1. 札幌トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. 東区に人気ラーメン店がやってきた!「雨は、やさしくNO.2」

東区に人気ラーメン店がやってきた!「雨は、やさしくNO.2」

特派員No. 571
ペルルさん
  • 2017/12/05 UP!

こんにちは。ペルルです。
白石の人気ラーメン店の二号店が東区にオープンしていました。外観はラーメン屋さんに見えないですね。お店の名前もラーメン屋さんらしからぬポエムのような響き。これは絶対に女子受けするお店に違いないと確信を持ってドアを開けました。

IMG_20171122_110108

 

メニューにも心惹かれて

まずは食券を買います。帆立ペーストを溶かしながら食べるシリーズは鶏白湯味噌、塩、醤油の3種。鶏の白レバーペーストを溶かしながら食べるのは煮干し味噌と塩。そして煮干し出汁を味わう淡麗醤油と塩。トッピングやサイドメニューも色々あります。

IMG_20171122_110517

 

カフェスタイルの店内

もう一昔前のラーメン店とはまるで違って、カウンターに座ったらカクテルでも出てきそうなお洒落空間です。座席はカウンターのみですが、女性が一人で座っていても全く違和感はありませんね。
IMG_20171122_110426

 

味の変化を楽しめる極上スープ

こちらの鶏白湯は6時間かけて仕込んだ濃厚スープで、そのまま食べても美味しいのですが、トッピングされている刻み昆布と帆立のペーストを少しずつ溶かしてスープに混ぜ込むと、何と魚介のスープへ味が変化していきます。そして、カラリと揚がったゴボウ天と鶏ムネチャーシューを浸して食べたらこのラーメンの魅力に憑りつかれることでしょう。写真は「鶏白湯の塩」です。

IMG_20171116_191014


素敵に進化し続けるラーメン店、もはやオジサンの聖地ではなくなりました。北海道はラーメンを食するのに最も適した土地柄です。ベストシーズンの今、チャレンジするラーメン店を讃えにお出かけしてみませんか。見た目だけでなく味の進化もぜひ体感してみてくださいね!

*駐車場はありません。近くにコインパーキング(タイムズサッポロドラッグストアー北8条店)があります。


住所 札幌市東区北7条東3丁目1-1
電話 011-722-5511
営業時間 11:00-15:00  18:00-20:20
定休日  月曜日(祝日の場合翌日休み)

この記事を書いた人特派員No. 571 ペルル
「美味しいものを食べないと良い考えが浮かばない」と親に呪文をかけられて育ったせいで、頭の中は美味しいものを食べることでほぼ埋め尽くされている。趣味は料理の他にビーズアクセサリー製作、リボン刺繍。

人気記事ランキング

  1. 札幌トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. 東区に人気ラーメン店がやってきた!「雨は、やさしくNO.2」

特派員メンバー

  • さっちゃん
    特派員No.559さっちゃん
    旨いもの、旨い酒を飲むために仕事をしている女の子?です。
  • うにぽん
    特派員No.560うにぽん
    おいしいものと楽しいことが大好きです。
  • CSUN
    特派員No.562CSUN
    白ワインを愛する自由人
  • ひまわり
    特派員No.563ひまわり
    恵庭市を中心に、主にJR千歳線沿いに出没します♪
  • 豊年満作
    特派員No.564豊年満作
    鳥、スイーツ、ダンス大好き 人生楽しく!
  • みちこ
    特派員No.565みちこ
    いつも笑顔で雨の日でも晴れ女になりたい
  • 福陽
    特派員No.566福陽
    野菜ソムリエ。札幌円山エリアの最新情報と手料理を福陽ブログで公開中。
  • ねおねお
    特派員No.567ねおねお
    一年前から通学している学校の楽しさを実感する日々です。
  • 松原ひろみ
    特派員No.568松原ひろみ
    24時間わくわくのアンテナを張り巡らしてます!
  • 越野ちかこ
    特派員No.569越野ちかこ
    お部屋の片付けが楽しくなる編みカゴ教室主宰
  • ミンちゃん
    特派員No.570ミンちゃん
    日々”知りたい”アンテナ張りめぐらせてます。
  • ペルル
    特派員No.571ペルル
    『美味しいは楽しい♪』な毎日がモットー。
  • ユキサクラ
    特派員No.572ユキサクラ
    素敵な食と文化との出会いを求めてどこまでも
  • あっちゃん
    特派員No.573あっちゃん
    札幌市民の独身アラフォー、楽しい事探しに貪欲です。
  • 花音ちゃん
    特派員No.574花音ちゃん
    行動が早いと評判!頭の中は楽しい計画でいっぱい
  • 潤
    特派員No.575
    散歩している間によく迷子になります
  • ラベコ
    特派員No.576ラベコ
    なにげない毎日の生活も、五感を活かして、豊かに楽しく過ごしたい主婦です。
  • ゆりんご
    特派員No.577ゆりんご
    “にこにこで暮らしをハッピーに”がモットーです。