1. かごしまトップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. スイーツ
  4. vol.11 グラノーラクッキー

vol.11 グラノーラクッキー

vol.11 グラノーラクッキー

ザクザククッキーが簡単に♪

<調理時間約30分>

 

 DSC_1428

 

【材料(約20個分)】

  • 薄力粉 30g
  • 砂糖 25g
  • サラダ油 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • グラノーラ(市販品) 120g

 

【作り方】

  1. 薄力粉、砂糖をボウルに合わせ、泡立て器でよく混ぜる
  2. サラダ油、水の順に加え、都度よく混ぜる
  3. グラノーラを加え、生地がしっかりなじむまで絡める
  4. オーブンシートを敷いた天板に、スプーンでひとすくいずつ落とす
  5. 予熱した180℃のオーブンで約15分、こんがりきつね色になるまで焼く

 

【ポイント】

 しっかりめに焼き込んだ方が、香ばしくておいしいクッキーになります。
小さめのオーブンの場合は、焼成温度+10℃くらいに予熱しましょう。

[Chihiro’s comment]

 市販品も、種類がとっても豊富なグラノーラ。お気に入りのもので試してみてくださいね!

【教えてくれたのは】
C’s Sweets labo 古川千尋(ふるかわ ちひろ)さん

洋菓子教室 C’s Sweets labo 主宰。鹿児島市内で少人数のお菓子教室を開催する他、ワークショップやイベントでも活躍中。2児のママ。
http://cssweetslabo.jimdo.com

同じジャンルの記事を読む

人気記事ランキング

  1. かごしまトップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. スイーツ
  4. vol.11 グラノーラクッキー
電子ブックを読む
現在かごしまエリアでは詳細エリアごとのリビング紙面を発行しています。
お読みになりたい地域をクリックしてください。


会員登録・変更