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香ばしくてふんわり♪「GOKOKU 江坂店」のブリュレチーズケーキ

特派員No. 416
ミンジュさん

<吹田発>江坂のオフィス街にある「GOKOKU 江坂店」は、
健康と安全に配慮した、体に優しいナチュラルスイーツのお店。

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モノトーンでお洒落な外観のテイクアウトだけのお店です

厳選した国内産の穀物や小麦、自然素材の生クリームを使った
バターなどの素材にこだわって、毎日手作り♪
1階でバームクーヘン、2階工房で焼き菓子を作ってるのだとか。

「GOKOKU」と言えば、以前はロールケーキのイメージが
強かったのですが、今は色んな種類のケーキが勢揃い!

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ショーケースは2つあり、こちらは右側のショーケース

キューブシフォン、北摂プレミアムロール、北摂純生ロール、
そして、最近TV番組で紹介されてから1番人気の
生ブリュレバームクーヘンなど、どれも食べたくなっちゃいます♪

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左のショーケースには、バームクーヘン、焼き菓子、ギフトセットなどが
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ベーグルやマフィンも販売

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可愛いスタッフさんの気持ち良い接客♪

シーズン毎に新作も楽しめるそうです。
今回は、以前から気になっていたブリュレチーズケーキを購入。

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ブリュレチーズケーキ(550円・税別)

チーズスフレにフランス産カソナードでブリュレ。
パリっと香ばしいブリュレと、ふわ~っと軽いチーズスフレが
口の中で溶けて、今まで味わった事のない食感で美味しい~♪
4人ぐらいで分けて食べられる大きさなのに、このお値段は安い!

ちなみに他店では店頭に並んで販売していますが、
江坂店では予約販売(2日前迄に連絡でOK)となっています。

GOKOKU 江坂店
住所:吹田市江坂町1-10-2
(地下鉄江坂駅から徒歩6分)
電話番号:06-6337-0023
営業時間:10:00~20:00
定休日:1月1日
https://gokoku.jp/

この記事を書いた人特派員No. 416 ミンジュ
食べる事大好き♪遊ぶ事大好き♪地元のレアな情報を発見して発信したいと思います~^^

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