1. まちだ・さがみトップ
  2. すいーつ姫のひとりごと
  3. 洋菓子
ジェラート&アイスクリーム洋菓子

フランスから初上陸!バターの美味しさピカイチ

2017/10/12

8月にオープンしてから
メディアで紹介され続けてる
フランス西部ナント発祥
高級バター・チーズ専門店
「ベイユヴェール」やっと行ってきた~

P1200297

麻布十番駅から少し歩いたところにある
オシャレな通り沿い♪
ちょっとパリっぽい

P1200299

シンプルながら洗練された雰囲気は
さすがフランスらしい

P1200311

落ち着いてるでしょ♪

P1200298

小さくスタンドも設けられているから
イートインも。

P1200302

自慢のバターをたっぷり使った
焼き菓子も充実!プレゼントにもいいネ♪

P1200304

石鹸のような?
これが高級バター

P1200306

日本初上陸では
フランスにはないオリジナルスイーツを
ラインナップ
うれしい限りだわ~

もちろんこのチーズケーキや
ゼミフレッドケーキ(グラッセ)も♪

お店ご自慢のチーズケーキ2種を
試食させてもらったら・・・
コクのある上品なお味にしばらくウットリ・・

P1200305

フルーツ・ジャム・ヨーグルトが層になった
おしゃれな瓶詰デザートはとってもきれい!

P1200307

絶対に食べたい!と思っていたのがコレ!
バターたっぷり生地のクッキーに挟まれた
バターサンド

P1200300

あと
これはもう食べずに帰れないよネ♪

P1200309

高級発酵バターとプレミアムチーズ
迷って・・ミックスに。
メチャメチャ濃厚クリーミー!
甘過ぎなくて素晴らしいバランス・・

でもね、違いがあまりわからなかったー
少し塩気があるのがバターって教えてくれたけど・・
とにかくこれはまさしく「プレミアムソフトクリーム」

今度は別々に味わって比べたいっ

P1200328

これが絶対食べてみたかった
「バターサンド」
これも日本だけのオリジナルだって♪
全部で5種類ね。

P1200332

ラムレーズン・プラリネ・ピスタチオ&クランベリー・ミモレット(チーズ)・
ビターチョコとあるんだけど
私はこのラムレーズンが一番好きかも ラム酒が利いたオトナの味わい♬

P1200335

ピスタチオ&クランベリーも色合いがキレイで
さすがの組み合わせ。

P1200344 (1)

プラリネもナッツの香ばしさが利いてて♪

ミモレットやビターチョコはクッキー生地に
チーズのプチプチしたオレンジ色も
散りばめられていて
少し塩気があってバターの深い味わいが
引き立ってるの!

バターそのものが上質だから
コクがあるけど軽やかな味なのよね

さすが おフランスでございます

もうリピーター間違いなし

beillevaire(ベイユヴェール)
東京都港区元麻布3-11-8
tel.03-6447-5471
10:00-20:00
http://beillevaire.jp/

ジェラート&アイスクリーム 洋菓子 | コメント (0)

洋菓子

ca ca o 新宿に2店舗に増えてますます充実♪

2017/10/9

鎌倉のビーントゥバーのお店、
もう有名だよね♪「カカオ」

新宿エキナカに生チョコタルトやソフトクリームの
お店ができた後、

今はすぐ近くのルミネ1地下2階にも
できたんだよね

P1190119

ここはマカロンやエクレアが充実しているけど
ソフトクリームもあるのがうれしい♪

P1190121 (2)

生チョコプリンもあるぅ~

P1190122

わあぉ!
季節のエクレアもあるんだね♪

P1190123

P1190124

ca ca o 代名詞、生チョコレートもここで買えるのね!
こんなに種類があるなんて迷うなぁ

P1190125

モチロンドリンクも♪

P1190132

今日はこのお店限定のエクレアにしたよ♪

定番の「ミルクショコラ」と「ホワイトショコラ」
生チョコレートがクリーム、ガナッシュ、
板チョコの3種になって
中に挟まっているんだって
生チョコでもいろんな食感・舌触りが
一度に愉しめるなんて贅沢だわ~

シュー生地が
サクッとしてて軽いけど
17cmほどあるから意外と食べごたえがあるね♪

P1190135

ミルクショコラはやっぱり王道だなぁ
甘さとほろ苦さのバランスがバツグン
なめらかなクリームがダイレクトに感じるね。

P1190136

ホワイトチョコ好きな私にはもうたまらない
「ホワイトショコラ」
クリーミー・・板チョコの存在感もあるから
しっかりしたミルキーな甘さでシアワセ・・

ca ca o
cacao ルミネ新宿店
東京都新宿区西新宿1-1-5
ルミネ新宿 LUMINE1 B2F ルミチカ FOOD DEPOT内
10:00-22:00 ルミネ新宿 LUMINE1 営業時間に準ずる
TEL03-6304-5278

洋菓子 | コメント (0)

ジェラート&アイスクリーム洋菓子

生クリーム好きにたまらない!「MILK」

2017/10/5

原宿と新宿にできた、
ホンモノの生クリームの専門店
「ミルク」
早く行ってみたかったのよね~
今日やっと実現!
新宿店限定のスイーツを食べてみたくて
寄っちゃった

P1200312

実は日曜午後に寄ったときには
長蛇の列で40分以上待つとのことで・・・
テイクアウト店なのにスゴすぎる

P1200313

でも平日のお昼頃だったからすぐゲットできた♪

P1200314

これが看板商品「食べる生クリーム」のシフォンケーキだね!

P1200315

モーモーうしさんもかわいい♪

メニューは4つ。
新宿店限定のシェイク・
シフォンケーキ・ソフトクリーム・
ソフトクリームのパフェ。

P1200316

欲張って3種も頼んじゃった~

P1200320

手前がシフォンケーキ(プレーン)
奥の左がシェイク、右がソフトクリームパフェ

P1200318

この滑らか・つややかな表面
ますます美味しそうに見えるんだよね!

P1200324

ソフトクリームはミルキーな味わいで最高~
スーッと口の中に溶けていく
下にはミルクプリン
これもとっても甘くて濃厚!
ソフトクリームより甘くてコクがあるかも。
食感はさっぱりしてるけどネ。
さらに生クリームと一緒に
底には黒いタピオカも入ってて
つるんとしたさわやかさをプラスしてるね~

P1200321

これこれ!
新宿店限定
「飲む生クリーム」シェイク♪
上には純生クリーム
すごくヘビーでバターのようなコクの深さ。
中の 同じようなミルキーな
ソフトクリームをゆるくしたような
シェイクはコテコテ甘いのが好きな人には
もう至福のスイーツ

P1200327

シフォンケーキはシュワ~ッと
口に入れたらすぐ溶けてなくなってしまいそうな
はかない軽さ!
トッピング、というかこっちがメインだね
シフォンケーキが見えないくらいに覆いつくされた
生クリーム
フワフワで食感は軽いけど
味わいはやっぱり濃厚ヘビー!

P1200326

さすがに3ついっぺんは
ヨクバリすぎた・・・
コテコテ生クリームにノックアウト

 

生クリーム専門店「ミルク」
東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト1階
平日11時~22時 土日祝10時半~21時半
http://milk-craftcream.com/

ジェラート&アイスクリーム 洋菓子 | コメント (0)

ジェラート&アイスクリーム洋菓子

ハーゲンダッツ新商品続々~GODIVA ショコラタルトも♪

2017/10/2

ローソンがまたまたゴディバとの
コラボレーションスイーツを出したね~♪

P1200263

ショコラタルト

P1200265

きゃ~見てこのツヤ感

P1200267

かなりビターなチョコレートのなかに
しっとりミルクチョコムースのような
柔らかな食感がトロリと舌に溶けて
んー本格的・・オトナの味だわ~

Uchi Café SWEETS×GODIVA ショコラタルト
https://www.lawson.co.jp/lab/uchicafe/art/1309106_4787.html

P1200269

さて秋はやっぱりコレだよね~♪
パンプキン♪

P1200270

P1200272

周りのホワイトチョコ×パンプキンの
コーティングが利いてる!
カラメルソースも中に入ってるからうれしすぎ。

P1200274

もうこの組み合わせ、たまらなーい

P1200338

そしてこちらもカラメルソースがとろけてる♪
ココナツクッキーを合わせてみました

P1200341

濃厚なパンプキンアイスクリーム
ハーゲンダッツならではだよね

P1200185

少し前に登場した、
ソルティバタービスケット
塩気が利いてるビスケットのバター風味が
アイスクリームの甘さとコクを引き出してる♪

P1200187

これ定番にしてほしいっ

10月は安納芋のアイスクリームだって
待ち遠しいな♪

Häagen-Dazs

http://www.haagen-dazs.co.jp/

ジェラート&アイスクリーム 洋菓子 | コメント (0)

洋菓子

「おかしの家」カラダに優しいスイーツ♪

2017/9/28

昔から根強いファンが多い
「おかしの家」

最近できたスイーツを紹介しちゃう♪

P1200237

まずは「ココナッツクッキー」

P1200239

5ミリほどのクッキーはパリッとしてて
サクサク食感♪
ほのかにココナッツの風味もして
強すぎないから誰にでも好まれる味になってるネ
1つ1つ厚さが微妙に違うのがまさに手作り感!

P1200243

これも最近できた
「無添加米粉のマドレーヌ」
国産米粉100%!

P1200246

北海道産バター・種子島産きび糖・鳳凰卵(相模原産)
使っているんだってー贅沢だわ~
でも食べてみるとコクのあるシットリ生地に納得!
優しい甘さと芳醇なバターの味わい・・・
袋にもバターの脂がついているから
たっぷり使っているんだね。美味しいわけだよね♪
目をつぶってゆっくりいただいちゃった

おかしの家
相模原市中央区淵野辺3-13-12
☎042-756-6919 09:30~20:00
https://www.okashinoie.com/

洋菓子 | コメント (0)

洋菓子

カルディ秋のバッグはオトクがいっぱい♪

2017/9/7

夏はレモン柄のバッグにレモンバンダナ・
レモンワインやレモンパイだったけど

9月に入ったら・・♪

P1200214

わあ~い
今度は秋の香りいっぱいのリンゴ!

P1200198

イイネ~リンゴといえば
やっぱりシードルだよね

P1200199

フランスではこんなシードルカップで
飲むんだって♪もっと上まで入れるのがオシャレかな

このマグ、レンジも使えるしコーヒーや紅茶にも
合うでしょ

P1200217

アップルパイは少し焼いてから
温かいうちに食べると
皮がサクサク・中がしっとりホットで
美味しいっ

P1200218

ここでバニラアイスクリームを乗っけちゃお~

P1200219

トロ~ンと溶けていくアイスクリームと
アップルパイ・・最強よね

充実の内容でしょ?
このトートバッグは
レモンの時と違う、持ち手も眺め&
5センチくらいのマチもついてるから
使い勝手バツグン♪

数量限定みたいだから早めに行ってみてね!

 

こだわりのコーヒー豆と輸入食品のワンダーショップ - カルディコーヒーファーム

相模原市 南区相模大野3-2-1
ボーノ相模大野ショッピングセンター 2F
tel.042-746-6561      10:00-21:00
http://www.kaldi.co.jp/

洋菓子 | コメント (0)

洋菓子

ヨックモック 期間限定 極上スイーツ♪

2017/8/10

もう食べた人も多いかな

みんな大好きヨックモックのシガール♪

P1190937

春夏限定の抹茶
和柄のオシャレなパッケージ

P1190938

P1190940

この濃い抹茶の色!
開けたらフワ~っと芳醇抹茶&バターの香りぃ~

P1190941

ちょっと見えにくいかな

バターがほんとに美味しくて
抹茶の奥行のある味わいとのハーモニーに
酔いしれるぅ

中に詰まってる抹茶チョコクリームも
超濃厚

スイーツ好きでも満足度高い1本ネ

ヨックモック | YOKUMOKU

http://www.yokumoku.co.jp/

洋菓子 | コメント (0)

洋菓子

山のホテル ホテルならではのマラサダ♪

2017/7/31

夏~ハワイアン~マラサダ
何かにつけてスイーツに結び付ける

相模大野駅直結のステーションスクエア3階
プティガーデンにある
山のホテルのテイクアウトのお店
見つけちゃった!

P1190494

表面にきな粉がまぶしてあるんだネ

春くらいから始めたというマラサダ♪

3種類の中から、ここでしか見たことない
黒糖ゼリー入りのきな粉のマラサダ
これ買ってみた!

P1190496

見て~フンワリ生地に
たっぷり入った黒糖ゼリーと優しい甘さの
ホイップクリーム

P1190497

表面のきな粉と香ばしい甘さの
黒糖ゼリー、まろやかなクリームの
三位一体

他ではなかなか味わえないから
ぜひ食べてみてネ!

山のホテル Au bon Rosage相模大野駅ショッピングセンター station SQUARE

洋菓子 | コメント (0)

洋菓子

こちらも負けてない!モチモチ生地 DUMBO

2017/7/20

ドーナツ続きぃ

このお店も生地がモッチモチの
イーストドーナツ♪
DUMBO
麻布十番駅から近く、
美味しいお店が集まってる商店街に
ピンクのカワイイ雰囲気

P1190086

平日の午後なのにドアの外まで並んでる・・

P1190072

わぁ~10種類以上あるカラフルなドーナツ!
1つ1つがおっきい!

P1190073

P1190070

コーヒーも美味しそう~

P1190078

オープンキッチンになっていて
こねたりしているのが見れるのが楽しい♪

P1190075

トーステッドココナツも迷ったけど
やっぱりコテコテに甘そうな
アーモンドキャラメル

P1190076

すごい存在感!いただきまぁす♪

P1190080

置いてあるナイフやフォークを使って
切ったけど、かなり弾力があって
チカラをいれないと~

揚げたてではなく
しっかり冷めたものが提供されました~

P1190085

パン生地みたいにモチモチしてて
口に入れてよ~く噛む!
噛み応えあるなぁ。

ほろ苦くて甘いキャラメルフィリングが
タップリのってて、アーモンドの香ばしさで
美味しさアーップ

DUMBO
東京都港区麻布十番2-17-6
tel.03-6435-0176 9:00 – 19:00
http://www.dumbodc.com/

洋菓子 | コメント (0)

洋菓子

マカロンの代表格!

2017/6/29

お友達からプレゼントをいただいたの
うれしい~スイーツはますます顔がほころんじゃう

P1190708

アルデュールのマカロン

まちだ・さがみでマカロンといえば
やっぱりここの極上マカロン

P1190709

きゃーっ 定番一番人気の
私の大好きなFlavorが詰まってる

P1190719

これは初めてかも~和の「柚子
爽やかな風味が上品♪
ネチッっとした食感の
アーモンド生地が香ばしくて
これこそマカロンの魅力なのよね~!

P1190720

しっとりしたユズの甘~い味わいが
和とも洋ともつかない
お洒落なお菓子。

P1190775

ストロベリーも甘さが強くて
ラブリー♪

P1190780

わかる?黒っぽいのは果肉かしら・・
濃厚でストロベリー感いっぱい!

それぞれ表面にプチプチとトッピングがあるのが
アルデュールならでは

塩キャラメルやジャンドゥーヤ、
抹茶もそれぞれの味わいが濃くて
都内の有名パティシエにも負けない味わい

美味しくいただきました・ありがとう

博多から全国に美味しさを広げているのね。

お取り寄せスイーツならARDEUR

相模原市南区相模大野3-2 ボーノ相模大野 2F
10:00~20:00
http://www.ardeur-hakata.jp/

洋菓子 | コメント (0)

  1. まちだ・さがみトップ
  2. すいーつ姫のひとりごと
  3. 洋菓子


会員登録・変更