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わたしの“主婦腕”お見せします!

高野万美子

手抜き、簡単、手作り料理大好き
高野万美子(料理部門)

手抜き、簡単、手作り料理大好き 高野万美子

高野万美子

子育て中の一児の母。最も気を付けている点「食材を無駄にしない事」「料理時間の短縮」「栄養ある料理」。新たなるレシピや工夫を取り入れる毎日。少しでもお役に立てる情報を提供できたらいいなと思います。
<SHUFU-1準グランプリ/料理部門>

お魚をたくさん頂きましたhappy01

 

焼き魚を食卓に並べても、

食べるのに時間がかかるので

作る手間をかけてフレークを作りました。

子供もモリモリ食べてくれましたshine

 

お魚フレーク

 

shu 03-010704

 

材料

 

shu03-010705

 

・ 焼き魚 (油っぽい魚が相性いいです)

・ あれば大根の葉っぱと皮

・ 味噌

・ ごま油

・ みりん

 

作り方

 

1. 焼き魚は皮と骨を取り除きます。

(大変なので深夜テレビを見ながらやりました)

 

2. フライパンにごま油を熱して、

  フードプロセッサーで細かくした

  大根を入れて水分をとばします。(中火)

 

3. ほぐした魚も入れてよーく水分をとばします。

 

4. みりんと味噌を入れて再び水分をとばします。(弱火)

 

ポイントpen

 

・ よく水分をとばすこと

 残っている水分によって日持ちが違います。

 日にちがたったら火を通してください。

 

・ みそでしっかり味付けします。

 

アレンジ方法pen

 

・ どんな料理にもさっとかけるとうまみ&栄養アップです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PROFILE

高野万美子

手抜き、簡単、手作り料理大好き
高野万美子(料理部門)

手抜き、簡単、手作り料理大好き 高野万美子

高野万美子

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2014.01/10|[料理]

土屋智子

消しゴムはんこ・食育で自分時間
土屋智子(趣味・特技部門)

消しゴムはんこ・食育で自分時間 土屋智子

土屋智子

立川市在住。男児2人の母。作業療法士。消しゴムはんこを中心としたハンドクラフト、野菜を中心とした食育、新聞・雑誌等への投稿に関心があります。自分時間を楽しむこと、それが次への活力につながります。
<SHUFU-1グランプリ/趣味・特技部門>

シュフワンブログをご覧の皆様

 

2014年 horse  スタートしましたねsign01

全てがウマく行く 佳き年となりますようにsign01

 

 今年もよろしくお願い致しますhappy01

 

さて、今年初めてのブログでは、

にまつわる「ことわざ」について取り上げたいと思います。

 

shu20-010701.jpg

 

これは、息子が通う小学校の

図書館ボランティアの活動の中で作成したものです。

子供たちにも親しみやすいような

装飾、掲示を心がけています。

 

ちなみに、息子が通う小学校の図書館は

整備が行き届き、 

温かい雰囲気で利用しやすいと、

子供たちからも、先生方からも評判が良いそうですhappy01

 

   中学年になると、授業の中でも

「ことわざ」の学習pencil があるようで、

長男は、日常会話の中でも時々

「ことわざ」を使って私を攻めてきますcoldsweats01

 

みなさんは、馬にまつわる ことわざ

幾つご存知でしょうか?

 

馬の耳に念仏

馬子にも衣装

やせ馬の先走り

牛を馬に乗り換える

馬に乗ってみよ、人に添うてみよ

 

馬にマイナスの印象を持つ「ことわざ」が多い中で、

プラスの印象をもつ「ことわざ」ありましたsign01

shu20-010702.jpg

あっ、こんなところにも消しゴムはんこflair

 

shu20-010703.jpg

 

そうですねhappy01

まずは、挑戦してみましょうsign03

 

2014年、

どんな年になるか楽しみですnote

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土屋智子

消しゴムはんこ・食育で自分時間
土屋智子(趣味・特技部門)

消しゴムはんこ・食育で自分時間 土屋智子

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2014.01/10|[趣味・特技]

田中由美

お花と温泉が大好きな帰国主婦
田中由美(趣味・特技部門)

お花と温泉が大好きな帰国主婦 田中由美

田中由美

池坊華道と米国のフラワーデザイナー免許取得。現在フラワーアレンジメント教室La Sophiaを主宰。高校・大学時代をアメリカで過ごし、その時に知り合った夫と結婚し渡米。3人の子育てが一段落し、現在は日本と米国を往復。 
<SHUFU-1/趣味・特技部門>

皆さま、明けましておめでとうございます。

 

お正月はどのようにすごされましたか。

 

我が家のお正月はこんな感じでした。

 

娘婿が可愛いお花を持って来てくれました。

 

shu17-010902.JPG

 

DSC00099.JPG

 

ところで毎年なんとなく余ってしまうお節ですが。。。、

 

 

 

cherry今回は昆布巻きを使った炊き込みご飯を作りました。

 

お米に、数個の昆布巻きを刻んだもの、お酒、出し汁、チューブの生姜、塩、薄口しょうゆ少々を入れ炊きました。

 

仕上げに胡麻を少し振りかけました。

shu17-010903.JPG

 

ところで最近だいぶ冷えますね。

 

東京も雪になるのでしょうか。

 

 

今年もどうぞよろしくお願い致します。

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田中由美

お花と温泉が大好きな帰国主婦
田中由美(趣味・特技部門)

お花と温泉が大好きな帰国主婦 田中由美

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2014.01/09|[料理 趣味・特技]

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茹でた毛ガニを頂きましたhappy01

 

主人も子供もカニを食べるのが苦手bearing

 

そこで、脚に切れ目を入れ、カニ汁を作りましたshine

 

カニ汁

 

shu03-010702

 

材料

 

shu03-010703

 

・ カニ(食べやすくしておく)

・ 刻んだネギ

・ お味噌

・ お湯

 

作り方

 

1. お鍋にお湯を入れる。

2. 再沸騰したらカニの身を入れる。

3. カニのだしが出たらネギと味噌を入れる。

 

ポイントpen

 

・ 食べやすいようにハサミを入れておくこと

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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高野万美子(料理部門)

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2014.01/08|[料理]

丸山郁美

気軽なお片づけで子育てを楽しむ
丸山郁美(家事部門)

気軽なお片づけで子育てを楽しむ☆ 丸山郁美

丸山郁美

家の中をきれいに快適に保つため、年間掃除計画表をはじめとするお片づけの習慣を家族みんなで実践。現在は、得意なお片づけを活かし、勇気づけホームオーガナイザーとして、子育てママの整理収納のお手伝いをしています。
<SHUFU-1/家事部門>

明けましておめでとうございます♪

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我が家は今日から小学生が学校へ。

そろそろ正月リズムをそろそろ整えていかないと~と少々焦っております。coldsweats01

 

お正月と言えば、今年一年の目標を立てましょう!とよく耳にしますが

みなさん目標は立てますか?

 

私は目標を意識しても、なかなかやる気が出ないタイプ。

達成できないと、できなかった自分に落ち込んだり、

自分にダメ出しばかりで、余計に目標から遠ざかったりしてsweat01

ダイエットとかねぇ・・wobbly

 

そこで、3年前から目標を決めることをやめ、

一年間通して大切にしたい「気持ち」を決めることにしました。

 

平本相武さん著作の「成功するのに目標はいらない」という本では、

誰もが目標をかかげて頑張れるわけではなくて、

自分の価値観を大切に日々過ごすことで

結果を引き寄せるタイプの人間もいることが書かれています。

 というか、実は日本人の7割の方が後者のタイプなんだとかsign01

 

今年こそは部屋を片づけるぞ!!

と毎年目標を立てるのに、なかなか実行できずにいる方。

 今年はどんな気持ちで暮らしたいのかに目を向けてみるのはどうでしょう?

 

「笑顔でくらしたい」 「すっきりした気分でくらしたい」

「くつろぐ時間を満喫したい」 「怒らない私でいたい」

 

その気持ちでいられるために、お片づけをしてみてください。

お片づけは、ただの手段です。

 

笑顔でくらしたいなら、笑顔になれないものを手放せばいい。

すっきりしたいならば、モヤモヤ感じるものを手放せばいいんです。

 

あなたが大切にしたい価値観を大切にするお片づけ。

今年も多くの方と出会い、お片づけに励んで参ります。

今月から自宅セミナーも再開♪

詳しくはブログをご覧ください。

http://kigaru-okataduke.seesaa.net/

 今年もよろしくお願いいたしますhappy01

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丸山郁美

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気軽なお片づけで子育てを楽しむ☆ 丸山郁美

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2014.01/07|[家事]

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