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「神宗 淀屋橋本店」の塩昆布の煮汁ソフトクリーム!ほどよい甘さがイイ!

特派員No. 389
greenさん

<大阪発>天明元年(1781年)に海産物問屋として創業した昆布の老舗「神宗」の淀屋橋本店に初めて行ってきました!

いつも梅田大丸で「徳用塩昆布」を求めて開店前から大勢の人が並んでいるのを見ます。
「塩昆布」(100g864円)の切れはしを270g1080円で買える「徳用塩昆布」は、一人5個までで、1日限定250個だそうです。

ここ高麗橋にある本店は、オフィス街のビルの中にあり、お友達に連れてきてもらったときは
「こんなところにあるのね~!」と思ったくらい、知る人ぞ知るというアクセスがツウなカンジです。

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これまでの歴史が解説されています

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商品を買うこともできるし、カフェで休憩することも

カフェスペースで「煮汁ソフトクリームと抹茶ケーキ」(500円)を頂きました。

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ソフトクリームの白さに小豆のつやつや加減がおいしそうです!

神宗特製煮汁ソフトクリームは、新鮮な牛乳をベースに自家特製の「塩昆布の煮汁」をかくし
味にした、オリジナルのソフトクリームです。
なめらかな口当たりとほどよい甘さが魅力で濃厚なのにあと味がすっきり。
一緒に添えられた「丹波花豆大納言小豆」がより一層ソフトクリームの味を引き立ててくれます。

飲み物付きは750円です。
温かい飲み物ではホットコーヒー、カプチーノ、中国茶、アメリカンコーヒー、冷たい飲み物ではアイスコーヒー、アイスカフェラテの中から選びます。
以前お知り合いの方から、ちりめん山椒(90g入り756円)を頂いたのですが、そのパッケージを開封すると、後々まで使えるクリアファイルになり、今も重宝して使っています。

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クリアファイルには、趣のある松が描かれています。横約15センチ縦約22センチの大きさ
このようなはからい、もったいない精神が、受け取る人へのサプライズとなり、
「次はあの方に差し上げよう」と喜びの輪を広げ、共感をよぶことになるのですね。

神宗 淀屋橋本店
住所:大阪市中央区高麗橋3-4-10、淀屋橋センタービル1階
電話番号:06-6201-2700
営業時間:9:30~18:00(土曜は16:00まで)、カフェ月曜日~金曜日10:00~18:00(L.O.17:30)
定休日:日曜日・祝日(カフェは土曜日・日曜日・祝日休み)

この記事を書いた人特派員No. 389 green
緑豊かでほどよい人口密度加減の北摂大好き主婦です。低下しつつある新陳代謝と骨密度と重力に負けじと日々「無駄な努力?」を楽しんでいます。

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