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わたしの“主婦腕”お見せします!

2014年01月11日の記事一覧

土屋智子

消しゴムはんこ・食育で自分時間
土屋智子(趣味・特技部門)

消しゴムはんこ・食育で自分時間 土屋智子

土屋智子

立川市在住。男児2人の母。作業療法士。消しゴムはんこを中心としたハンドクラフト、野菜を中心とした食育、新聞・雑誌等への投稿に関心があります。自分時間を楽しむこと、それが次への活力につながります。
<SHUFU-1グランプリ/趣味・特技部門>

年末、年始と収穫した赤カブで

甘酢漬けを作りました。

 

赤カブをパックに入れ、

ラベルに消しゴムはんこを押して

フタに貼れば完成sign01

 

ちょっと売り物みたいでしょうsmile

 

たくさんできたので

お・す・そ・わ・け ですheart04

 

子供から大人まで、みなさんに好評でしたsign03

shu20-011105.jpg

PROFILE

土屋智子

消しゴムはんこ・食育で自分時間
土屋智子(趣味・特技部門)

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2014.01/11|[料理 趣味・特技]

土屋智子

消しゴムはんこ・食育で自分時間
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<SHUFU-1グランプリ/趣味・特技部門>

こんばんは。

年が明けて、厳しい寒さが続いていますが、

畑はどうなっているのかと言いますと...

 

1月上旬の畑の様子

shu20-011102.jpg

 

↓↓↓

ちなみにコチラは、11月上旬の畑の様子

shu20-011102.jpg

 

 

2か月の間にずいぶんと寂しい風景になってしまいました。

でも寒さに耐えたお野菜たちは、

甘みが増して一段とおいしく感じますdelicious

shu20-011103.jpg

 

 

食卓に並んだ晩ごはんを見て、

次男坊が一言。

「わぁー大根だらけだwobbly

shu20-011104.jpg

こんな日もあるんですcoldsweats01

 

メインは、鶏マヨソテー、スティックセニョール添え。

あとは、大根とツナのサラダ。

前日の残り物の豚バラ大根。

根菜のポトフ。

赤カブの甘酢漬け。

 

「野菜をいっぱい食べると元気になるんだよsign01

次男坊が長男に話しかけていましたhappy01

 

野菜の多い献立ですが、

子供達は、あっという間に完食ですdelicious

みなさんも積極的に野菜をとり、

厳しい冬を乗り越えましょうsign03

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土屋智子

消しゴムはんこ・食育で自分時間
土屋智子(趣味・特技部門)

消しゴムはんこ・食育で自分時間 土屋智子

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2014.01/11|[料理 趣味・特技]

中野理恵

時間があればパソコンでアンケート&ポイント稼ぎ
中野理恵(家計部門)

時間があればパソコンでアンケート&ポイント稼ぎ 中野理恵

中野理恵

27歳、4歳の息子と1歳の娘、高校時代の同級生だった旦那の4人家族☆ 専業主婦4年目です♪ 好きなことは子供たちといっぱい遊ぶこと☆そしてポイント稼ぎ&アンケート。
<SHUFU-1/家計部門>

みなさん、明けましておめでとうございますm(_ _)m

2014年ももう10日経ちましたね~最近ほんと月日の経過が早く感じますcoldsweats01

 

今日は、調理の早ワザ紹介です☆

あめ色たまねぎ

普通に作ったら30分くらいかかりますよね~ガス代も。。。

耐熱ボールにスライスした玉ねぎを入れてふんわりとラップをかけて玉ねぎ1個につきレンジ3~4分。しんなりしたら取り出してバターを弱火で熱したフライパンで10分炒めれば完成!15分の短縮デスnotes

IMG_2023.JPG

 

カリカリベーコン

ペーパータオルを2枚重ねて敷いた耐熱皿にベーコンを置いて加熱。ベーコン2枚で1~2分加熱。脂がとぶのがきになるならベーコンの上にもペーパータオルを乗せれば大丈夫です。

 

しけったおせんべい

これもレンジで解決できちゃいます♪

耐熱皿におせんべいを並べて、ラップをしないで20~40秒加熱。ぱりっとした食感が食感が戻ってきますconfident

 

ぜひみなさんも活用してみてくださいねnotes

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