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【レシピ動画】鶏むね唐揚げのタルタルソース添え

タルタルソースって、ゆで卵を刻んで混ぜて…と少し手間なイメージですよね。
そんなタルタルソースがレンチンで手軽に作れちゃう!とってもかんたん、洗い物も減る時短レシピです♪

また、唐揚げはリーズナブルな鶏むね肉を使ってお値段もカロリーもOFF!つけ汁も混ぜ込んだ衣をつけて揚げることで、時間が経ってもおいしくしっとりと仕上がります。お弁当にはもちろん、毎日の夕ごはんにもぴったり。ぜひ試してみて。

 

<鶏むね唐揚げのタルタルソース添え>
■材料
▼唐揚げ
鶏むね肉・・・1枚
(A)料理酒・・・ 50cc
(A)すりおろし生姜 ・・・1/2カケラ分(チューブなら大さじ1/2)
(A)醤油・・・大さじ1
(A)ごま油 ・・・小さじ1
(B)片栗粉 ・・・大さじ6
(B)小麦粉・・・大さじ3
(B)卵・・・1個
揚げ油・・・適量
※ポリ袋・・・1枚
▼レンチンタルタルソース
卵・・・2個
(A)玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個
(A)パセリ・・・適宜
(A)マヨネーズ・・・大さじ4
(A)レモン汁・・・大さじ1
(A)砂糖・・・小さじ1
塩、こしょう・・・適宜
※泡立て器
▼その他装飾
レタス/ミニトマト

制作協力:Mammy TV

ビエボ

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