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え?野菜ってこんなにおいしい?梨花さんプロデュースの実力派カフェ。お弁当のテイクアウトも

4月17日、名古屋駅前に開業した「タカシマヤ ゲートタワーモール」2階に、モデルの梨花さんがディレクションするライフスタイルセレクトストア「MAISON DE REEFUR(メゾン ド リーファー)」と併設カフェ「GLOUGLOU REEFUR(グルグル リーファー)」がオープン。グルグルっていったいどんな意味―?

お腹がぐるぐる~。と鳴ったらご飯の時間
おいしいものをおいしいタイミングで食べよう!がカフェのコンセプト。

W★店頭メゾンに併設されているので、カフェの外観からすてき

ヘルシーな野菜をたくさん食べたいときもあれば、がっつりお肉気分の日もありますよね。いつでも、女性の気持ちに寄り添い、テンションに合わせた料理が食べられるカフェ。それが、グルグルリーファーです。

代官山のお店では、9割が女性客。ふらっと一人で来る女性も多いといいます。

ということで、さっそく試食させてもらいました!この日選んだ料理は、パワーサラダとフォーです。

「クレソンとチキンのパワーサラダ 柚子こしょうオニオンドレッシング(パン・スープ付き)」1,400円

W★野菜サラダボリューム満点で、パワーランチだけでお腹いっぱいになれますよ

まずは柚子胡椒だけで食べてみると、野菜本来の味がしっかり感じられました。クレソン、無農薬マッシュルーム、クリームチーズ、トマト、ナッツ、そしてチキン。素材のうま味をひと口ひと口かみしめるたび、体に栄養が届き自分が喜んでいるのが分かります! 一皿で栄養バランスの良い食事ができるように考えられているんですね。付け合わせの濃厚コーンスープもめちゃくちゃおいしかったです。

W★清流クレソン最強の野菜と呼ばれるクレソンは、地元「Smart Farm」さんのもの

このパワーサラダやほかの料理にも使われているのが、三重・岐阜の清水や地下水で栽培されている“清流クレソン”。私たちの地元でつくられた自慢すべき野菜が、主役級の扱いでドーン!と載っている姿はほほえましくなりますよ。

次にいただいのがコレ。梨花さんがどうしても名古屋のメニューに入れたかったというフォーです。

「こだわりスープの鶏肉のフォー」1,000円

W★フォー横からグルグルリーファーの定番!低カロリー。鶏の出汁スープが絶品でした

あっさりしているのに、コクがあるスープがもうやみつき!本当においしかったです。米粉麺をいただく前に、野菜とスープだけで幸せ気分になれます。また、すだち、パクチーを入れると味が変わります。異国の香りもしつつ、しっかり日本食のような感じもする。不思議な魅力がいっぱい詰まったフォーです。

ランチタイムはデリ弁当をテイクアウト

W★お弁当

「TODAY’S DELI BENTO」980円

名古屋駅にあるということから、ランチタイムにはヘルシーかつお腹も満足できるお弁当DELI BENTOをテイクアウトすることができます。

店頭には数種類のデリが並び、メインを1つ、冷たいデリを2つ自由に選び、十六穀米とサラダがついたオリジナルお弁当に。デリメニューは固定せず、当日産直で届いた野菜の料理を中心に並べる予定だとか。お弁当を買うと、デトックスウォーターもついてきますよ。

W★デトックスウォーターA

と、ここまで読んでもらったみなさんは、グルグルとお腹が空いてきたはず!

「メゾン ド リーファー」の併設カフェ「グルグル リーファー」は代官山以外ではここ名古屋だけにオープン! お買い物と一緒に新名古屋スポットを要チェックですよ。

 

『GLOUGLOU REEFUR (グルグル リーファー)』
所在地:名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール  2F
TEL&FAX:052-566-6229
営業時間:10:00~21:00
ランチ10:00~17:00、ディナー17:00~21:00(LO 20:30)
定休日:不定休(タカシマヤに準ずる)
http://www.maisondereefur.com/cafe

 

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