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新年のランチは滋味あふれるフォーはいかが?三宮「ベトナム料理 ニリン」

特派員No. 019
まさもえさん

<神戸発>2017年、明けましたね!
そろそろ仕事も学校も日常に戻りつつあります。
でも休み明けで、少々おつかれ気味ではないですか?
そんな時にぴったりなのが、ベトナム料理。滋味あふれるフォーはいかがですか?

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神戸女子大学の三宮キャンパス近くにあります

こちら「ベトナム料理 ニリン」は、2016年3月にオープンした
本格的なベトナム料理が楽しめるカフェ。

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気分にあわせてメニューを選んでくださいね~

今日は、鶏フォーと揚げ春巻きと生春巻きのセット(950円)にしました。
フォーとは、お米でできた平たい麺を使った一品です。

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揚げ春巻きと生春巻きが一度に味わえます

カリッと揚がった春巻きは、香ばしくて美味しい!
10個くらいぺろっといけそうです。
生春巻きは、野菜たっぷりでサラダ感覚でいただけます。

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フォーには、ニョクマムとレモンと唐辛子とパクチーが

鶏肉ののったフォーにしたのですが、
やわらかく煮込まれた鶏肉は、口の中でほろほろにほどけるほど。
つるんと麺をすすり、スープをごくり。しみじみ美味しいです。
深い味わいのスープ、思わず飲み干しました。

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待っている時間も楽しいベトナムコーヒー

ランチタイムはドリンクを、プラス150円でつけることができます。
ここはやはり、ベトナムコーヒーをオーダー!

ベトナムコーヒーとは、あらかじめコンデンスミルクが入れられたカップに、
深煎りしたコーヒー豆をフィルターで入れるコーヒーのこと。
よく混ぜて飲むと、甘くて濃厚な味が口の中に広がります。
この濃厚さ、やみつきになりますよ~。

1月は、ベトナム料理でランチ始めはいかがですか。

ベトナム料理 ニリン
住所:神戸市中央区中山手通2-18-8
(阪急神戸三宮駅から徒歩7分)
電話番号:078-855-2720
営業時間:12:00~15:00、18:00~23:00
定休日:月曜日

この記事を書いた人特派員No. 019 まさもえ
1日1パン1スイーツの食いしん坊。出没三大スポットは、カルディ、成城石井、明治屋。美味しいもののうわさを聞くと1週間以内に駆けつけずにはいられません。海外テレビドラマも大好きで、今はgleeにはまっています。

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