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わたしの“主婦腕”お見せします!

田中由美さんの記事一覧

田中由美

お花と温泉が大好きな帰国主婦
田中由美(趣味・特技部門)

お花と温泉が大好きな帰国主婦 田中由美

田中由美

池坊華道と米国のフラワーデザイナー免許取得。現在フラワーアレンジメント教室La Sophiaを主宰。高校・大学時代をアメリカで過ごし、その時に知り合った夫と結婚し渡米。3人の子育てが一段落し、現在は日本と米国を往復。 
<SHUFU-1/趣味・特技部門>

先日、箱根温泉に行って来ました

ホテルのお花もお正月仕様で綺麗です。

shu17-011601.JPG着いてから夕食まで少し時間があったので、強羅公園の、クラフトハウスに、妹の子供たちと行って来ました。

shu17-011602.jpgクラフトハウスではガラス細工や陶芸などありましたが、私はドライフラワーの兎のアレンジと、お下げ髪スタイルのハンギングを作りました。

お花等を、ボンドで貼り付けるだけです。

shu16-011603.jpg

 

shu16-011605.JPG

shu17^011607.jpg

 

お手軽な値段で、1時間以内に出来るものばかりでした。

子供たちにも好評の様なので、箱根旅行の際はお勧めです。

 

同じような材料でも、作り手によって、少しずつ作品の個性が出るのが、クラフトとの楽しいところ。

 

生徒になって習うのもとっても楽しいです。

今年は気になるクラスを受講したりして、色々学べたら良いなと思ってますnote

 

私事で恐縮ですが、今年無事に1歳になった初孫と、お仕事をしながら育児をする娘の手助けも出来たらと

思ってます。

shu17-011709.jpg

それではまた。。。。。明るい1年でありますように

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お花と温泉が大好きな帰国主婦
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2014.01/16|[その他 趣味・特技]

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皆さま、明けましておめでとうございます。

 

お正月はどのようにすごされましたか。

 

我が家のお正月はこんな感じでした。

 

娘婿が可愛いお花を持って来てくれました。

 

shu17-010902.JPG

 

DSC00099.JPG

 

ところで毎年なんとなく余ってしまうお節ですが。。。、

 

 

 

cherry今回は昆布巻きを使った炊き込みご飯を作りました。

 

お米に、数個の昆布巻きを刻んだもの、お酒、出し汁、チューブの生姜、塩、薄口しょうゆ少々を入れ炊きました。

 

仕上げに胡麻を少し振りかけました。

shu17-010903.JPG

 

ところで最近だいぶ冷えますね。

 

東京も雪になるのでしょうか。

 

 

今年もどうぞよろしくお願い致します。

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2014.01/09|[料理 趣味・特技]

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今日はとうとう大晦日です。

私自身もおせちの準備や掃除などで忙しく、 買い物に出れば、街ゆく人達もさすがに慌ただしい様子です。

 

近所のスーパーとお花屋さんで手軽に買えるお花で、お正月の花を飾りました。

少し色合いは派手ですが、新年を迎えるおめでたい気持ちでいけました。

和洋折衷です。

場所はキッチンとダイニングの間の、カウンターの上です。

 

普段ついつい物を置いてしまうカウンター―ですが、すっきりさせお花を飾ると、新しい年を 

爽やかな気分で迎えられる気がします。

 

DSC00095.JPG

 

2014年は午年。

その名の通り、勢いのある飛翔の年になると良いですね。

 

今年一年 私の拙い写真や文をご覧いただきまして、ありがとうございましたsmiley

 

来年もどうぞよろしくお願いいたしますfuji

 

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2013.12/31|[趣味・特技]

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クリスマスプレゼントを買ったり、お正月用のしめ飾りを用意したりと何かと気ぜわしい季節ですね。

 

私が好きな食べ物の話ですが、この時期、冬大根が本当においしいですね。

煮ると甘みが増して、水分も豊富です。

日本の野菜や果物などは、作っている人達が心を込めているのが伝わる気がします。

 

美味しい、美味しいと食べていて、体重の増加が気になりますがfrown

 

 

 

冬にはこの季節の根菜を沢山いただきたいです。

 

今日は、鶏肉団子、冬大根、ネギ、昆布のピリ辛煮、ホタテ、紫玉ねぎのレモン風味サラダ、赤カブの

浅漬け等を作りました。

肉団子には、しょうがのしぼり汁をたっぷり入れました。

暖かいしょうが湯も身体にいいですよね。

 

 

 

盛り付けの際は、食欲増進のため、赤い物などを少し入れて、彩りが単調にならないように心がけています。

 

 

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帰りが少し遅くなる息子の分は、一人鍋の器に入れました。

 

shu17-121702.JPG

この一人鍋が割と便利で、蓋をしておくと、時間が少したっても暖かいままです。

 

 

去年の年末には風邪で寝込んでしまい、紅白も途中までしか見られなかった私weep

 

バランスよく食べ、ストレッチやウォーキングなどの運動もして、風邪をひかずにこの冬を乗り切りたいですhappy01

 

私のブログをご覧頂きまして有難うございましたnote

 

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2013.12/17|[料理]

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 いよいよ12月も残すところ、2週間程となりました。

皆さま新年を迎える準備は整われましたか?

 

 私は12月初めの頃に、フラワーアレンジのレッスンをしました。

と言っても生徒さんは友人達ですので、お教室は母のお茶室で、材料込で2500円という、とても気楽なものです。

 

shu17-121501.JPG

 

お喋りが中心でとても楽しく、プチプライスですが、皆さんも少しクリスマス気分にもなり喜んで頂けました。 

 

バラとカーネーションに、私がロスで買ってきたクリスマスリボンや松ぼっくりを入れて。。。

 

shu17-121502.JPG

 

 

ところで話は変わり、和食が、ユネスコの無形文化遺産に登録されましたね。

日本人としてとても嬉しいことですよね。

和食は素材の味を生かし、盛りつけの色彩も美しく、また季節感もあります。

 

 

 私自身もロスで身近な方達をお呼びする時は、和食にします。

 

あらかじめ食べられないものなどは、お聞きしておきます。

これは海鮮丼と、リクエストがあった串カツのおもてなしです。

こんな時、塗りもののお盆やお椀、箸置きなどはとても

役立ちます。

< プリティー>と言ってもらえますよ。

 

shu17-121503.JPG

 

 

レストランの様には出来ませんが、それぞれのお好きな飲み物やデザートを用意して、後は楽しく会話をして寛いでいただきます。

 

それから家の普段のお食事ですが、基本の一汁三菜を心掛けています。

とはいっても魚が苦手の息子も居ますので、メインはお肉や卵料理だったりもします。

野菜は胡麻和えが多いです。 煮豆も作ります。

 

shu17^121505.JPGお味噌はリビング新聞の助かりました大賞でも紹介されている、(マルコメの料亭の味)を、ロスでも、こちらでも

何十年も使ってます。

便利ですし、美味しいです。(別に宣伝を頼まれているわけではありません)

時々はカツオ節や昆布で、出しを取りますがwink 

 

それでは、皆様良い新年をお迎え下さいね。

 

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2013.12/15|[料理 趣味・特技]

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