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洋菓子

桜を愛でながら味わいたい♪

2017/3/23

東京はいよいよ桜開花

まだつぼみでも桜並木を歩きながら
これを楽しみたい・・♪

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そう!クロナッツ
今月は・・・「桜 ルイボスティーフレーバー」
桜ジャムにルイボスティーミルクチョコレート
まわりにルイボスティーシュガーがまぶしてあるんだね。

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テイクアウトで少しグレーズが溶けて
テロっとしちゃった・・

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ちょっとわかりにくいかもしれないけど
軽い風味のルイボスティーがミルク感たっぷりだから
ミルクティー色で濃厚桜ジャムとの相性ピッタリ♪
さすがドミニクシェフ

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やっぱりこの時期は桜風味はマスト

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メレンゲ菓子 春っぽいネ~

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他にもマカロンetc.目移りするよ~今だけのプティ・ガトーも要チェック!

 

dab-circle dominique-ansel-bakery

東京都渋谷区神宮前 5-7-14
tel.03-3486-1329

春休みに伴い営業時間の変更有
下記日程は9:00から19:00と通常よりも1時間早くオープン
(2Fカフェレストランは通常通り10:00から19:00の営業)
3月25日(土)26日(日) 4月1日(土)2日(日)
http://dominiqueanseljapan.com/

 

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お出かけスイーツ

3月だけのお楽しみ♪あまおうパフェ

2017/3/20

見てみてーこの大きな🍓

P1180977 AMAOU parfait ¥1280 +tax

「あまおう」をタップリ使った「あまおうパフェ」🍓
迫力ある大きさ!

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あまおうシャーベットが真ん中にどーんと収まって
カスタードクリームやバラ入りのゼリー・生クリーム・・
いろんな味が集まって盛りだくさん!
思ったよりさっぱりしてるから
お腹にもたれないのがイイね♪
グラノラ?コーンフレークのようなものも入っていて
食感のアクセント♪サクサク・香ばしい~

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あまおうは大きくて食べごたえあるね🍓

苺を堪能したくなったらぜひ味わってみてネ!

 

J.S. PANCAKE CAFE

 

J.S. PANCAKE CAFE | J.S. パンケーキカフェ

町田モディ1階
tel.042-812-2886
10:00~21:00(L.O.20:30)

http://pancake.journal-standard.jp/

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お手軽スイーツ

ミニストップ バナナ好きな人~♪

2017/3/16

春らしいスイーツが続々登場している中
ちょっと濃厚系もチェック!
プリンまんチョコバナナソフト

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この組み合わせ、ナイス♪

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見てーふっくら皮にはプリンがお行儀よく収まってるの!
ほろ苦いカラメル部分が利いてるネ♪
うん、なかなか面白い

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バナナの味がちゃんと再現されてるね~
自分でチョコソースをかけて食べるのも楽しいネ♪

他に練乳いちごパフェやフルーツプリンパフェも!

ミニストップ
http://www.ministop.co.jp/

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お出かけスイーツ

スタバ 卒業の季節に桜ドリンク

2017/3/13

今週は卒業式が多く行われたようですね。

そんな時期にピッタリなフラペチーノ、
もう飲んでみた?

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さくら ブロッサム クリーム フラペチーノ® with クリスピースワール

私はいつものようにブラべミルクに変更、
キャラメルソースとホイップクリームの追加
そしてピンクのあられまで増量
このこぼれんばかりのボリューム

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あ~春だわぁー濃厚だけどさわやかな味わいが全身にいきわたるっ

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そして・・ちょっとレアなフラペチーノをやっとゲット!

コーヒークリームフラペチーノ
これは時々突然短い期間で現れる!

モチロンこれも追加・増量いっぱーい♪

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ホイップもほのかにコーヒー色と味!
そして芳醇なコーヒーとミルキーのフラペチーノに
プチプチと細かいチョコチップが入ってるの

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追加してもらったキャラメルソースと溶けあって
美味しすぎる・・これは見かけたら絶対飲んでみて!

スターバックスコーヒージャパン
http://www.starbucks.co.jp/

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ジェラート&アイスクリーム

ハンデルスベーゲン W.D.までの極上アイスクリーム!!

2017/3/9

スイーツの中でもアイスクリームがイチバン!
って思うくらい大好きなんだけど
このハンデルスベーゲンのアイスクリームは
濃厚さ・粘り・風味・口当たりがトップ!
アイスクリームの中でも最高と言いたい

今日はその中でもオドロキの美味しさを体験

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ここは銀座東急PLAZAの地下2階にあるハンデルスベーゲン。

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ホワイトデー限定のサンデーもあるけど、今日は好きなFlavorを選んで2種のカップで♪

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ちょっとシックな感じがギンザぽいよね~

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季節限定も含めて常時10種ほどのアイスクリームが選べるんだよね♪

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ちょっと色がわかりにくい?
これが3/14までの限定フレーバーの2種
銀座店限定の「ホワイトラズベリー」(下)
上が今ブームになってる「ブロンドマカデミア」(みなとみらい店でも)

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オリジナルのフィナンシェをトッピングにつけてもらっちゃた♪

なかなか他ではこの絶妙な温度の口溶けは体験できないっ
ネットリ・下に絡みつく甘さとコク

ホワイトチョコレートの優しいコクと
控えめな存在感のラズベリーの調和のとれた美味しさ・・
ラブリーな見た目も食欲をそそるでしょ!

ウワサのブロンドチョコ、食べてみたかったんだ~
アイスクリームの体験は初めて!
どういっていいのかな・・キャラメルとも違う、
焦がしバターのような風味が口いっぱいに広がるの
これは何度も食べたくなる!

みんなも終わっちゃう前に
絶対味わってみてネ

ハンデルスベーゲン

東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B2F
Tel.03(3575)5300 11:00~23:00

https://www.handelsvagen.com/

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ジェラート&アイスクリーム

華もち再会♪再開♪

2017/3/6

以前の発売時爆発的売り上げで
食べられなかった人もいるよね。

今回やっと新商品も含めて復活
もう食べた?

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きなこ黒みつは前回と同じ♪
ごま胡桃は初登場~前回はみたらしだったネ!

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きなこがタップリ表面に!
柔らかくなってからスプーンを入れると
濃厚なミルク風味のアイスクリームに
とろ~んと黒蜜が香ばしいー

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ごま胡桃は黒ゴマの濃厚さと
プチプチ食感の香ばしいクルミが
こんなに合う
なんて
新しい発見かも~

どちらも求肥が載ってるから
口の中で溶けていくアイスと
モチモチのやわらかさが
最高のハーモニー
・・♪

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これも最近登場したトリプルショコラ

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これほろ苦いビターチョコソースが
ホワイトチョコアイスクリームと
ミルクチョコレートアイスクリームに
絡まってて
ホワイトチョコチップがプチプチっと

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ホワイトチョコの味わいを期待したけど
あまり強くない?
ビターチョコやチョコレートアイスの味に
負けちゃってるかな~
でももちろん極上の味には違いないネ

ハーゲンダッツ Häagen-Dazs

http://www.haagen-dazs.co.jp/

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お出かけスイーツ

みなとみらいのスイーツチョイス♪

2017/3/2

平日は落ち着いてきたみなとみらい・
新港地区 Marine & Walk 。

今回もカムデンズブルースタードーナツ
お向かいのハンデルスベーゲンのジェラートを
組み合わせてティータイム♪

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今日はジェラートじゃなくてスムージーにしてもらっちゃった
それもプレミアムフレーバーの「ピスタチオ」

ドーナツは季節限定の「スイスチョコレートムース」
「スイートポテトフリッター」

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しっかり時間をかけて揚げた感バッチリのフリッターは
ジューシーで生地も詰まってる!
薩摩芋のダイスが入ってて表面の甘ーいグレーズと合う~♪
コテコテの油っこさが脳を直撃

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薄いピスタチオの色、出てるかな・・・?

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クリーミーなホイップは軽いから濃厚ピスタチオの風味を邪魔してないネ!

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このチョコレートクリーム、「ムース」というだけあって
フワッと軽い
上品な味わい、フワフワ生地には粉糖がたーっぷり
生地が見えないくらい真っ白~

クリームと生地のバランスが◎

終わっちゃう前にぜひ食べに行ってみてネ!

 

MARINE & WALK YOKOHAMA(マリン アンド ウォーク ヨコハマ)

横浜市中区新港1-3-1 11:00~20:00(dinner~23:00)
TEL.045-680-6101 (11:00 – 18:30)
http://www.marineandwalk.jp/

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和菓子

実力派!ほっこり優しい地元和菓子 

2017/2/27

相模原は意外と和菓子屋さんが多いのよね

今回はちょっと洋風なテイストのものをご紹介♪

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和菓子屋さんのクッキー🍪「相模野めぐり」

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これね、6cm四方はあるかな、大きいの!
しかも分厚いから食べごたえありそう~

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ココアかバニラかあまりわからないくらいの優しい生地に、
生地の割合より多いんじゃない?!っていうくらい
タップリのアーモンド

アーモンドの香ばしさが
口いっぱいに押し寄せてくる
甘さが控えめでほうじ茶に合わせたらピッタリ

これは洋菓子店のクッキーに負けない美味しさ

(有)菓子工房 くろさわ (かしこうぼう くろさわ)
相模原市中央区横山3-33-1

☎042-752-3291  9:00~19:00
http://www.ssz.or.jp/meika-meisan/wa/kurosawa/kurosawa.html

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さてさてお次は名前も地元らしい「相模の娘」

何気に原材料を見たら「マヨネーズ」「チーズ」の文字・・なんか不思議なモノが。

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わぁーきれいな焼き色! バターや白あんも書いてあるから
期待大

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これはしっとりしていて和菓子と洋菓子の中間のような
オシャレなお菓子
だわ~
もちろん全然マヨネーズやチーズの味はしないね。
きっとコクを出しているんだね♪

バターの風味も強くて甘めな味わいもいい
これもどんな飲み物にも合うなあ

宝来堂 伊藤製菓舗(ほうらいどう いとうせいかほ)
相模原市中央区淵野辺3-7-4
☎042-752-2179   9:00~19:00
http://www.ssz.or.jp/meika-meisan/wa/horaido/horaido.html

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お出かけスイーツ

フワッフワ&トロ~リ! たまらな~い♪

2017/2/23

みなとみらい新港地区。港の海風がカラダに応える季節・・

でもこんなスイーツを食べたら満たされた思いになるはず

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2階に位置するカカアコダイニングバー

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春頃にここの看板マラサダ・ポイ グレーズドなど
ドーナツを紹介したけど、

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今回は店内でいただく、
お待ちかねのスイーツをやっとゲット

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KAKA’AKO ハウピアロール 650 円(税込)

 

見てみてー!雪国のような美しさでしょ
ココナッツ風味のハウピアのロールケーキ。

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ロールケーキが断面を上にして置かれていて、
}ふわふわシットリ
そして この真っ白いのがココナツクリーム。
柔らかくて甘くてココナツのナッティな、
まさに南国ハワイの味

これはリピート率高いな~


KAKA’AKO DINING & CAFE / KAMEHAMEHA BAKERY

横浜市中区新港1-3-1
tel.045-226-3040 11:00 – 23:00
http://www.marineandwalk.jp/
http://www.pluspice.co.jp/kakaako/

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おうちスイーツ

高級生食パン!サンドイッチやスイーツにしても美味♪

2017/2/20

スイーツ好きは大抵パンも大好きよね~

関西発の高級生食パンが近くにあるの知ってる?

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東急田園都市線たまプラーザ駅
東急百貨店と反対側の出口・南口から
坂を上ってすぐのところにある乃が美

こんな奥ゆかしい和風の佇まいのお店なのね~

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シンプルな紙袋が棚にズラ~っと並んでる!
予約のパンだそう凄い人気!

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老舗和菓子店のような雰囲気・・

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一応予約して行ったからすぐ用意してくれました♪

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長い1本の半本分を買ってみたよ♪(432円)
手に取るとしっとり感が伝わってくる!

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見てこのキメ細やかな生地

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なんと卵不使用なんだって!小麦粉は自家製ブレンド。
生クリームもバターも厳選しているそう

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とにかくまずはこのまま食べたいっ

柔らかくて口の中に溶けていく感じ・・・
生クリーム入りというのに
軽くて耳まで美味しい~小麦のいい香り

そのままで美味しいけどサンドイッチや
シンプルにジャムなどスイーツ系をつけたり
おいしい!

2日間はこの美味しい状態がキープ
だからなかなか行けない人は多めに買ってもイイね♪

ちょっとした手土産にもピッタリだネ

高級「生」食パン専門店 乃が美

乃が美 はなれ  たまプラーザ店
横浜市青葉区新石川2-4-12 フォーラムたまプラーザビル1F
045-532-8002 11:00~19:00 月曜休
東急田園都市線たまプラーザ駅南口より徒歩1分
※駐車場無
http://nogaminopan.com/

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