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9月末まで!尼崎商店街「福南商店」の水キムチに夢中

特派員No. 019
まさもえさん

<尼崎発>夏になると、猛烈に食べたくなるのが「福南商店」の水キムチです。
そのまま食べたり、漬け汁を冷麺のたれにしてもいいそうです。
私はめんつゆをちょっとたして素麺にかけてます。

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私のいちおし福南商店の水キムチ。1袋500円
水キムチとは、植物性乳酸菌のたっぷり入った漬け汁と一緒にいただく
夏向けのさっぱりしたキムチなんです。辛くないのでお漬物感覚で
さっぱりいただけます。水キムチにはぬか漬けの約18倍の植物性乳酸菌が
含まれているといわれています。

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尼崎商店街の中にあります

そんな水キムチが購入できるお店がこちら。尼崎商店街の「福南商店」。
こちらは、とにかくキムチの種類が豊富なんです。常時10種類以上
のキムチがあり、いつも予定よりたくさん買ってしまいます。

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白菜のキムチだけでも3種類以上扱っています

しかも本格的な白菜キムチが100円/100gからとかなりリーズナブル。

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セロリやにんにくなど、意外な素材もキムチに

専門店ならではの品揃えなのに、価格は尼崎商店街ならではの
お買い得な価格なんです。同じ予算でデパ地下のキムチ専門店で買うより
確実に多くの種類を購入できます!

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辛さと甘みと旨みのバランスでごはんが進みます。

私の定番は、ちょっと辛めのslow辛口の白菜キムチ100円/100gです。
この辛さの中の甘みと旨みのバランスは、箸がすすみます。
発酵がすすんだら、豚キムチにしようと思っているのに、いつも
その前になくなります。

自分好みのキムチを探しに行ってみませんか。

福南商店
住所:尼崎市神田中通4-160 4番街
(阪神尼崎駅から徒歩8分)
電話:06-6413-8880
営業時間:10:00~19:00
定休日:基本的になし
http://amagasaki-kimchi.com/index.html

この記事を書いた人特派員No. 019 まさもえ
1日1パン1スイーツの食いしん坊。出没三大スポットは、カルディ、成城石井、明治屋。美味しいもののうわさを聞くと1週間以内に駆けつけずにはいられません。海外テレビドラマも大好きで、今はgleeにはまっています。

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