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辛さを選べる!韓国石鍋料理がクセになる♪ 豊中「石鍋KOH」

特派員No. 416
ミンジュさん

<豊中発>暑い日は無性に辛い物が食べたくなりませんか?
韓国から直輸入した調味料と、牛骨、鶏ガラ、
5種類の野菜をじっくり煮込んだ秘伝の出汁はコラーゲン、
カプサイシン、生姜、カルシウムがたっぷり。

「石鍋KOH」は、そんな美容や健康にこだわった
韓国石鍋料理が味わえるお店なんです~♪

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千里南公園から程近く、府道吹田箕面線から西の三角屋根のお店前のトルハルバン(石のお爺さん)が目印

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入るとすぐにテーブル席。レトロな雰囲気が心地イイ!さりげなくK-POPが流れてました~♪

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奥はゆったりした座敷。遊具や子ども椅子もあり小さなお子さまと一緒でも安心♪

オーナーの高(KOH)さんにお話しを伺ったところ、
「本格的な韓国料理を身近に楽しんで欲しい」と、
全て手間暇かけて手作りされているそう。

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気さくなオーナーの高(KOH)さん

ランチは単品メニューもありますが、今回は花コース(1090円・税別)をオーダー。
メイン+副菜+キムチ+サラダ+雑穀米付き。

ちなみに美コースは(1290円・税別)、
花コース+純コラーゲンキューブ+デザート+ドリンク付き。

メインは石鍋、石鍋スントゥブ、石焼ピビンバ、冷麺、ピビン麺、石焼プルコギから。
石鍋と石鍋スントゥブは中の具材を、トンチャン(ハラミ、豚、ホルモンMIX)、
ナッチ(韓国手長タコ)、ホルモン、豚ロース、ハラミ、牡蠣(冬季限定)から
選び、5段階の辛さ(0辛、やや辛、中辛、大辛、激辛)を決めます~♪

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メインは石鍋スントゥブのナッチ(韓国手長タコ)で大辛をチョイス!
副菜はチャプチェ。ビタミンとミネラルが豊富な雑穀米入りご飯はもっちり~♪

韓国天然石・角閃石(かくせんせき)で作った石鍋の遠赤外線効果で
素材の旨みが引き出されているよう。たっぷり野菜と純豆腐でボリューミー!

生卵を入れて混ぜるとまろやかでスープが絶品!
ナッチ(タコ)がめっちゃ柔らかくて美味しい~♪
美容に良さそうで、クセになりそう~。
ハフハフと汗をかきながら食べて夏バテ予防にも良さそうですよ~。

キムチ、ナムル、チャンジャ、トッポギ、チヂミ、キンパはテイクアウトOKです。

石鍋KOH
住所:豊中市上新田4-16-10
(阪急南千里駅・北大阪急行桃山台駅から徒歩10分。駐車場あり)
電話番号:06-6872-5128
営業時間:11:30~14:30、18:00~23:00
定休日:水曜日(祝日は営業)

この記事を書いた人特派員No. 416 ミンジュ
食べる事大好き♪遊ぶ事大好き♪地元のレアな情報を発見して発信したいと思います~^^

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