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シフォンケーキが名物の癒し空間「モリスケ+横森珈琲」@三鷹

特派員No. 512
ウキウキばなな さん

モリスケと横森珈琲の最強タッグ店

2016年に3月に三鷹駅南口から延びる中央通り商店街沿いにオープンした、シフォンケーキ専門店「モリスケ」と「横森珈琲」のコラボ店。大きな窓から明るく日差しが入る店内…とても良い雰囲気で癒されます。ゆったりモーニングコーヒーを楽しむ人もいて、地元で愛されている感じが伝わってきます。

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「モリスケ」はもともと三鷹で人気の「デイリーズカフェ」のケーキ部門を担当していた森さんが、店舗内で独立。その後、2012年に三鷹市内に移転しました。以前の店舗の記事は、特派員のりんりんさんが書いています。

シフォンケーキ専門店!「Morisuke(モリスケ)」@三鷹

そして2度目の移転したこちらのお店は、姉妹店の横森珈琲と一緒になったことで、ケーキとコーヒー、そして食事まで楽しめる店へとリニューアル。

 

やっぱりおいしい!モリスケのシフォンケーキ

毎日、食べたくなるようなシンプルで飽きのこないおいしさにこだわっているそうです。

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友人は季節限定の紅玉りんごシフォンケーキ(左480円)、わたしは抹茶シフォンケーキ(右480円)。ドリンクと一緒に注文すると100円引きに!!

シフォンケーキは大きくカットされてきますが、もっちりふわふわの食感でペロリと食べられてしまいます。抹茶の風味と生クリームが相性抜群。

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他にもアールグレイ、キャラメルなどおいしそうなシフォンが5種類。日替わりでちょっとづつ内容は変わります。

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シフォンケーキの他にチーズケーキ、ガトーショコラ、キャラメルくるみなど各種ケーキもそろっています。

 

自家焙煎の香り高いコーヒーも一緒に♬

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オーナーの横田さんが良質の生豆を仕入れ、毎日、自家焙煎しているとのことで、新鮮で香り高いコーヒーが楽しめます。

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友人は横森ブレンド(奥)、わたしは深煎りブレンド(手前)各450円を注文。コーヒーにはサービスでミックスナッツ付きです。マグカップでたっぷりなのもうれしい。

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オーナーが真心込めて焙煎した珈琲豆は、家でも楽しむことができます。

 

おしゃれな店内にはかわいいグッズもいっぱい♬

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店内の装飾やデザインはオーナー横田さんのこだわりがたくさん詰まっています。

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大きなクマの「横森くん」などオリジナルグッズも多数。バッグやお箸など見ているだけでも楽しい♬

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手作りのカップや徳利など、心落ち着く和風小物などもあり、すべて購入ができます。

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珈琲チョコチップ、キャラメルなどのオリジナルクッキー各330円は、友人へのちょっとしたプレゼントにもよさそう。

 

クリスマスケーキの予約は12/1から!

クリスマス用の特別なシフォンも用意。

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プレーンシフォンかチョコマーブルシフォンどちらか、そしていちごサンドのありなしも選べます。5号・3800円~。手作りのオーナメントクッキーを自分で飾って、オリジナルケーキに仕上げる、というのも楽しいですね。限定10台のガトーショコラ6号・5500円も大人気のため、予約はお早目にとのこと。

今年のクリスマスケーキはモリスケに決まり!!

モリスケ+横森珈琲
東京都三鷹市下連雀4-16-3-1F
0422-48-0078
9:00~20:00(LO19:20)水曜定休
https://www.morisuke.tokyo/

この記事を書いた人特派員No. 512 ウキウキばなな 
3児の母として日々子育てに奮闘中。三鷹・むさしのエリアを自転車で駆け回るのが好きです!! 新しいもの・楽しいことがあると、即現場に駆けつけるフットワークの良さが自慢です♬

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