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立川南での女子会★フレンチビストロ「アナログ舎」で決まり!

特派員No. 525
ユキさん

地域特派員のユキです。

いよいよ寒くなってきましたね。
海外から日本に戻ってきて、”布団乾燥機”なるものを初めて知りました。
お布団の乾燥はもちろん、寝る直前にお布団を暖める機能が付いていて、これがすごい! (これを知った時の感激ぶりをお伝えしたい。でも皆さんはとうにご存知ですよね。。)
暖かいお布団に入る時の幸せ感。
自然にふやけた笑い顔になって、リラックスして夢の世界へ行けます。

前置きが長くなりました。

突然ですが。。 女子会でどんなお店に行きたいですか?
駅から近い、お店の雰囲気が良くてオシャレで綺麗、定番もいいけど凝ってて美味しいお料理が食べたい、禁煙、飲み放題、などなどでしょうか。

全ての条件を軽くクリアしているお店が、2年ほど前から立川南にありますよ〜。

bistro「アナログ舎」

IMG_3114立川駅南口から徒歩3分。そしてこの階段を上がるだけ。

青いドアを開けると、カジュアルビストロ!な空間が広がっています。IMG_0827ランプシェード、それぞれ違っていて、可愛らしいです。窓際にはカウンター席もあります。

厨房すぐ近くのこちらのお席なんて、絶対女子好み。よくわかってらっしゃる。IMG_0828

 

いざ、女子会開始!

かつての幼稚園ママ友達と、子供達が無事に成人して乾杯!の会でして、それを女子会と自分達で言い切ってしまっていいのか。。ですが。IMG_0832

まず、特筆すべきは、こちらのお店のこだわりのビールについて。
「厳選された個性あふれるクラフトビール」を是非。
IMG_0830クリスマスのこの時期限定 アンカースペシャルエール。もみの木のラベルが可愛いです。

こちらのボードは、お酒・お料理・デザートの時期メニュー。
IMG_0829
どれも美味しそうで、「端から全部持ってきてください!」と言いそうになります。

 

美味しいお料理のオンパレード

その時の野菜のエチュヴェ ¥600 (左前)
“エチュヴェ”とは、フランス料理で素材の水分だけで蒸し煮する調理法だそうです。
この日は、赤ピーマン、カリフラワー、ヤングコーン、人参、マッシュルーム、コリアンダーシード、紅芯大根、とお野菜たくさん。
紅芯大根の色がお野菜全体をピンク色にしてるのだそうです。
IMG_0841

 

豚レバーのコンフィ いちじくのコンポート添え ¥630
“コンフィ”も、やはりフランス料理の調理法。オイルに浸して煮ることで具材を柔らかく、旨味たっぷりに仕上がるそうです。
あまりに綺麗で柔らかく美味しいレバー!
レバー苦手なお友達が思わず一口パクッ。「あら、食べられる!美味しい!」
いちじくのコンポートも、ほぼ取り合い(!!)でした。
IMG_0842

 

自家製スモークサーモンとアボカドの特製タルタル ¥780
ライムをキュッと絞って、美味しくいただきます。
IMG_0843

 

山芋フレンチフライ 〜ローズマリーの香り〜 ¥550
美味しい、の一言につきます。
こだわりレシピの自家製サングリア(白) ¥650
サングリアは、赤・白、そして冷たいのも温かいのもいただけるのが、嬉しい!
IMG_0845

 

セレクトされた素敵なお皿の数々

ここまででお気づきでしょうが、一品一品様々なお皿にのってきます。
こういうお料理をこんなお皿にのせるのね〜、と主婦目線で見てしまう。
味はもちろん、目でも楽しませてくれます。

まだまだお料理いきますよ。

海老と蓮根のアヒージョ ¥650
プリプリな海老とシャキシャキホクホクな蓮根に、ニンニクが効いていて、この組み合わせは完璧、お酒がすすんでしまいます。
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甘鯛(長崎県産)のポワレ ¥1000
皮がパリッパリ!身がほわほわ!
「これはちょっと家庭では作れないよね〜」と主婦達パクパク。
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果実味豊かな自然派ワイン

このお店のワインは、自然派のものばかり。
”自然の力”を最大限生かして、化学的なものを極力使わずに醸造されたワインです”とのこと。

まだまだお料理いきます。

アナログ舎のリヨン風サラダ 地元野菜もトッピング 〜グレープフルーツのドレッシング〜 ¥880
具沢山なサラダに、グレーフルーツのドレッシングがまた合うのです。
IMG_0848

 

じっくり煮込んだ黒毛和牛(讃岐オリーブ牛) すね肉と こだわり野菜(山梨の無農薬野菜や立川野菜) の美味しいポトフ ¥1680
こんなに大きなお肉ですのに、ナイフは必要ないんです。(スプーンしかついてないでしょう)
ほろほろ〜っとお肉がほぐれます。
ポトフって、温かくて優しくて、女子会向きのお料理だと心から思います。
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トリッパとひよこ豆のトマト煮込み ¥750
“トリッパ”とは、ハチノスのこと。
八角が、憎い演出をしてくれてます。
IMG_0850
6人で分けると、1人分はこのぐらい食べられます。

 

イベリコ豚 ほほ肉のコンフィ シークゥーサー風味のマデラクリームソース ¥1400
カリッと仕上がっているほほ肉ですが、やはり柔らかく味わい深く、ポルトガルのマデラ酒を使っているソースがぴったり。
この素材をどうやって調理して、どのソースを合わせようか、とシェフの方は色々と考えられるのでしょうね。素晴らしいです。
IMG_0855

 

ローストオニオンとブルークリームチーズ ¥600
ひゃぁ〜な一品です。
胡桃が一緒でまた美味しい。
IMG_0852

まだまだ目は食べたがっていましたが。。
ここで、女子会らしく、デザートもお願いしてみました。
デザート盛り合わせ ¥800
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全てに手がかかっていて、いただく側にもそれが伝わります。
皆さん、ちゃんと知ってらっしゃるのでしょうね、満席でした。

コースも充実しています。
女子会プラン  ¥3600 (税込)(金土日祝は¥3800)
 7品 乾杯スパークリングワインサービス 3時間飲み放題
クリスマス限定ディナーコース ¥4320 (税込) (12/23・24限定)
宴会プラン
や、シェフおすすめコースもあるので、こちらで要チェックです。

あぁ。。またお教えしたくないお店をこちらで紹介してしまいました。。

■アナログ舎
東京都立川市柴崎町2-3-20 篠塚ビル2F (立川南口より徒歩3分)
042-512-9480
  定休日  月曜日
営業時間 火~金 17:00~23:30
      土  16:30~23:30
     日・祝 16:30~22:45
完全禁煙
貸し切り 可 (30名まで)
https://www.facebook.com/アナログ舎-1477980035850445/

この記事を書いた人特派員No. 525 ユキ
生まれも育ちも立川ですが、駐妻として海外に10年行っておりまして、帰国して浦島太郎のような心境で、再び立川で生活しております。 地域・街・人々と接することで、新たな発見ができたらと楽しみにしています。

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