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桜スイーツ★箕面「オンフルール」の“さくらフレイズ”で春を満喫!

特派員No. 389
greenさん

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<箕面発>生菓子から焼菓子まで、
バラエティに富んだケーキが揃う
箕面市石丸の「オンフルール」。

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ガラスのショーケースには美しいケーキやプリンが!

焼き菓子は、マドレーヌ(160円・税別)、
いちじくのクグロフ(140円・税別)、
フルーツケーキ(160円・税別)など、いろいろな種類が。
一口サイズは、ティータイムのおともに。

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贈答用に詰め合わせの箱もあります

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しっとりカステラの中に小豆のやさしい甘みが広がる、みのおフクロウ
(180円・税別)と、マロングラッセにしっとりカステラの
石丸マロン(200円・税別)は自慢の手土産です

いちごと桜のシフォンケーキ(1ホール1200円)は、季節限定品。
ふるふるっとふんわりとしているのに、フォークを入れると弾力があって
卵のチカラが存分に引き出されています。

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ほんのり桜色です

桜の時期にあわせてオススメしたいのが、さくらフレイズ(420円・税別)です。
さくさくっとしたガレットが底に敷いてあり、いちごのムースに、
ほんのりさくら風味のミルクチョコムースが組み合わされて、
苺の手づくりジャムがのせてあります。
まわりの桜ホワイトチョコクランチの食感がアクセントになっています。

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華やかですてき!春を呼び込みます

苺の手折りパイのミルフィーユ(420円・税別)は、
手折りゆえ一日に8個くらいしか作ることができない逸品です。
エア抜きを1回だけして、自然に浮かせているので、
パイの中にバターのいい香りを含ませることができるとのこと。
パイ生地のその存在感は、手折りならではの食べ応えです。

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リピーターが多いというお話に納得です

桜とともに素敵なお菓子を味わって、春をエンジョイしてください♪

オンフルール
住所:箕面市石丸2-6-34
(各線千里中央駅・阪急北千里駅・阪急石橋駅・JR茨木駅から阪急バスで今宮停下車、徒歩7分)
電話番号:072-729-7302
営業時間:10:00~21:00
定休日:月曜日(臨時休業はフェイスブックやブログで確認を)
オンフルール(フェイスブック):https://www.facebook.com/お菓子のお店-オンフルール-426887034010429/timeline?ref=page_internal

この記事を書いた人特派員No. 389 green
緑豊かでほどよい人口密度加減の北摂大好き主婦です。低下しつつある新陳代謝と骨密度と重力に負けじと日々「無駄な努力?」を楽しんでいます。

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