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あの「AWキッチン」一軒家レストランで秋の旬野菜ランチ!@多摩センター

特派員No. 525
ユキさん

地域特派員のユキです。
いつも大体同じ時間(4時半前後)に起きていますが、夏には既に明るくなっていたはずが、今はまだまだ真っ暗です。
少し寂しい気持ちにもなりますけれど、日中は気持ちのいい季節です。
「空高き秋」とよく言いますね。
そんな高く透き通って見える空に少しだけ近づいてみませんか。

多摩の小高い丘にある「AWkitchen FARM」

IMG_0632-001
この坂?と不安になるほどの道を上がって行ったところにあります。

幾つも店舗があるAWkitchen
多摩センター店は、2012年にオープン。
音楽の秋を楽しんだパルテノン多摩の最寄駅の反対側です。

両面ガラス張り、ゆったりすぎるほどのスペース、心地いい時間を確実に過ごせる店内です。IMG_0627

AWkitchenと言えば「農園バーニャカウダ」

IMG_06192名用(¥1,600)です。「なんて綺麗!」と思わずため息をついてしまうほど。

一つずつ、旬野菜の名前そして特徴も教えてもらえます。
特に茎にぬめりけがある蔓紫(ツルムラサキ)、紫キャベツに似ているトレビス、尻尾のような細い根が出ているところがネズミをイメージさせるねずみ大根、初めて生で食べるビーツ、漢字の通り中が赤い紅芯大根、生で食べられるかぼちゃのトリンキー、キュウリ、パプリカ、人蔘、蕪などなど。
みずみずしくて甘い野菜を、温かい濃厚なソースと一緒に味わう、流石!な看板メニューです。

契約農家からのフレッシュ野菜たくさんのFARM LUNCHコース(¥1,750)

4品から1品を選ぶ前菜。
IMG_0617
「食べる野菜のスープ」(右奥の大きすぎるコーヒーカップ)
大きめ野菜がゴロゴロ、ベーコンなしのヘルシーミネストローネです。
「丸ごとトマトのサラダ」
湯むきされたトマトは、冷たくてとても甘い!バジルと人参のドレッシングがあいます。
「野菜とキヌアのタブレサラダ」(左奥)
スーパーフード キヌアがたっぷり。オーガニックの胡麻がきいてます。

4品から1品を選ぶパスタ。
IMG_0620
蓮根とアンチョビのベジタブルボロネーゼ (右奥)
揚げてある蓮根の食感がとてもよく、ガーリックが程よくきいています。
琥珀茸(こはくたけ)とサラダえのきのペペロンチーノ (左奥)
琥珀茸も、生で食べるえのきも初めて!きのこたっぷりで和風なパスタです。
トマトとバジル、モッツァレラチーズのポモドーロ
ザ・イタリアン!なパスタ。トマトの甘みが引き立っていました。

本日のデザートは、マンゴーパンナコッタ。そしてカフェ。
IMG_0624

気がつくと、満席です。
コースに、プラス¥300で、カフェが2杯追加できるのも、嬉しいところ。
カフェスペースに移動すれば、ますますゆったりできますね。
IMG_0628
ゆったりカフェの横には赤ちゃんが安心して遊べるスペースも。赤ちゃん連れのママさんが多いのも頷けます。

貸し切りのパーティや忘年会に最適ですね。(車の方はお酒ダメですよ!)
10月28日(土)・29日(日)の週末には、ハロウィンイベントが、そして、12月2日(土)のランチタイムには、「丘の上のおんがくかい」が開催されるのだとか。
Facebook要チェックです。
IMG_0616

■AWkitchen FARM 多摩センター店
東京都多摩市山王下2-2-2
042-319-6728
平日    11:00~15:00(LO14:00)

      18:00~22:00
土・日・祝 11:00~15:00(LO14:00)
      17:30~22:00
カフェ   11:00~22:00(LO21:00)
定休日   無し
駐車場   15台
京王相模原線 京王多摩センター駅  徒歩15分
小田急多摩線 小田急多摩センター駅 徒歩15分
多摩モノレール 松が谷駅      徒歩10分
http://www.eat-walk.com/awfarm/index.html

この記事を書いた人特派員No. 525 ユキ
生まれも育ちも立川ですが、駐妻として海外に10年行っておりまして、帰国して浦島太郎のような心境で、再び立川で生活しております。 地域・街・人々と接することで、新たな発見ができたらと楽しみにしています。

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