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食生活

年越そばを食べてスッキリ2018年へ♪厳選☆味よし!雰囲気よし!お蕎麦屋さん

2017/12/19

今年もあと2週間を切りました。

皆様は年越そばは、お家派?お店派?
もしかして食べない派?

今日は蕎麦の味はもちろんだけど・・・お店がオシャレな女心をくすぐるお蕎麦屋さんもご紹介します。お店の情報は最後にまとめてありますので、今年の年越しそばのご参考にどうぞ!

人気店「長山」で年越し蕎麦
大晦日は駐車場に入るのも一苦労

家派の我が家ですが・・・
昨年の大晦日、初めてお店で年越し蕎麦を頂きました。

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大宮区三橋大平公園前にある「長山」

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普段から食事時には駐車場が満杯の人気店。

大晦日には、駐車場に入るための渋滞が出来ていました。
30分かけてやっと駐車場に入って、さらに待つこと20分。
でも、待った甲斐があった美味しさ!いい年越が出来ました。

子ども達はうどんを注文。うどんの出汁がまた美味しい。

☆年越そばの由来☆
江戸時代に定着した日本の風習。蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、大晦日の晩の年越し前に食べる。

なので・・・
年越はうどんじゃなくて、御蕎麦を食べてくださいね。

生蕎麦を買って帰る方も多かったです。
1人前500円でお持ち帰りを販売しています。
電話で受付けています。(時間指定はできません)

ジャズが流れる
Cafe風お蕎麦屋さん「恩寵」

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日進駅北口から西へ徒歩7分。
住宅街にある煙突のある高原のペンション風のこの建物を見て、お蕎麦屋さんだと思人はいないかも!

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8年ぐらい前までは、布ドリップの珈琲屋さんでした。
息子さんがお蕎麦屋さんを始められたそうです。

ジャズが流れる店内。出されるお料理もお洒落です。

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鴨のロースの先付け。

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ランチメニューの野菜天ぷら。(数量限定)
女性には嬉しい雑穀米も選べますよ。

蕎麦がきや蕎麦アイス・夜のコース料理など、そばの美味しさを堪能できるメニューが揃っています。

人気店なので、予約をお勧めします。
女性好みの雰囲気№1のお店ですね。年末の忙しい1日を、こんなお店でゆったり1年を振り返ってみるのはいかがですか?

天ぷらも是非食べて!
大宮公園駅前「蕎麦 あざみ」

大宮公園駅から南へ2分の所にあるお店。

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石臼挽きでゆっくりと挽かれた蕎麦粉を使った御蕎麦。
全ての料理に店主の丁寧な愛情がこもっています。

おススメはサービスランチ。

天ぷらが・・・天ぷら屋さんより美味しい!
特にエビのプリプッリ感は、これだけまた注文したいほど。

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単品で注文したゴボウの揚げ物も美味!

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そして私が何より感動したのが・・・実はトイレ。

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真ん中の丸い明かりがともった器は、茶香炉。
ほうじ茶が温められて微かに香り、細部にまでこだわったお店の心遣いが嬉しいです。

あざみに行ったら、是非トイレに入ってください!

31日の営業は夕方16時~20時。(ランチ営業はありません)

イオン与野に10月30日オープン
「蕎麦きり みよた」

週末イオン与野に冬物を買いに行ったら、3階に新しいお蕎麦屋さんが出来ていました。

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店内はとっても清潔感に溢れていました。

メニューも豊富で、私は信州の名物ごまだれで食べるせいろ。
奥は息子が注文した親子丼セット。

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丼メニューもいろいろありました。

面白いのが、同じメニューの中にA・B・Cとあって、
A・・・御蕎麦普通もり+丼ものSサイズ。
B・・・御蕎麦Sサイズ+丼普通サイズ。
C・・・丼だけ。

お隣の席は小さなお子様連れでしたが、子供用の椅子も完備していて、ファミリーでお買いもののついでに立ち寄れるお蕎麦屋さんでした。

紹介したお店の情報

今回ご紹介した4店の詳細をまとめました。
お店の名前をクリックしてご確認ください。

大宮区三橋1丁目「そば処 長山」
●北区日進町2丁目「蕎麦茶寮 恩寵」
●大宮区寿能町1丁目「蕎麦 あざみ」
●中央区イオンモール与野「蕎麦きり みよた」

いろいろなことがあった2017年
御蕎麦をたべてスッキリ流して、新しい2018年をお迎えください。

今年もラクシュ・ミイのブログにお付き合いいただきありがとうございました。
来年もどうかよろしくお願いいたします。

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食生活

埼玉のレトルトカレーの隠し味は梨☆イチオシはアジア王者の「レッズカレー」

2017/12/12

年末が近づくと、
年内にやらなければいけないことがいっぱい。
こんな時期は、どこかで家事の手抜きが必要。

私は・・・苦手な掃除を頑張った日は「料理は手抜きをしてもOK!」というマイルールを作っています。

そんなときのためにレトルト食品を買い置きしています。

池袋のイベントで出会った
埼玉のレトルトカレー

レトルト食品の中でも便利なのはレトルトカレー。

先日も池袋で開催されていた「実りのフェスティバル」(11/10~11/11)で埼玉のレトルトカレーを買いました。

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このイベントは毎年11月に開催されている、各都道府県などが出店して自慢の農林水産物をPRするイベント。
http://www.affskk.jp/sub4.html

ここ数年は池袋のサンシャインで開催されています。

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お米や和牛やお野菜の試食がたくさんあるので、軽く1食分を試食だけで済ませられるぐらいお得で楽しいイベントです。

わが埼玉県のブースは、半分がヨーロッパ野菜の展示。

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展示だけなので買えません。(涙)
午前は普通の野菜も販売されていましたが、完売したのか午後にはこのレトルトカレーのみの販売でした。

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他の県はキャンペーンガールさんやゆるキャラがいたり…

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PRする農産物を大量に販売している県もあったのですが、

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(栃木県のブース)

埼玉県のブースだけ、やけに渋かったです。(涙)
ある意味、埼玉らしい!

埼玉カレーの味の決め手は
すりおろした梨

わざわざ池袋で買わなくても・・・と思われるかもしれませんが、意外とご当地レトルトカレー普通のお店では買えないので、県内に住んでいても手に入らないんです。

「梨カレー」「レッズカレー」と違う種類のカレーを買ったつもりだった~ハズ!

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ところがよ~く見るとレッズカレーにも「埼玉県産の梨を使った」の文字。

箱に書いてある「摺りおろした梨を使用することで甘みとコクのあるカレーに仕上げました」のセリフもまったく同じ!

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更に箱の裏側も「JA南彩」とここも同じ!

家族から「実は中身は同じじゃないの~」とバカにされてしまいましたが、よ~く、よ~く、じっくり違いを探したら、梨カレーは豚肉・レッズカレーは牛肉でした。

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見た目もかなり違いますし、味はもっと特徴がありました。
レッズカレーの方が濃い色をしていますが、コチラの方がスパイシーで私好みでした。

どちらも梨の隠し味が効いていて、甘みがしっかりとありレトルトとは思えない深い味わいでしたよ。

梨カレーどこで買えるの?

埼玉県のブースの方に「埼玉県で買うとしたらどこで手に入りますか?」とお聞きしたら、「foods stage KITANO fore エキュート大宮店なら、レトルトカレーが本棚のように並べられていっぱいあるからあると思いますよ~」というお答え。

大宮駅のKITANOに行ってみたのですが、自分で探しても無くて、お店の方が2人がかりで一生懸命探してくださって・・・それでもなくて・・・

「埼玉」の文字は無かったけど「源流花園黒豚カレー」というのがあって「花園黒豚は埼玉のはずですよ」と勧めてくださいました。

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日本の黒豚は埼玉県深谷市の花園黒豚が発祥なんですって!
⇓ 詳しくはコチラを ⇓
http://www.hanazonokurobuta.com/

面白そうだったので神戸の「消防隊カレー」も買いました。
入間の狭山茶入り「入間基地カレー」を思い出しました。

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じゃあ!「レッズカレー」はどこで買えるんだ~???
調べてみました。

「レッズカレー」は今年7月から登場した浦和レッズの新商品。1年前「負けナシカレー」の名前で販売したところ、その試合に快勝して1年かけて商品化されたそうです。

9日のクラブW杯は残念でしたが、アジア王者ってすごい!
埼玉の新しいお土産になりそうな予感がします。

●レッズカレー販売店
JA南彩各農産物直売所、各支店、各営農経済センター、レッドボルテージ、埼玉スタジアム南広場ファンショップ、埼玉スタジアム場内ファンショップ
●梨カレー販売店
JA南彩各農産物直売所、農協食堂、各営農経済センター、各支店
●JA南彩のオリジナル商品の詳細
http://www.ja-nansai.or.jp/local/private.php

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暮らし

受験生のハートもほっこり♡毛糸であみあみキュートなクリスマスツリー

2017/12/5

12月ですね。

我が家は毎年のように受験生がいるので、
最近のクリスマス&お正月は、ちょっと控えめです。

とは言っても・・・もちろんやりますよ~。

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今年は毛糸をあみあみして、
ほっこり~ あったか~ なXmasを演出してみました。

緑の色を控えめにしたのが受験生仕様。
鮮やかなの毛糸を使いをもっと使うと、キラキラのクリスマスになりますよ。

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編み物なんて~ 何年振りでしょう?????

探してみたら白い毛糸はストック有。
種類の違う3玉の緑の毛糸は100均で追加しました。

久しぶりの編み物なので、You Tube で編み方のおさらい。

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可愛いツリーの動画が有ったので参考にして作ってみました。

基本は6目で始めて、奇数段で3目増やします。

最初の1個だけ数を数えながら作りましたが、あとは適当に目を増やしながら作ってみました。

尖ったのや、丸みを帯びたのや、いろいろ出来ましたが、これがかえっていい味出していると思います。

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この時点ではちょっと歪でも大丈夫です。
後でおめかしします。

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今回のメインは真ん中にある「ビジューシール」
シールつきなので便利です。(Can★Doイオン大宮店で購入)
(時間が経ったら毛糸の種類によってははがれることもあり)

他は趣味のオルゴナイトに使おうと、ダイソーやルミネ2貴和製作所で購入してストックしてあったビーズやパーツなど。

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クリスマスケーキについている飾りも捨てずにとってあったので、これも利用しました。

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手編みのツリーに飾りをボンドで貼りつけ、手持ちの雑貨と組み合わせてみました。

雪の日に家から出てきた家族が、クリスマスツリーの前に集まってキリストの誕生日をお祝いをしているイメージです。

 

☆番外編☆

白いツリーを作っている時閃きました。
もう少しまん丸く作って、下を広がるように編んでみたら、ベルになるんじゃないかと!

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これも編み図なしに適当に編んで、持ち手も付けてみました。
リボンを付けたらバッチリクリスマスベルになりました。

5個作った毛糸のツリーの中で子供たちに一番人気だったのが、もこもこの毛糸で編んだツリー。

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触ると気持ち良くて「これに目を付けてぬいぐるみにして」とリクエストが来ました。どんな動物にしようかな?このままじゃ「なまこ」にしか見えないので・・・

 

派手にならない程度に、受験生がほっこりするようなクリスマスの演出。手編みはいい味出してくれます。

今月はクリスマス会・忘年会・大掃除・年賀状・・・
忙しいけど楽しい♡
皆様!充実した12月をお過ごしください。

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