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船橋の名店が濃厚鶏白湯専門店に!『鶏そば どりどり』

特派員No. 361
メーテルさん

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「麵屋あらき 竈の番人」改め「鶏そばどりどり」

寒さも本格的になり、熱々メニューが恋しくなってきましたね!
そんな時に食べたくなるのがやっぱりラーメン♬
今回は船橋に登場した『鶏そば どりどり (DORIDORI)』をご紹介したいと思います!!

こちらのお店は、数々のグルメ雑誌のラーメンランキングでも高評価の人気店「麺屋あらき 竃の番人」が移転し、系列店の真横にオープンさせた濃厚鶏スープ専門店。
前身のレベルの高さを知っているだけに期待が高まります💕

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メニュー構成は大きく分けて8つ。
鶏をベースとしたラーメンに、どろっと濃厚なつけ麺と言ったラインナップです。
ここにトッピングでお好みにバリエーションを広げられます。
今回はオススメの「特製鶏白湯ラーメン」を券売機でポチリ!!

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席は1階のカウンターと2階席もありゆったり、更にとっても綺麗。
カフェのような明るい店内は女性でもとても入りやすいと思います。

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卓上にはこちらも何やらおしゃれなこだわり品が。
自家製辛味や黒七味、濃厚メニューにオススメなフルーツ酢ですって〜♬
途中から味の変化をつけるのに良さそうですね!

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お待ちかねのラーメンが到着!
色とりどりのトッピングが美しい!!カラフルなぶぶあられもおしゃれです。

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お店ご自慢の濃厚スープは、唇がぺトっとするくらいガツンと濃いのに水炊きのスープのようにどこかあっさりで繊細で思わず飲み干したくなる美味しさです。

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オリジナルの加水やや低めのストレートな中細麺は濃厚なスープを程よく吸って、また適度に油も持ち上げこのラーメンに抜群に合います。うわ〜、本当に美味しい💕💕

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柔らかな鶏チャーシューは解けるよう。
繊細なスープを邪魔しないライトな味わいでバランスが最高です!

ラーメン激戦区の船橋エリアにまた1つ美味しいお店が仲間入りしました。
お隣の人が食べていたつけ麺もどろっと濃厚で美味しそうでしたので、次回はつけ麺を頂きに行きたいと思います!ぜひ美味しいラーメンで冬の寒さを癒してみては♬
★鶏そば どりどり (DORIDORI)
千葉県船橋市4-41-29  11:00〜24:00(無休)

この記事を書いた人特派員No. 361 メーテル
食べ歩きが趣味の生粋の千葉っ子です! 美味しい物のためならどこへでも出向きます!千葉には他の都道府県にはないたくさんの魅力が詰っているので、そんな「とっておきの場所」をたくさん発信したいと思います♪

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