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明治35年創業の清水屋 流山歴史散歩のお土産に和菓子を買う

特派員No. 073
エテルさん

流山歴史散歩なら、和菓子店・清水屋をお忘れなく♪

新撰組や小林一茶などとゆかりの深い場所を巡る歴史散歩。「和菓子司清水屋」さんは、そんな散歩の途中に立ち寄るのにぴったりのお店です。先日、一茶双樹記念館を訪ねた時、お土産を買いに訪ねました。

和菓子 清水屋 流山市 外観

通り沿いに間口の広い店構え

清水屋の掛軸 店内

創業明治35年、長い時の刻印を感じさせる店内です。和菓子の成型に用いる木型が、戸棚にいくつも並んでいます。

和菓子司清水屋店主石井憲光さん

「木型は祖父が使っていたものです」と、4代目店主の石井憲光さん。

和菓子司 清水屋 流山市

ショーケースにはおいしそうな和菓子がいろいろ。

おせんべいのレトロなガラス容器

レトロな容器に入ったおせんべいも。

「陣屋もなか」と「赤城山」を買いました

陣屋もなか 和菓子司清水屋 流山市

栗が入っている「陣屋もなか・こしあん」1個168円。大納言(つぶあん)もあります。

幕末、新撰組が屯集した流山。この最中の形は「近藤勇陣屋跡」に由来しています。それが実にうまく再現されていて、歴史好きの家族や友人には、土産話とともにプレゼントしたい。ぱりっとした皮の中に柔らかな餡がたっぷり。やや大きめのサイズだけど、ぺろりといけちゃいます。

お饅頭の赤城山 和菓子司清水屋 流山市

餡がたっぷりの「赤城山」1個147円。

流山の地名伝説に登場する赤城山。市内の赤城神社が建つ小山(赤城山)は、上州(群馬県)の赤城山の土が流れてできたのだそうな。その名を戴いたこのお饅頭、お年賀にもしたいようなかわいい形です。素朴なようだけど、ぽっこりとお椀を伏せたような流山の「赤城山」をうまく表現していると思います。

石井憲光さん 和菓子司清水屋 流山市

餡には北海道産小豆だけを使い、薪を燃料として、銅鍋で餡を練るという昔ながらの製法を続けていると語る石井さん。薪を使用すると水が柔らかくなり、銅鍋は餡をまろやかな味にするのだとか。伝統を守って、ていねいに作っているんですね。

店そのものが歴史ギャラリーのよう

和菓子司清水屋 流山市

店内は所狭しといろいろ飾られていて、見学が楽しいです。

古い写真や骨董の壺などに交じって、あのテレビ番組「ちい散歩」の色紙が。故・地井武男さんも訪れていたんですね。

和菓子以外も

和菓子以外にも手作りグッズが並び、なかには柿1個30円、なんていうのもありました。観光マップもそろっていて、観光案内所のよう。マップをもらって、すぐ近くの「近藤勇陣屋跡」への道順を教えてもらいました。

和菓子とたどる流山歴史散歩

万華鏡ギャラリー 寺田園 見世蔵

清水屋のお向かいは「万華鏡ギャラリー 寺田園 見世蔵」。明治22年建築の建物で、中がギャラリーになっています。この日は火曜で定休日でした。残念。

流山市近藤勇陣屋跡

道を渡ってすぐ、細い道を入ったところにある「近藤勇陣屋跡」。上の最中の写真と比べてみてください。

流山市赤城神社

歩いて15分くらいのところには赤城神社。急な階段の上にお社が。お饅頭「赤城山」のような小山は「流山」の伝説の地。

一茶双樹記念館などはこちらで紹介しました。
http://mrs.living.jp/kashiwa/event_leisure/reporter/1362166

和菓子司 清水屋
流山市流山2-28
12:00~19:00、水曜定休

この記事を書いた人特派員No. 073 エテル
柏市に住み、仕事はお隣の我孫子市。好きなものはパソコン、旅、カメラ、文房具、酒。

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