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食生活

新米がすすむ♪秩父の野菜味噌で作る「朴葉焼き」に挑戦

2017/10/17

10月に入り、気温の温暖差が激しいですね。

2週間前大宮駅で開催されていた「埼玉みやげフェア」
あの時買った「セラヴィ畑の野菜味噌」を使って、新米に合う一品作ってみました。

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ちょっとおさらいです。
このお味噌は旅行雑誌の7月・8月の夕食ランキングで1位を獲得した長瀞のホテルの、朴葉焼きに使われているお味噌です。

なので・・・
私も朴葉焼きに挑戦してみました。

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炭火とか無いので…
ホットプレートですけど…

まずは「朴葉」探しから!

最初に当たりを付けたのはルミネ大宮1「富澤商店」さん。
見事に当たって「乾燥朴の葉」をGETしました。

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大きくてしっかりしています。
20枚入りって・・・使い切れるか心配はありますが・・・

まずは濡れ布巾やペーパーで、汚れを落とします。
結構汚れていましたので風味を損なわない程度に、念入りに綺麗にしました。

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「小さなホテル セラヴィ」の野菜味噌は、お味噌も西京味噌秩父麦味噌など数種類入っていて、さらにごぼう・椎茸・長ネギ・生姜・ニンニクが入っています。

まろやかで家庭では出せない、深みのあるお味噌になっています。

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これを朴葉に薄く塗りつけ、ほぼ焼肉と同じような野菜とお肉ときのこをその上に並べました。

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この時点では焼肉の方が簡単!なんて思っていましたが…
後で食べてみて、朴葉焼きの美味しさ・ヘルシーさに感動しました。

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蓋をして15分~20分蒸し焼きにします。

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オープン!
かぼちゃがホックホクです。

食材から出た水分で、お味噌がさらにまろやかで美味しくなっていました。食材もこげつかず、ホットプレートも汚れず・・・なんだかいいことづくめのお料理でした。

もちろん家族にも好評でした。

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使い終わった朴の葉!

焦げてもないし、破れてもないし、ピンと立ってます。
スゴイしっかり者です。(^o^)

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新米の美味しさと、朴葉焼きの美味しさで、
何杯もご飯をおかわりしてしまいそう。

ホテルの方から「このお味噌パンにも合うんですよ」と教えていただきました。

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味噌を薄く塗って、野菜や蒸し鶏などはさんだら簡単にサンドイッチができますよ。

食欲の秋!
美味しいもを楽しめる幸せを感じながら、埼玉の美味しいを堪能しましょう。

「リビングさいたま」10月14日号で紹介されていた
「埼玉のご飯のお供とびきりの8品」はコチラから
http://mrs.living.jp/saitama/shopping/article/2820339

今回紹介した商品のお店の情報
☆「朴葉」富澤商店 ☆
https://tomiz.com/
☆「野菜味噌」小さなホテル セラヴィ ☆
http://ceravie.com/

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気になるコト

ハロウィン10月特別メニュー♪魅惑のかぼちゃ料理を楽しめるおススメショップ

2017/10/10

めっきり肌寒くなってきましたね。

10月になると、
ハロウィン気分がますます盛り上がりますね。

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お店のメニューもハロウィンにちなんだものがお目見え!
大人女子の心もお腹も満たすススメメニューをご紹介します。

かぼちゃの馬車に乗って
シンデレラ気分

ルミネ大宮2 3階に新しくオープンした
「COOK COOP CAFE」(クックコープカフェ)

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他のメニューを見る前に、
この特別メニューに心を奪われてしまいました。

シンデレラのかぼちゃの馬車をイメージしたプレート。
蓮根で車輪を再現する心憎い演出。
物語の世界観が料理に見事に表現されています。

メニューの色も秋の女心にフィット!

秋色かぼちゃのミートドリア ~シンデレラの馬車風~」

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サラダのドレッシングがとっても美味しかったですよ。

かぼちゃのパイの下は雑穀米です。オシャレなだけじゃなくて、しっかり栄養も考えられているんです

このメニューは坂戸市にある女子栄養大学の4年生が考案されたメニューなんだそうです。

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カードまでついて、
忘れかけていた乙女心がくすぶられました。

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「COOK COOP CAFE」ルミネ大宮2 3階
http://www.cafecompany.co.jp/brands/cookcoopcafe/omiya/

10月のイチオシピッツァ

昨年までの私のベスト・オブ・かぼちゃメニューは、日進駅近くにある「TRITON・PIZZA」(トリトン ピッツァ)のハロウィンピッツァ。

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かぼちゃをクリームで煮込んだ特製ソースが、
チーズとよく合うんです。

生地のモッチモッチ感伝わるかな?

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10月限定と言わず、1年中食べたいほどハマっています。
今年も10月限定で食べられます。

「TRITON・PIZZA」(トリトン ピッツァ)
https://www.instagram.com/tritonpizza/
詳しくは特派員ありさ☆さんのレポートを読んでね。
http://mrs.living.jp/saitama/town_gourmet/reporter/1945479

心もホクホク♡ お腹も満足♪
10月はハロウィンメニュー楽しみましょう。

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気になるコト

東京にはない魅力がここにある!大宮駅「埼玉みやげフェア」で見つけた埼玉自慢!

2017/10/3

知ってましたか?
JR東日本が2017年夏に実施したアンケートで、
なんと…大宮駅が住みたい駅ランキングで1位ですよ!

その大宮駅西口イベントスペースで9月28日~10月1日
【埼玉みやげフェア】開催されていました。

初日に立ち寄って、試食をいっぱいして…いっぱい買って…
もっと見たくなって土曜日にも2回目行ってきました。

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お酒やお茶、お菓子に工芸品。22団体が出店していました。
デパートの物産展より活気がありましたよ。

思えば・・・
大宮駅に埼玉のお土産が集まっているお店ってない!

だから私も帰省する時、東京駅で東京土産を買ってしまう。
乗降者数日本8位の主要駅なのに…おかしくないですか?

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ヌゥも一生懸命、PRしてたけど・・・
親指が短かすぎてパンフがつかみにくそう ^_^;
そこが又、かわいかった~♡

小麦アレルギーの方にも
年配の方にも喜ばれる草加せんべい

埼玉の三大銘菓と言えば「草加煎餅」「五家宝」「川越の芋菓子」これら定番ももちろんありましたが、新顔のお菓子もいっぱいありました。

その中で私が注目したのは「草加せんべいクランチちょこ」

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草加せんべいが細かく砕かれて、
それがホワイトチョコでコーティングされています。

煎餅って年齢を重ねるにつれて歯が気になって、
思いっきりパリッと食べることが出来なくなります。

小麦アレルギーの友人にも、これはいい~!
煎餅もチョコも両方楽しめる満足感大のお菓子です。

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来年の2月まで日持ちするので、数箱まとめ買いしました。

長瀞の小さなホテルの
人気のメニューから生まれたお味噌

長瀞にある客室7部屋の「小さなホテル セラヴィ」

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じゃらんクチコミランキング「夕食部門」で関東甲信越のホテル第一位に輝いたそうです。

和食一筋50年の板長が作るお料理は、どれも地元の食材を使った芸術品。朴葉焼きに使うお味噌があまりにも美味しくて、お客様の「是非商品にしてほしい」という要望から生まれた「セラヴィ畑の野菜味噌」

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寄居産の胡麻を使った「金ごまかりんとう」も上品なお味で、自宅用にもお土産用にも2個ずつ買いました。
食べてみたくなった方、ホテルのHPから買えるそうです。

一袋に小松菜5株
色も美しい小松菜麺

どのお店も試食が出来たのですが、その中で美味しくてこれまたたくさん買ってしまったのがナガホリの「小松菜うどん」「小松菜ざるラーメン」

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早速休日に作ってみました。
鮮やかな緑色の麺。ラーメンにはスープも付いています。
これ1袋に小松菜5株入っています。

これからもリピートしたいので、販売しているお店を聞いたら「イトーヨーカドー」さんの他「カインズホーム」でも販売されているそうです。

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「カインズ?」
しかも本館ではなくて園芸用品のコーナーにあるそうです。

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疑い深い私!
近所のカインズホーム大宮店で確認してきました。

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お店を1周しても無い!
諦めかけた時に目に入ったのが「農産物直売所」の看板。

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ありました~。コレで食べたいときにいつでも買えます。
贈答用の箱入りもありましたよ。

もっと知りたい埼玉のこと

他にもご紹介したい商品があるのですが、今回はこの辺で!

秋のお出かけの参考にしようと、パンフもいっぱい頂いてきました。農家さんや自治体の新しい発想から新商品が次々に生まれ、活気ある埼玉を実感できたイベントでした。

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埼玉県物産観光協会の齊藤さんによれば「今回のイベントはたくさんの方に来ていただいて大盛況だった」そうです。
「特に酒蔵のお酒が一堂に集まるのが目玉!」
確かに男性のお客様も多かったですね。

これからのイベントについてお聞きしたら「第7回 全国ご当地うどんサミット」というイベントが11月18日・19日開催されるそうです。

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麺好きの方、11月は国産麦の聖地「熊谷」へGO!
https://www.udon-summit-kumagaya.com/

☆今回ご紹介した商品の詳細☆
●山香煎餅本舗 草加せんべいクランチちょこ
http://www.yamakosenbei.com/shopdetail/000000000130/
●小さなホテル セラヴィ 野菜味噌
http://ceravie.com/
●ナガホリ 小松菜うどん・ラーメン
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0902/6jika-nagahori.html

豊かな自然と、職人の技が生み出す埼玉自慢のお土産。
県外の方へぜひプレゼントしてくださいね。

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暮らし

50代からの自分らしい暮らし!そごうにOPENシニア向けショップ「ハルメクおみせ」

2017/9/26

秋!旅行シーズン到来ですね。

女子旅や海外旅行がしたいのに、女性の一生、子育てが楽になったと思えば親の介護や自分の更年期など、ままならないものですね。

実は私も2か月前から膝痛に悩まされています。
特に階段はきついです。(涙)

20年後の自分のために
身体のメンテナンス

なので・・・先週から整骨院に通っています。
1回で膝痛はかなり良くなりました。

マッサージと特殊電気治療器で「痛みを治す+繰り返さない身体づくり」をしていただいています。それぞれ料金は1,080円。
エステや整体よりお得かも!

この際なので、姿勢や骨盤のゆがみなど気になるところをどんどん聞いています。

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私がお世話になっている「さくら整骨院」さんは、私はまだやっていませんがダイエットコースや美容鍼もありますよ。気になる方はどうぞ!
http://www.sakura-seikotsu.com/

膝の痛みが治ったら、腹直筋を鍛える電気治療をするそうです。コレでお腹周りがすっきりして膝への負担も軽くなるそうです。

秋の旅行までに完治したいです。

膝に良いものが気になる~

膝が痛くなってから、今まで気にならなかったものが気になり始めました。

リビングさいたま9月16日号のこの記事もそう!

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「ひざにやさしいと話題のシューズ」なのだとか。

なんでも世界初の膝のトラブルを予防するSHM機能を搭載しているそうです。
早速そごうで試し履きしてみました。

リビング新聞の記事には【500円OFFのクーポン】が付いてますよ。

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そごう2階「ハルメクおみせ」さんは9月13日にオープンしたばかりの「50代以上の女性を応援する」お店。

店内はとってもゆったりとしていて、試着室などもイスが置かれていて足腰が弱くなったシニア世代に優しい造りになっています。

ハルメクって?

「ハルメク」はシニア向け女性誌発行部数ナンバーワンの通販雑誌だそうです。

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50歳以上の中では、まだまだひよっこのわたくし、こんな雑誌がある事を知りませんでした。店内に自由にお持ち帰り用の雑誌がありましたので「おしゃれ」と「健康と暮らし」の10月号の2冊を持ち帰りました。

健康管理のアドバイスやタレントさんのインタビュー記事など、読み応えある雑誌でした。

で、ひざにやさしいシューズを見に行ったのですが、2万4000円ぐらいと高めでしたので、いったん保留にして、お洋服など試着していたら、体に吸い付くような着心地のいい素材の服ばかりで・・・ついつい買ってしまいました。

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ツイード風ですが、ストレッチ効果抜群のパンツと、
とろみのあるテンセル素材のチェック柄のシャツ。

楽を重視しすぎて、上下全部「ハルメク」にしてしまうと、+10歳になってしまうので気を付けたいところです。

更年期後に変化する女性の肌を研究したコスメもありました。

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500円のお試しボトルサイズもあるので、気になる方はお試しに使ってみてはいかがですか?

「ハルメクおみせ」大宮店は日本で4店目、
関東では神楽坂店に次いで2店目だそうです。

「ハルメクおみせ」そごう大宮店2階
http://www.halmek.co.jp/corporate/news_release/2017/20170908.html

リビング新聞のクーポン片手にお出かけください。
クーポンの期限は10月3日(火)です。

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気になるコト

9月24日まで大宮区役所前で開催!食べて・飲んで・遊んで「おおみやストリートテラス」

2017/9/20

台風一過の晴天に恵まれた3連休最終日。

大宮区役所前の歩道で15日から開催されている
「おおみやストリートテラス」に行ってきました。

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一方通行で不便だった大宮区役所前の南へ伸びる道が、
10月から工事が始まります。

現在無駄に(笑)広すぎる歩道となっている場所を
有効利用した実験的なイベントなんですよ。

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毎日数店の飲食のお店やイベントが開催されています。

大宮の美味しいが日替わり出店

 私が参加した18日(祝)の参加店とイベント 

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このイベントには先月のブログでご紹介した、大宮区上小町の自然食品とオーガニックコスメの「BiO SPOTさんが18日と24日に「にじわぱん」さんと一緒に出店されているんです。

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「にじわぱん」さんや「Bagel Lapin」さんなど東口で人気のパンやさん。

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西口の人気店「常盤珈琲焙煎所」さんのドリンクとお菓子。

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大宮駅のコンコースは長いし人も多いので、同じ大宮でも西口派と東口派でお互いのことをあまり知らないことも多いですよね。

このイベントは「西口のお店を東口派の市民の皆さんに親しんでもらいたいな~」という目的もあるんだそうです。

音楽イベントや子供の遊び広場も

この日は休日でしたので「せせらぎコンサート」が開かれていました。

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写真は「THE北陸ハリケーンズ」
北陸出身のギターとボーカルのグループ。

他には山形県出身の田舎っぺシンガー ソングライター
「AZUSA」(あずさ)さんのコンサートもありました。

イス席のほかにテーブル席もありましたので、パンやドリンク片手に音楽を楽しみました。

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「氷川ブリュワリー」さんのビールも!

休日のお昼に、ビール片手に音楽ライブを楽しむなんて、大人の休日としては最高の過ごし方ですね。(^o^)

お子様が楽しめるイベントもありましたよ。

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「せせらぎコンサート」は23日(土)も開催されます。

大宮の新たな街づくり

このイベントは「市民・行政・企業・教育・研究機関など様々な主体が連帯して大宮駅周辺のまちづくりを推進する基盤」として今年3月に設立されたUDCO(アーバンデザインセンター大宮)さんが主催されたイベント。

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UDCOのデザインリサーチャー・新津瞬さんに大宮駅周辺の未来像などお聞きしました。

他の政令都市に比べ、大宮駅周辺は憩いの空間が少ないとのこと。最初に手掛けられたのが大宮駅東口駅前のロータリーにある、おもてなし共有施設「OM TERRACE(OMテラス)」

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1階にはトイレとコミュニティーサイクル駐輪場。
2階には大宮の街を見下ろせるオシャレな屋上テラスがあります。

これからの季節、近くのお店でテイクアウトしてランチをココで楽しんだりイイですね。

これから移転が始まる大宮区役所や大宮図書館の跡地は、まだ今後どのように利用していくのか未定なのだとか!是非私たち大宮を愛する地元主婦の意見を、どんどん聞いてほしいな~って思いました。

24日まで毎日開催

「おおみやストリートテラス」は24日まで11時~20時開催中です。

イベントの魅力は、お店の方との距離が近いこと!
フランクに会話が楽しめるのが魅力ですね。
是非お出かけください。

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ラクシュ・ミイ注目のお店は21日・23日出店の「otoniwa」さん。実店舗は無くネットでしか買えないアクセサリーのお店だそうです。
https://otoniwa.thebase.in/

参加店や参加時間についてはUDCOHPでご確認を!
http://www.udco.jp/

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食生活

埼玉の魅力を一皿に♡紅葉の森のような秋色カレー♪揚げ野菜と菊芋チップの絶妙コンビ

2017/9/12

リビングさいたま8月31日号
「ご当地カレーで埼玉の魅力を食べつくそう」ご覧になりましたか?

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私のおススメは北浦和「中華楼」さんの「さいたまヨーロッパ野菜のスープカレー」
中華屋さんのカレーは出汁の美味しさが違います。

秩父の浦山ダムカレーもおススメ。
ダムの上からの秩父市街の展望は最高です。

紙面を見ていたら私もカレーが食べたくなりました。

夏だけじゃない秋こそカレー

最近カレー屋さんの戦略なのか?「秋こそカレー」って何度も耳にします。夏を乗り切った体の疲れをカレーのスパイスが回復させてくれるのだそうです。

そして根菜やキノコなど秋の味覚はカレーと良く合います。
特に里芋のヌルッとした食感はカレーとベストマッチです。

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我が家でもご埼玉の味覚カレーを作りたくなって、
大宮ぐるめ米ランドでカレーの具材を調達してきました。
http://www.ja-saitama.or.jp/farmstand/oomiya.php?id=40

里芋・さつまいも・にんにく・だいこんはさいたま市産。

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このにんにくは、市場には出ないめずらしいニンニクなのだそうです。今度中華料理に使ってみて、他のニンニクとの味の違いを調査してみますね。カレーだとわからなかったので…。

寝かせなくても美味しい
ポイントは隠し味にあり

私のカレーは寝かせなくても、すぐ食べても美味しくなるように、ルーの中は隠し味満載です。

今回のカレーはトッピングの野菜が主役なので肉はひき肉、ルーの中の野菜は小さく刻んで存在感を無くし黒子に徹します。

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☆ポイント1  トマトジュースで煮込む

ニンニク・生姜・ひき肉・タマネギ・ニンジン・大根・さつまいも・里芋を炒めます。そこにトマトジュースを1本いれて煮込みます。

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時間がなくて大きく切っていますが、野菜はもっと小さく・フードプロセッサーでペースト状にしてもイイです。煮込んでいる途中で柔らかくなったら、お玉の背で根菜をつぶしながら煮込みます。

☆ポイント2  ルーは数種類混ぜる

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固型や粉末など数種類のルーを混ぜて奥深い味を。

粉末は上尾の井上スパイスさんの純カレー粉を常備。
http://inouespice.co.jp/

珈琲・ソース・しょう油・味噌・牛乳など・・・
味を見ながら隠し味をいろいろ入れていきます。

色とりどりの秋の味覚

煮込んでいる間に野菜やキノコを素揚げします。

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エリンギがマツタケに見えますように!

☆ポイント3  根菜は皮付きのまま揚げる

根菜はルーの中にも刻んで入れてありますが、トッピング用の根菜は皮つきのまま揚げるのがポイント。
その方が栄養価が高いですし、食感の違いも楽しめます。

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木々が紅葉し、落ち葉が地面を覆った秋の森のような秋色カレーが完成しました。

☆ポイント4  トッピングに菊芋チップ

上尾の井上スパイスさんの「スパイスタウン」のカレーには、ご飯にフライドタマネギがトッピッングされていて、サクサクの食感がカレーの美味しさをさらに引き立てています。

私も真似をしてフライドタマネギを使い始めました。今回は切らしていたので自然食・オーガニックコスメのセレクトショップ上小町「BiO SPOT」で買った「菊芋ポリポリ」で代用してみました。

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栄養価の高い菊芋をチップにしたもの。おやつに買ってみました。何の味付けをしないでもほのかな甘みがあって美味しいです。

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この菊芋チップを手で細かく砕いてご飯にトッピングしました。見えにくいけど、ご飯も秋色を意識して玄米にしています。

この菊芋チップ、サラダのトッピングなどにも使えそう。
さいたま市も菊芋の産地ですが、この商品は熊本産。熊本の復興支援になりますから熊本の商品は積極的に買いたいですね。

阿蘇自然の恵み総本舗「菊芋ポリポリ」
http://asoshizen.com/SHOP/BT01.html
購入したお店「BiO SPOT」
https://www.facebook.com/biospotinfo/

冒頭の「ご当地カレーで埼玉の魅力を食べつくそう」の特集はこちらを参考にお出かけください。
http://mrs.living.jp/saitama/town_gourmet/article/2775687

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気になるコト

【大宮上小町】エアロプレスで淹れた極上珈琲!素敵なご夫婦が営む自宅カフェ「風屋」

2017/9/5

先週に引き続き大宮上小町・素敵ショップをご紹介します。
第2弾は自宅カフェ「風屋」(かぜや)さん
(第1弾 「BiO SPOT」さんのブログはコチラ⇒

緑いっぱいのお家カフェ

大宮駅西口から17号バイパスへ、西にまっすぐ伸びた大通りのすぐ裏側に自宅カフェ「風屋」さんはあります。

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センスのいい外観を見た瞬間から、もうワクワクしてしまいました。店内は想像以上に広くて、間接照明が温かな雰囲気を醸し出しています。

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机や棚や額など木製品はご主人の手づくり。
壁は奥様が塗られたとか!

ご自宅の1階部分をほとんどお二人で改装されたと言うからビックリです。でも楽しそう(^O^)/

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テラスはガーデニング雑誌の表紙になりそうなほど素敵!

ふわっふわのシフォンケーキ

シフォンケーキ珈琲を注文。

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アイスや果物がトッピングされ豪華です!
ふわっふわで甘さ控えめでしたのでペロリと完食しました。

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9月からはマフィンも仲間入り。
手前がチョコ、奥はベーコンや南瓜入り。

エアロプレスで淹れた大宮ブレンド

珈琲は中煎りの「大宮ブレンド」にしました。

大げさに聞こえるかもしれませんが「こんなにまろやかな珈琲を飲んだのは初めて」と感動する美味しさでした。

他の珈琲と何が違うのか聞いてみたら豆の美味しさプラス、
エアロプレスという淹れ方にありました。

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これがその器具ですが、空気圧を利用して短時間で抽出する方法なのだそうです。

深い味わいなのに苦さは控えめでまろやか!

珈琲の香りや美味しさを余すところなく引き出す淹れ方で、まだこの方法で淹れた珈琲を頂けるお店は少ないそうです。

珍しい美味しいがいっぱい!

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ランチメニューは「週替わりワンプレート」「ローストカレーのチーズ焼き」「ローストポークサンド」

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週によって、ランチについている「ポップオーバー」

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中は空洞です。面白い~。 初めて食べました。

野菜のすりおろしなどがたっぷり入った自家製ドレッシング。市販のドレッシングとは1味違うこれまた初めての美味しさでした。

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奥様が以前お店で食べたドレッシングが美味しくて、試行錯誤の末やっと納得のドレッシングが完成したそうです。2作目のドレッシングも研究中。(500円で購入できます)

週末は夜もどうぞ

金曜19時~&土曜夕方~、夜の飲み会も出来ます。
(4名~ 要予約  22時閉店)

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奥のお部屋のソファー席なんて、お友達のお家のリビングみたいで思いっきり寛いで女子会ができそう。

御夫婦でもてなしてくださるので、休日に友人宅を訪問したような落ち着くお店です。

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オーナーの三木さんご夫妻。
珈琲はご主人。お菓子は奥様。料理はお二人の共同作業。

お客様をもてなしながら自分たちも、より美味しいものを提供することを楽しんでいっらしゃる姿が素敵でした。

カフェ 風屋 (かぜや)
さいたま市大宮区上小町603-3 / 駐車場なし
TEL  048-648-7333
営業時間 月・火・木・金 11:30~18:00
FB https://ja-jp.facebook.com/cafekazeya/

「風屋」という店名の由来には、素敵なエピソードが!
聞きたい方は是非お店でご主人から聞いてみてくださいね。

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アンチエイジング気になるコト

【大宮上小町】体にいいこと☆オシャレに楽しむセレクトショップ「BiO SPOT」

2017/8/29

夏の暑さが戻ってきました。

大宮駅東口の再開発も本格的に動きはじめましたね。
西口も地味に(笑)進化していますよ~。

特に西口から17号バイパスにまっすぐ伸びる道沿いに、
オシャレなお店がポツポツと出現中!

今回は今年2月にオープンしたナチュラル・オーガニックの食品・コスメ・雑貨のセレクトショップ「BiO SPOT」さんをご紹介します。

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丁度「上小町バス停」の真ん前!
かしわざき産婦人科のお隣です。

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店内は白を基調にしたフレンチシャビーなおしゃれな空間。

頭からつま先まで全身キレイに

オーナーの大江さんはオーガニック化粧品や美容関係・ファッション関係の業界に長くいらした方なので、商品に対する知識や最新の情報に詳しく、オシャレに気楽にオーガニックライフを楽しむコツをいろいろ教えてくださいました。

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コスメはドイツのオーガニックコスメのパイオニア「ロゴナ」の製品が中心。髪からつま先まで全身を綺麗にする製品が揃っています。特にヘアケア用品歯磨きがおススメだそうです。

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アロマオイルは日本では珍しいスイスのメーカー「ファファラ」の製品。品質がきちんとしているのにお値段がお手頃だと感じました。

自然食品も充実しています

雑誌の美容健康特集で気になっていた商品など、体の中から綺麗と健康をサポートしてくれる商品がずらり並んでいます。

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ハーブティーも種類豊富!

水曜日には野菜の販売。
木曜日には「にじわぱん」の販売があります。

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小さなお子様がいらっしゃる方におススメしたいのがおやつ
パッケージもかわいいですね。

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お店の近くには、産婦人科や幼稚園、保育園などがあります。
子育て中のママさん・プレママさん、是非覗いてみてくださいね。

私のおススメ ギー&ナプキン

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欲しいものはいっぱいあったのですが・・・
厳選して「グラスフェッド・ギー」「オーガニックコットンのナプキン」を購入しました。

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私が購入したナプキンは右のピンクのシシフィーユ のもの
http://www.panoco.co.jp/sisiFILLE/

唇や膣などの粘膜は、普通の肌よりも敏感に出来てます。
直接肌に当たる部分がオーガニック素材で出来ているので、かぶれやすいという方におすすめしたい商品です。

お値段は普通のナプキンの2倍ですが、体のことを考えると安い出費だと思いますよ。

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そして「すべての油の中で最もからだに良い油」とも言われるギー。ギー・イージーのギーはオランダの天然の牧草を食べて育った牛の乳から作ったグラスフェッドバターのみを使用しています。
煙点が250度なので高温調理もOKです。
http://ghee-easy.jp/

朝食にバターコーヒー

海外のセレブの人達に大人気となっている
「バターコーヒーダイエット」

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オーナーさんに作り方を伝授していただきました。
っていっても、簡単なんですが・・・
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珈琲にギーをスプーン1杯入れます。
そのままだと分離してしまうので良くかき混ぜるのがコツ

腹持ちがとても良いそうです。

午前中外出の予定の無い日に実験してみました。
朝7時に飲んで13時までの6時間バターコーヒーだけでOKでした。(10時ごろ若干空腹が襲ってきましたが…)

その上、バターが入ることでコクがでることと撹拌することでまろやかになり珈琲の味がとても美味しく感じられます。ダイエットの為というより、美味しいから毎日続けられそうです。

気楽にオーガニック

紹介しきれませんでしたが雑貨もいろいろあり、ナチュラルライフのことなら何でも揃うコンビニのようなお店です。

帰る時に「また遊びに来てくださいね」って言ってくださったのが印象的でした。

「買う」ことプラス、オーナーさんとのおしゃべりが楽しいお店です。

BiO SPOT
さいたま市大宮区上小町603-1/駐車場 無し
TEL 048-783-5333
営業時間 11:00~17:00/定休日 日曜・祝祭日
HP  https://biospot.thebase.in/    インスタ
FB  https://www.facebook.com/biospotinfo/

まだまだある上小町の素敵ショップ

「BiO SPOT」さんのお隣がただ今工事中!

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9月中旬にイタリアンレストランが開店するみたいです。

そして「BiO SPOT」さんのお店の前にもう一つ看板発見!

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矢印の方へ行ってみると、なんと素敵すぎるカフェが出現。

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自宅の1階がカフェになっていました。
お店の中もとっても素敵でしたので次回「上小町素敵ショップ第2弾」でじっくりご紹介します。

お楽しみに♪

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気になるコト

その不調もしかして「気象病」かも? お守りになるフラワーエッセンスのご紹介

2017/8/22

今年の夏は雨続きですね。
19日(土)の夕方は急に黒い雲に覆われ激しい雷雨でした。

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さいたま市でも、冠水した地域もあったようですね。

天気の変化で不調?

あなたの周りで最近「体調がいまひとつで・・・」という方多くありませんか?

気圧や気温の変化によって起こるさまざまな体調不良のことをまとめて「気象病」と言うそうです。

あるお医者様に寄れば「慢性痛を抱える人の4分の1は気象が関係」していて、それは「男性より女性に多い」とか!

確かに・・・私もたま~に頭痛がする事があります。
どんな時に頭痛がするのか観察していたら、台風が近づいている時が多いことに気が付きました。

昔からよく聞く「古傷が痛むと雨が降る」というのも気象病に該当するとか。

パターンは2つ

気象病のパターンは大きく分けて2つ。

めまい、肩こり、イライラといった不定愁訴
片頭痛関節痛など持病が悪化するパターン

原因は「内耳にある気圧センサーからの情報に体が適切な対応をできないから」なのだそうです。

乗り物酔いと似ているので、酔い止めの薬耳をマッサージするのも有効だそうですよ。

でも、深刻な症状なら、即病院へ行ってくださいね。

自分の症状が天気と関係していなか、
まずは天気と自分の体調の変化を気にするのも一つの方法かもしれません。

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「頭痛ーる」とか「ズキンちゃん」とか、
日記にもなるアプリもあるみたいですよ。

私のオススメ「フラワーエッセンス」

どんな病気にも共通していますが、一番の解決策は睡眠・食事・運動など規則正しい生活と、ストレスをためないこと!(当たり前すぎですが・・・)

医者でも薬剤師でもないラクシュ・ミイがオススメしても、説得力がないかもしれませんが(笑)今ハマっている「フラワーエッセンス」がストレス解消に一役買ってくれそうなのでご紹介しますね。

バッチフラワーレメディ

フラワーエッセンスとは、お花のエネルギーが入ったエッセンス。アロマオイルに似たもののように思われがちですが全然違います。

飲み物に加えたり、舌下に垂らしたりして飲用します。
内容はお水がほとんどなので、赤ちゃんにも安心して利用できるそうです。

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一番有名なのがイギリスのバッチ博士のフラワーエッセンス。
初心者におススメなのが「レスキューレメディ」です。
http://www.purnama-intl.co.jp/netshop_rescue_039/

薬ではないので、いわば…お守りに近い感じでしょうか?

味はガムシロップのように甘いです。

大宮ではそごう8階「ロフト大宮店」にあります。
浦和ではパルコ裏の「グランジェ」で扱っています。
グランジェHP http://grange.jp/

私は他にも「ジオフローラウォーター」シリーズなど、フラワーエッセンスに今ちょっとハマっています。

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気休めかもしれませんが、心が調和される感じがします。

気象病は気持ちに左右される部分も大きいようなので、興味のある方は試してみてください。

「気象病」もっと知りたい方へ

気象病についてもっと詳しく知りたい方はコチラを参考に

☆「その原因Xにあり!」気象病の原因『敏感耳』にあり!
http://www.fujitv.co.jp/sono_x_niari/backnumber170303.html

「ためしてガッテン」天気痛に効く薬とは?解消方法大公開!
http://hamsonic.net/2015/01/21/tamesitegatten-tenkitsu/

このまま天候不順が続くと、農作物も心配ですね。
結婚した年が冷夏で次の年は深刻なコメ不足でした。新米主婦だった私はお米を求めて右往左往。
あの経験はもう二度としたくありませんね。

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気になるコト

【8月の記念日】学んだり☆楽しんだり♪充実の夏休みを

2017/8/8

皆様、暑中お見舞い申し上げます。

先週の「台所ワルツ・パントリーカ」さんのブログ
【はちみつレシピ研究室】真夏はちょい足しがコツ?で、

8月3日が「はちみつの日」だと知ったわたくし。
リビングさいたま7月29日号の「おでかけMAP」を片手に、

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武州養蜂園大宮桜木店へ行ってきました。

はちみつの日セール&クーポン

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お世話になっている方への手土産に蜂蜜の詰め合わせを!

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自分には生ローヤルゼリーを買いました。

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クーポンを渡して「梅干しはちみつキャンディ」GETです。

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「はちみつの日」は終わったけど、セールとクーポン利用は10日までなので、まだ間に合いますよ。

武州養蜂園大宮桜木町店
さいたま市大宮区桜木町4-929-2
フリーダイヤル 0120-83-9283
月曜日~土曜日(9:00~18:00)
http://www.bushu38.com/user_data/shop/05_sakuragicho.html

8月の記念日チェック

8月3日は「はちみつの日」のように語呂合わせの記念日集めてみました。

●8月4日 箸の日 橋の日
●8月5日 箱の日
●8月6日 ハムの日
●8月7日 鼻の日 花の日 バナナの日
●8月8日 母の日 パパの日 葉っぱの日
●8月9日 鍼灸の日 薬草の日 野球の日
●8月10日 ハートの日 鳩の日 焼き鳥の日
●8月17日 パイナップルの日
●8月19日 バイクの日

そして・・・そして・・・

8月29日は「焼肉の日」

8月の記念日の中でも一番嬉しいのは8月29日の焼肉の日

西大宮駅近くの「和牛名匠 牛国屋」さん

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8月に限らず29日は「牛国祭」でお肉がお安くなっています。

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ランチ定食にさらに「牛国祭」なのでお肉をプラスして!

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29日はちょうど夏休みの終わりの頃。
新学期へ向けての景気付けにイイですね。
(それまでに宿題は終わらせましょうね)

和牛名匠 牛国屋 西大宮店 
さいたま市西区宮前町742-3
TEL  048-871-8429
月~日 11:30~23:00(L.O.22:00)

日本人が忘れてならない記念日
8月6日・9日・15日

TVのクイズ番組で「8月15日は何の日?」という質問に、若いタレントさんが「知らない~」と笑って答えていて、愕然としました。

・8月6日は「広島原爆忌」
・8月9日は「長崎原爆忌」
・8月15日は「終戦記念日」
1945年8月14日ポツダム宣言を受諾し、翌15日の正午、昭和天皇による玉音放送によって日本が無条件降伏したことが国民に伝えられ第二次世界大戦が終結した日です。
内務省の発表によれば戦死者は約212万人空襲による死者は約24万人だったそうです。

美味しいこと・楽しいことと合わせて、8月は多くの尊い命が犠牲になった戦争を親子で学んでほしいなと思います。

おススメのスポットを2つご紹介します。

①川越「川越スカラ座」

川越にあるミニシアター。
8月12日(土)~18日(金)レイテ島の惨状を描いた「野火」と広島の軍港・呉を描いた「この世界の片隅に」が上映されます。

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②東松山市「埼玉ピースミュージアム」

戦争体験のお話会や戦争映画の上映などがあります。

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埼玉県こども動物自然公園のお隣です。

「川越スカラ座」上映予定
http://k-scalaza.com/more/more.html
「埼玉ピースミュージアム」
http://www.saitama-peacemuseum.jp/publics/index/1/detail=1/c_id=3/page3=1/type014_3_limit=10/

夏休みも折り返しの頃。
長い休みにしか体験できないことをいっぱい楽しんで、忘れられない2017年夏を満喫してくださいね。

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