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本格スリランカカレーを味わうなら宝塚の「シャンティーランカ」

特派員No. 499
AKKOさん

<宝塚発>関西で今大ブームが巻き起こっている
「スリランカカレー」をご存知ですか?

今回は、スリランカ人が丁寧に作る本場の味が味わえる
「シャンティーランカ」へ行ってきました。

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阪急山本駅からすぐにあるこじんまりとしたアットホームなお店です

店内に入ると日本語がとても上手なスリランカ人女性が出迎えてくれました。

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店内もスリランカの雑貨や国旗などが飾られており雰囲気もスリランカそのもの

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ランチメニュー

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ランチ Cセット(1500円)

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バナナの葉の上に7種類のおかずが綺麗に盛られ、それらのおかずがご飯を囲んでいます

今回は、ランチ Cセットをいただきました。
おかずの中でも、「豆のカレー」と、「ズリとオクラの和え物」は、
日本食には無いような味付けなのですが、
日本人も受け入れやすいようなお味でとても美味しかったです。
これこそ、家では作れない味といった感じでした。

おかずとご飯のプレートと共に、メインのカレーが別皿で提供されます。

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メインのカレーは、チキン、ポークから選べ、
ポークの方がスパイシーな味わいということで、ポークをお願いしました

カレーは、スパイスが効いていてスパイシー。
中にはごろごろと角切りにされた豚肉がたっぷり入っていました。

「スリランカカレー」の食べ方は、
おかずとカレー全てを混ぜながら頂くのが基本です。
そして驚くことに、混ぜればまた一品ずつのおかずの味とは違う
美味しさがやってくるんです。

それこそがスリランカカレーの醍醐味です。

ということで、しっかりと混ぜて美味しいスリランカカレーを頂きました。
美味しい数種類のおかずとカレーを堪能した後には、美味しいデザートも付いています。
食べ終わったころを見計らってオーナーさんが、
紅茶のミルク・砂糖の有無を聞いてくれます。

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かわいいスリランカのイラストのマグカップにたっぷりの紅茶。
それにヨーグルトと黒糖で甘みがつけられたプディングのようなデザートがやってきました

メインのカレーで結構なボリュームがあるので満腹だったのですが、
美味しいデザートはもちろん別腹です。
全て美味しくいただきました。

少しエスニックな料理に挑戦したいという方に是非おすすめしたい
「スリランカカレー」のランチです。

シャンティーランカ
住所:宝塚市平井2-7-11
電話番号: 0797-89-1215
営業時間:11:00〜15:00(ランチは14:00まで)
定休日:水曜日・第3土曜日・第3日曜日

この記事を書いた人特派員No. 499 AKKO
美味しいものが大好きな生まれも育ちも京阪神のAKKOです。スパイシーやエスニック系の料理がマイブームです。幅広いジャンルの美味しいグルメ情報をお伝えしていけたらなと思います。

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