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ホテルデルプラド(柏の葉)でバルセロナ仕込みのパエリアを、TXを眺めながら堪能

特派員No. 235
Mamiさん

s-TXとパエリャー2

TX柏の葉キャンパス駅から徒歩10分の「ホテル・デルプラド」。8階にあるレストラン「チキータ」は、柏の葉公園やTXなどを見下ろす眺望が魅力です。そこで本場バルセロナ仕込みのパエリアが食べられると聞いて、出かけてきました。

ホテルのレストランで魚介のうまみのパエリアを

s-内観
レストラン「チキータ」の店内

ホテルのレストランだけあって、大人数にも対応可能な広さです。

s-内観コラージュ
窓の外はどちらを見ても眺めがいい

8階からの眺めは気持ちいいーーすぐ近くの千葉大学や柏の葉公園の緑、柏の葉キャンパス駅前のららぽーとやマンション群、さらに高架を走るTXが望め、どちらを見てもあきません。

s-パエリャ(上から)
ご自慢のパエリア――2人前3,780円

予約しておいたパエリアが出てきました。大きなアルゼンチンエビ、ムール貝、ホタテ、イカ、アスパラ、パプリカなどがサフランライスに乗っています。レモンスライスの入ったフィンガーボウルが添えられていました。

時折窓の外を通過するTXを見ながら、堪能しました。

シェフが40年前バルセロナで修業したという本場仕込みのパエリア。「シーフードのだしがきいている」のが自慢とのこと。注文してから1時間ほどかかるので、予約がおススメだそうです。(注文は2人前から)

ランチは肉や魚のコースも

s-前菜とスープ
ランチのオードブルとスープ

ランチのコースもあります。1150円、1875円、2925円のうち、1875円の「シクラメン」は、オードブル・スープ・牛ヒレ肉ミニッツステーキまたはビーフシチューまたは本日の魚料理・パンまたはライス・デザート・コーヒーです。

s-IMG_3192
牛ヒレ肉ミニッツステーキ

s-IMG_3197
本日の魚料理(舌平目のムニエル)

s-IMG_3207
デザートとコーヒー

s-外観コラージュ
外観。TXに乗るとキャンパス駅近くに見えます(写真右上)
ホテルができたのは10年以上前。ここ数年は、駅前の整備などで道がわかりづらくなっていました。

《店舗情報》 ホテルデルプラド レストラン「チキータ」
http://www.hotel-delprado.com/restaurant.html
住所 柏市若柴257
電話 04-7131-7188
営業時間 ランチ  AM11:30~PM2:00
ディナー PM 6:00~PM9:00

この記事を書いた人特派員No. 235 Mami
ガーデニングとおいしいお店探しが大好き。話題のスポットは一応のぞいてみたい派です。

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