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パン愛が日本一の神戸に、こだわり食パン専門店「麦麦(バクバク)」誕生!

特派員No. 328
かおぴぃさん

<神戸発>神戸市民は、パンが大好き! 特に、食パンの消費量は日本一!
食パン愛あふれる神戸に、食パン専門店「麦麦」(バクバク)が、7月にニューオープン♪
場所は、閑静な御影の山手幹線沿い。
オープン以来、こだわりの食パンが神戸の暮らしに溶け込んで大人気!

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販売は、食パン1種類のみ
麦麦の3つのこだわりは、厳選素材と最高のクオリティー、独自製法。
特に素材は、ふわっとした食感と小麦本来の豊かな風味が楽しめるカナダ産小麦粉と、上質なしっとり感を出す濃厚な北海道産生クリームを贅沢に使用しているそう。

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1本(1.5斤・680円)

ずっしりしているのに、驚くほど柔らかい1本!
そのままでふっくら、トーストするとサクふわ♪
バターなしでもオイシイ~
4cmの厚切りをかるくトーストにして、何もつけずに味わうのがスタッフさんのオススメ。
かおぴぃは、しっとりした甘みが感じられるので、そのまま食べるのがお気に入り。
ぜひ、食べ比べてみて下さいね。

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お洒落で高級感が漂う手提げ袋なので、そのまま手土産や差し入れに◎

焼き上がりは、12:00、13:30、14:30、15:30、16:30の5回。
この時間に行くと、必ず購入できますよ。
売切れると、この時間以外にも焼くそうなので、いつ行っても焼き立てを買えるのがうれしいですね。

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「この食感。初」の大きな看板が目印♪
店名は、バクバク食べて欲しいという思いから決めたそう。
黒が基調のシックな店舗からは、パンを焼く香りがして誘われます~
店内は、職人さんがパンを作る姿がガラス越しに見られるので楽しいですよ。
こだわりの食パン一本で勝負! 飽きのこない味です。

麦麦神戸本店
住所:神戸市東灘区御影2-34-20 、グレイスリー御影1階
(阪急御影駅から徒歩7分)
電話番号:078-858-8989
営業時間:12:00~18:00
定休日:なし
https://bakubaku.co.jp/

この記事を書いた人特派員No. 328 かおぴぃ
神戸LOVE♪神戸生まれの神戸育ち!スイーツ学会員として、スイーツとパティシエさんを追っかけ中!?神戸らしいオイシイ情報を、たくさん紹介します!

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