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レシピ Recipe

グリューワインとりんごを煮込んで♪絶品!「ワイン・コンポート」

2017/12/24

teacaddyです♪

クリスマスいかがお過ごしですか?

前回は、‘グリューワイン’‘紅茶’を使った「ホットワイン・ティー」をご紹介しましたが、
http://mrs.living.jp/denen/teacup/article/2896908 (グリューワインと紅茶で♪甘くてスパイシーな「ホットワイン・ティー」)
今回の、「ワイン・コンポート」も絶品ですよ!!

tea apple

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グリューワインと紅茶で♪甘くてスパイシーな「ホットワイン・ティー」

2017/12/22

teacaddyです♪

クリスマスまでのカウントダウン・・・ヨーロッパで過ごしたクリスマスシーズンの寒い毎日を思い出します。

DSC_2376

ドイツ伝統のクリスマスの「Gluhwein グリューワイン」も、最近では日本でもみかけるようになりましたね。

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秋冬のNYの風物詩♪スパイシーで温かいりんごジュース「アップルサイダー」

2017/11/21

teacaddyです♪

寒くなってきましたね~
秋から冬にかけて思い出すのが、寒いニューヨークの街中を飲みながら歩いた『Apple Cider アップル・サイダー』

市販のジュースを使えば、簡単に再現出来るので、試してみませんか?

Cider

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レンジで美味しい♪ティーバッグで簡単♪ミルクティー

2017/10/27

teacaddyです♪

秋は、子供の行事に、紅茶の講座に、忙しいteacaddyです。
紅茶は飲みたいけど、忙し過ぎて、お湯を沸かすのさえ!なんだか面倒・・・(笑)、そんな時は<電子レンジ>を活用しましょう♪

・・・以前にも、「レンジで美味しい♪フレッシュ・アップル・ティー」ご紹介しましたね。
http://mrs.living.jp/denen/teacup/article/1739249

Tea Milk

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バニラアイスに紅茶液を♪「ティー・アフォガード」

2017/10/1

teacaddyです♪

秋らしくなってきましたね~
夏の間は、凝縮タイプの紅茶液でアイスティーを楽しんだ方もいらっしゃるのではないでしょうか?

 

tea ice

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省エネ!?太陽光で手軽にアイスティー♪「サン・ティー」の作り方

2017/7/19

teacaddyです♪

連日猛暑ですね~
あまりにも暑いので、この際!このエネルギーを紅茶に利用してみませんか(笑)。

太陽光で作る、<Sun Tea サン・ティー>方式のアイスティーです☆
・・・北米でメジャーなアイスティーの作り方と聞いていますが、teacaddyの暮らしたNYでは、大都会だからか、こんなティーシーンは見ることはありませんでした。

Sun tea

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桜と♪紅茶と♪日本酒と♪大人な「さくら香るティー」

2017/4/8

teacaddyです♪

足踏みしていた桜も、いよいよ満開になりましたね~

Sakura tea

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大寒には!甘い紅茶でより温かく♪「マーマレード・ティー」

2017/1/20

teacaddyです♪

今日は<大寒>・・・一年で一番寒くなる時期と云われますが、本当に!大寒らしい寒さですね~

英国には、風邪の時にレモンやハチミツやスパイスを使って、身体を温める飲み方がありますが、今回はジャムを代用して、簡単に!こんないただき方はいかがでしょう。

marmalade tea

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クリスマスティーも大掃除!?残りものはスパイシーなチャイに♪

2016/12/29

teacaddyです♪

クリスマスからあっという間に新年のお飾りへ。
日本の年末は行事の移り変わりが早いですね~

クリスマスグッツやツリーも片付けている最中かと思いますが、さて、残ってしまった「クリスマス・ティー」って、どうしていますか?

Christmas tea

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星をイメージ♪簡単!クリスマスのティーバリエーション

2016/12/22

teacaddyです♪

いよいよクリスマスの連休が始まりますね☆

<クリスマス・ティー>の準備は整っていますか?
http://mrs.living.jp/denen/teacup/article/2549530 (ストロベリー香る♪クリスマス・ティー「マリアージュ・フレール」)

今からでは、買いに行く時間はないし、そして、一缶は飲みきれないし・・・
では!こんなクリスマスバージョンのバリエーションティーはいかがでしょう。

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