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日常を忘れてちょっぴり贅沢に、ホテル和食ディナーで至福の女子会♪

特派員No. 573
あっちゃんさん
  • 2018/01/12 UP!

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。

少し前の話になりますが、私は、昨年末職場の同僚と二人で、女子忘年会をしました。美味しいものを落ち着いた空間でゆっくりと味わいたい、そんな希望を叶えてくれるお店にお邪魔したので、レポートさせていただきます。 お正月も明けて、日常の忙しさがすっかり戻ってしまった今日この頃ですが、お友達や同僚の方との新年会がまだ、という方にもおすすめしたいと思います。

訪れたのは、ホテルモントレエーデルホフ札幌の隨緑亭。私達が予約したのは平日の五時と早めの時間帯でしたが、年末というのもあってか、既に数組のお客様が来店していました。

選んだのは「味覚さんぽ」のプラン(2017年12月迄。現在は別のプランとなっております)、全8品が出てきます。前日までのネット予約の特典として、カクテルもついた飲み放題90分も付きます。女性が好む飲み物も選べるのが、嬉しいポイント。寒い季節のため温かい飲み物を選びたかったのですが、ホット烏龍茶もありました。

肝心のお料理ですが、普段脂っこい洋食が大好物の私も思わず美味しい、と叫んでしまうほどの素晴らしいお料理の数々。

先付の胡麻豆富は山わさびの濃厚な香りがたまりません。出汁と一緒にいただきます。zuientei- 01

御椀は湯葉真蒸。そしてお造りはお任せ三種盛り合わせ。新鮮さはもちろんのこと、付け合せのお醤油まで美味です。zuientei- 02

zuientei- 03 蒸し物は雲子のあんかけ茶碗蒸し。雲子とは白子のこと。私、恥ずかしながら知りませんでした…。zuientei- 04

メインは、道産牛ヒレ肉の春菊ソース、白老産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、鮑のバターポン酢焼きの盛り合わせ。細長いお皿に三品が全て盛り付けられており、豪華の一言。思わず見とれてしまいます。どれも素材の良さを活かした、あっさりとした味付け。一口一口、幸せが広がります。zuientei- 05

揚物は雲丹のかき揚げ。雲丹の香りが口いっぱいに広がるかき揚げは、初めての体験です。付け合せのお塩が美味しくて、思わず持って帰りたくなるほど(ダメです)。zuientei- 06

食事は海鮮ちらし寿司、水菓子はフルーツ盛り合わせに炭酸ジュレかけ。こちらも堪能しました。zuientei- 07

zuientei- 08 女子二人でお料理を楽しみつつ、おしゃべりに花を咲かせ、とても充実した忘年会になりました。こんなにステキなサービスを受けて、全て込みで5000円。働く女子にとって、最高のご褒美になりました。

豪華な和食は、新年会にも最適です。周りのお客様は、ご家族、カップル、お友達同士…様々な方がいらっしゃいました。少し日常を離れて、「和」を楽しみ晴れやかな新年を迎えるのは如何でしょうか。

日本料理 隨縁亭

〒060-0002

札幌市中央区北2条西1丁目1番地 ホテルモントレエーデルホフ札幌13階

011-330-4461

営業時間 ランチ11:30~15:00(ラストオーダー14:00)、ディナー17:00~21:00(ラストオーダー20:30)

定休日 月曜日(祝日は営業)

この記事を書いた人特派員No. 573 あっちゃん
札幌市民の独身アラフォー、普段は看護師として働いています。国内外旅行、食べ歩き、スポーツ、コンサート、美容…楽しいことを求めて日々貪欲に活動中。心身ともに健康的な毎日を過ごせるよう、努力しています。

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