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フィラデルフィア 贅沢三層仕立ての濃厚クリーミーチーズ

2017/9/12

フィラデルフィア 贅沢三層仕立ての濃厚クリーミーチーズ

濃厚で分厚い贅沢チーズ、三層仕立てのスライスチーズです。チーズの厚さが通常の二倍あり、見た目にも豪華なスライスチーズで、パッケージの写真がとても魅力的な商品です。

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クラフトのフィラデルフィアシリーズと言えば、、まずクリームチーズが思い浮かびます。その看板商品のクリームチーズがしっかり入ったスライスチーズ、まずはそのままでシンプルにワインと共にいただきました。

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チェダーチーズ、クリームチーズ、チェダーチーズの三層。厚みはパッケージにあるように通常の倍近くあります。この厚さだと、スライスと言うよりは板のイメージ。断面を楽しみたいので、カットしてみると、とても綺麗な断面。このストライプを生かし、カナッペを作っても良さそうです。

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口に入れると、まずはチェダーチーズのコクが前面に出てきます。味わううちに、クリームチーズのマイルドなコクが加わり、まろやかな味わいに。スライスチーズにしては塩分が強めで単品でもしっかりとおつまみになります。クラッカーやパンに乗せていただくと、ちょうど良い塩加減になりそうです。

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今回はシンプルにそのままでいただきましたが、断面の美しさを生かしてサンドイッチなどにもオススメです。熱を加え、クリームチーズをとろりとさせると美味しそうなので、是非試してみたいと思います。



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