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宝塚で本格ネパール料理を満喫!「カリーキッチン サンチャイ」

特派員No. 422
まいころさん

<宝塚発>お昼ご飯を食べようと阪急逆瀬川駅直結のアピアを散策。
すると明るい雰囲気の店構えが。気になって入ってみました。
「カリーキッチン サンチャイ」さんです。

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白いドアが目印

早速メニューを見つつ、壁に貼ってある写真に目が行きました。
“ダルバートセット”(ネパールの家庭料理)。
ナンも大好きなのですが、お米で食べるダルバートを注文!
シェフはネパール出身とのこと。

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ダルバートセット(1000円)。ラッシーorチャイ
(アイス・ホット)付きは1200円

ダルバートとは、ダル=豆スープ、バート=ごはん、の意味だそう。
セットには、アチャール(漬け物)、チキンカレー、サーグブテコ(青菜の炒め物)、
バスマティライス(ごはん)、ボウルの豆スープが。

食べ方は、ごはんを少しずつ豆スープに浸し、
カレーや青菜を一緒に混ぜて食べます。
最終的に全部混ぜ混ぜ。私、ハマりました。

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バスマティライス。細長く粘りの無いパラパラのごはん。
玄米のように消化に良いそう

さて、もちろんナンもありますよ!

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Aセット(ナン+お好みのカレー)。こちらはプレーンナン+チキンカレー(600円)

店内の窯で焼き上げたアツアツのナン。Aセットは基本600円。
プラス100円でチーズナンに変更OK。
カレーはチキンの他にキーマ玉子、キーマナス、
プラス100円でバターチキンなども選べます。

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Aセット、チーズナン

チーズナンは中にとろ~りとチーズが入っています。
これもボリューミーで美味しい!
その他、カレーライスセット(700円)や、
シェフのおすすめカレーライスセット(1000円、カレーは日替わり)などあり!
サイドメニューのタンドリーチキンや、カレー後のお口のクールダウンに
ネパールアイスのクルヒー(300円)もおススメ!手作りですよ。

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入口手前にカウンター席、奥にテーブル席

店名の「サンチャイ」とは日本語で「元気?」という挨拶だそうです。
お店のオープンは店主さんがインド料理にはまったことがきっかけらしく、
皆の集まりの場所を自ら提供したい、カレーを食べて元気になって欲しい
という想いが込められています(※値段は平日及び土曜日ランチタイムのものです)。

カリーキッチン サンチャイ
住所:宝塚市逆瀬川1-11-1、アピア2、1階
(阪急逆瀬川駅直結)
電話番号:0797-74-8874
営業時間:ランチタイム11:00~15:00(L.O.14:30)、ディナータイム18:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:水曜日
http://www.apia1-2.com/floor/detail.php?shop_autono=212

この記事を書いた人特派員No. 422 まいころ
幼少期から結婚後の現在に至るまで宝塚にしぶとく住み続け数十年。新し物好き、食べるの大好き、ジャンルを問わず様々な視点から探索します。

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