほかの人気コッペ♥

・ハムカツ 250円 ・キーマポテト 300円

船橋市三山6-46-2/京成大久保駅または実籾駅から車で約10分/7:00~パンがなくなり次第終了(だいたい10:30頃には完売)、月・火曜定休 ※ほか休みの日もあり/電話は非公開/駐車場なし

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◇地域特派員こりすママさんもお気に入り♪
船橋・三山で発見! 組み合わせ自由なコッペパン「Toi Toi Toi」(2017.9.18)

サクッと食べ応え満点!“ 千産千消”の人気コッペ

カワシマパン

メンチカツ&キャベツ
389円

駅構内にある専門店のカスタムコッペは、具材を2つ選択して自分好みのオリジナルに。おかず系人気No.1の千葉県産マーガレットポーク使用の「メンチカツ&キャベツ」はサクッとジューシーでボリューム満点!

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県内でマロンドなどを手掛ける川島屋のコッペパン専門店。千葉県産の材料使用などこだわりが!

そのほかの人気コッペ♥

・粒ピーナッツ 238円
・粒あん&マーガリン 195円

千葉市中央区新千葉1-1-1、ペリエ千葉エキナカ3階/JR千葉駅構内/7:00~22:00、無休/TEL:043-307-1213

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昔ながらの素朴な味はみんな大好き!

コッペスタイル

生クリーム(黄桃&みかん)
250円

子どもからお年寄りまで、気軽に利用できる昔ながらの素朴な味が魅力のコッペパン専門店。甘さ控えめな生クリームと甘酸っぱい黄桃&みかんが、ふわふわのパンと相性バツグン! 数量限定の「特大コッペ」500円など、びっくりサイズも。

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昨年9月にオープンしたコッペパン専門店。オーダーしてから具材を入れて作ってくれます

そのほかの人気コッペ♥

・あんマーガリン 180円
・ザクザクピーナッツクリーム 220円

市川市八幡2-3-13/JR総武線・本八幡駅北口徒歩2分、京成八幡駅徒歩1分/7:30~17:00(パンがなくなり次第終了)、不定休/TEL:047-316-1819

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◇地域特派員スマイリーさんもお気に入り♪
材料がなくなり次第終了!京成八幡駅前にできた行列のできるコッペパン専門店(2016.12.25)

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