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揚げ物がラクに!小麦粉・卵がいらないパン粉

日清 小麦粉・卵いらず ラク揚げ パン粉

商品写真

左/「日清 小麦粉・卵いらず ラク揚げ パン粉」ボトルタイプ(80グラム)、メーカー希望小売価格260円(税別)。右/チャック付き 袋タイプ(140グラム)、同230円(税別)

プレゼンテーター

◆プレゼンテーター◆
日清フーズ
水田成保さん

小麦粉・卵いらずで、どうして素材にパン粉が付くの?

食材の水分を吸うことで食材にしっかり付着する独自配合のパン粉を開発しました。食材に直接パン粉を付けて揚げるだけなので、カンタン準備&洗い物軽減で時短になって、溶き卵や小麦粉、パン粉が余るという無駄もありません。

人気のボトルタイプ、こだわりは?

キャップは出る量を少量・多めとできる形状。用途に合わせて無駄なく適量を使えます。密閉感があるのもポイント。女性が握って使いやすい形にもこだわりました。調理頻度の高い方には、チャック付 袋タイプもおすすめです。

どんな食材でも直接付けて上手に揚げられる?

おすすめ料理はとんかつ、チキンカツ、アジフライ、ミラノ風カツレツなど。ハンバーグのつなぎ、グラタンのトッピングなどにも使えます。水分が少ない、表面がつるつるしている、油はねする食材は直接付けて揚げることができないのでおすすめしていません。

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