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〔1.18更新〕モッタイナイレシピ

“モッタイナイ”の気持ちから生まれたアイデアから
“捨てない・食べきる”ためのヒントをお届け!

仙台市が運営するレシピ投稿サイト「モッタイナイキッチン」には
“モッタイナイ”の気持ちから生まれたアイデアが満載です。

そのサイトから〝捨てない・食べきる”ためのヒントがつまった
レシピや情報をピックアップしてお届けします。

今月のおすすめcurrygyoza 食べきれなかったカレーとご飯が簡単リメイク料理に大変身。カレーが入った鍋にご飯を入れてむらなく混ぜます。餃子の皮を広げて、とろけるチーズ、混ぜたご飯の順にのせて包み、キツネ色になるまで揚げれば出来上がり。鍋をボウル代わりに使うので、洗い物も楽になりますよ。

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余った餃子の皮が、モチモチ感たっぷりのデザートに! 皮のみと、缶詰のフルーツを餃子の皮で包んだものを、沸騰したお湯でゆでます。冷やしておいたシロップにつけて冷蔵庫へ。器に、皮、あんこ、生クリーム、フルーツ餃子を重ねて冷やせば完成。子どもも大喜び間違いなし。

材料や作り方などの詳しいレシピは下のバナーから「モッタイナイキッチン」のサイトをチェック!このほかのレシピもぜひ参考にしてみてくださいね


もっとレシピを知りたい&教えたい人はこちら

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