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浦和のニュージーランドスタイル「オキオキカフェ」でホワイトフラットを!

特派員No. 299
みみさん

ニュージーランドスタイルのカフェでフラットホワイトやバインミーを楽しんで

 

外観

 

こんにちは。今回は、29年3月1日、浦和駅西口にオープンしたばかりの「OkiOki Cafe(オキオキカフェ)」に行ってきました。

浦和駅西口駅前の往来に面していますが、お店の中に入ると意外に、静かで落ち着ける空間です。奥行があって広々とした店内。席も通路もゆったりしていて、くつろげますね。こちらはニュージーランドでポピュラーなコーヒー「フラットホワイト」が飲めるカフェ。日本ではまだ珍しいです。

店内1

 

フラットホワイトフラットホワイトM320円。マグカップが大きめで、おトク感あり!

店長の諏佐順子さんのイチオシ、「フラットホワイト 320円」。ニュージーランドやオーストラリアで人気のスタイルです。エスプレッソに口あたりなめらかなスチームミルクがたっぷり入り、表面にフォームミルクの層、そしてラテアート。

経験のあるバリスタをスタッフに迎え、こだわりのマシンで一杯ずつ丁寧に淹れているというコーヒー。コクがありますね。エスプレッソの味もミルクの味もしっかりしていて両方楽しめます。

エスプレッソマシンこだわりのエスプレッソマシンの赤がカッコいい!

飲み物はブレンドコーヒー 220円から。カフェインレスコーヒー 290円、オレンジジュース350円などもあります。ちなみに友人は「OkiOkiアイスコーヒーがすごくおいしかったよー」と教えてくれました。今度行くときはこれ頼もう。

メニューに「バインミー」という聞きなれないサンドイッチを発見。これはベトナムでポピュラーな、外はカリッと、中はもっちりとしている軽い食感のパンを使ったサンドイッチだそう。具はBLTか照り焼きチキンから選べて450円です。キャラメルの粒が入ったホーキーポーキーアイスは300円。これも気になりますねー。

 

大好きなニュージーランドのカフェ文化を日本にも

店長の諏佐さんは、留学先のニュージーランドのカフェ文化に魅了され、自分もカフェを開きたいとずっと夢見ていたと言います。「朝や仕事の合間、お茶の時間など、日常の中にカフェに行く時間がある。1日中カフェに人がいて、すごくいいんです。ゆっくりできる場所を私も提供したいと思うようになりました。」

たまたまお店の場所が見つかって、チャンス到来。念願のニュージーランドのスタイルのカフェを始めることになりました。カフェの運営は初めてでしたが、家族の協力を得ながらも、準備に大奮闘しました。「OkiOki」はニュージーランドの先住民マオリ族の言葉で、「憩い、休息、信頼」という意味だそう。

ロゴマークは諏佐さんのオリジナルデザイン。ニュージーランドの伝統的なモチーフをもとに考えました。大好きな湖「テカポ」のターコイズブルーをお店のテーマカラーにして、コーヒーカップの色に。壁の緑の飾りは、お母様と一緒に手作りしたそう。お話を聞いていると、こちらまでワクワクしてきちゃいます。

店長の諏佐順子さん店長の諏佐順子さん

2階は明るくて気持ちがよく、つい長居してしまいそう。窓際の席に座ると、浦和駅西口ロータリーとその周りの木々を眺めることができます。「気軽に入れるお店にしたい。まずは地元のみなさんに知っていただきたいです」諏佐さんのチャーミングな笑顔が印象的でした。

 

店内22階も広々として、ゆっくりできそうですね

浦和駅付近にお出かけの際は、ニュージーランドのカフェの雰囲気を味わいにOkiOki Cafeに寄ってみてくださいね。

*価格はすべて税込価格です

■OkiOki Cafe(オキオキカフェ)
所在地:埼玉県さいたま市浦和区高砂1-7-9
TEL:048-799-3749
営業時間:8:00~21:00(L.O.20:30)
席数:100席(全席禁煙)、テラス6席(喫煙可)
HP:http://okiokicafe.com/

 

 

この記事を書いた人特派員No. 299 みみ
あれこれ興味津々、お出かけ大好きな主婦です。まずは地元を知り、楽しむことから世界を広げていきたいです。

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