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5/29(月)は麹でつくる「発酵甘酒講座」

麹でつくる本格的な甘酒を堪能しませんか?

発酵甘酒講座

立川駅南口「ほっこりカフェ」では、5/29(月)「発酵甘酒講座」を開催。講師は、マクロビオティックの専門家で、幻の「やさいすし」を生み出した奥秋浩一さん。

当日10:00~13:30は、酵の基本や甘酒の歴史、作り方などを解説。13:30~14:30は、やさいすしのランチ&交流タイム。持ち帰り用のやさいすし(1200円)の用意もOKなので、希望者は事前に申し込みを。

参加費5400円(1週間前からキャンセル料あり)。筆記用具持参。

ほっこりカフェ
■住所 立川市柴崎町2-5-8 
■予約・問い合わせ TEL 042-595-8379
■Facebook https://www.facebook.com/hoccoricafe/

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