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新感覚! コッペパン専門店がオープン 相模原「月刊アベチアキ」

初回ラインナップは常識を覆す全27種

mac_gekkanabechiakisozai mac_gekkanabechiakisweets 左からピリ辛タンタンメン390円、北海道コロッケ310円、たまご260円、昔ながらのナポリタン310円、チキン南蛮390円、左からサングリア290円、ラムレーズン220円、チョコミント240円、グラノーラ310円、フルーツホイップ260円

8/26(土)、相模原にコッペパン専門店がオープンします。

その名も「月刊アベチアキ」。町田・相模原の行列パン屋「パン・パティ」で10年修行した阿部千秋さんが立ち上げました(写真中央)。

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初回のラインナップは、スイーツコッペ19種、ディッシュコッペ(惣菜系)8種、あげぱん2種。やわらかい独自のコッペパンを店内で焼き上げ、フィリングは手作りにこだわり、注文を受けてから目の前でサンドしてくれます。

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注目は、赤ワインやブルーベリーなどをジャムにした「サングリア」。いわゆるジャムパンとは違う、他にはないさわやかな酸味が特長です。他にも、店内で焼き上げた「グラノーラ」や、「コーヒーゼリーホイップ」など、常識を覆すフィリングが並んでいます。

惣菜系のイチオシは、「ピリ辛タンタンメン」。ほんのりピリ辛の豆板醤と白ごまのコクがおいしい自家製肉味噌に、キャベツやネギ、チンゲンサイと、ラーメンの麺がてんこ盛り!

mac_gekkanabechiakitantanピリ辛タンタンメン390円

ピンク系のハワイアンな壁が印象的な店内では、食券を買って注文するスタイル。スタッフがお金に触れることなく衛生的です。

味もお店も新しいスタイルのコッペパン。ぜひ新体験して!

月刊アベチアキ
相模原市中央区千代田2-11-10
10:00~16:00。火曜定休
℡042-707-7613
http://abechiaki.com/

 

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