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低糖質ランチも!銀座の居心地いい超穴場 HANDS EXPO CAFE

特派員No. 429
frankieさん
  • 2017/07/16 UP!

暑い夏でも涼しく楽しめそうなのが、外を歩かずに楽しめるショッピングモール!東急プラザ銀座もそんな夏の癒しスポットですが、7Fの「HANDS EXPO」奥にあるカフェはご存知ですか? こだわりの雑貨探しを楽しんだあと、もう少し奥まで足を運んでみてください!7月からフルリニューアルしたこだわりメニュー満載の、眺めも居心地もいい超穴場スポットなんです!

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アンチエイジングの低糖質ランチと
ミシュラン2つ星シェフ監修メニュー☆

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アンチエイジング、糖尿病専門医師 牧田善二さん監修によるメニュー。「厚切りベーコンとズッキーニのカルボナーラ風」「カジキマグロのトマト煮」などのメニューから一品に、ライ麦全粒粉パンとドリンク付き「ローカーボ(低糖質)ランチセット」(1,080円)は銀座では意外とリーズナブル。90分制のサラダバー付きもあります(1,728円)。

HANDS EXPO CAFE19ズッキーニのカルボナーラ風は、パスタではなく、ズッキーニ自体がパスタ状になっているのでヘルシー!

低糖質メニュー以外にも魅力的なグランドメニューが沢山あります。

hands_expo_cafe5内藤牛ハンバーガー 内藤牛とは、乳酸菌入りの飼料を与えて育てたプレミアムな牛だそう

最年少でミシュラン2つ星を獲得した厚東創(こうとうはじめ)シェフ監修によるメニューがそれ!!こだわりのハンバーガーやスパイシーフライドチキン、以前ご紹介した「東京チーズスタンド」のモッツアレラのカプレーゼなどいろいろ。中でも5色(赤、白、緑、黄、紫)をテーマにしたメニューは見た目も美しくヘルシーな一品。5色から選べるのは、ベジプレート、かき氷、パンケーキなど。SNS映えも期待できるね♪

hands_expo_cafe10hands_expo_cafe8hands_expo_cafe9hands_expo_cafe125色をテーマにしたメニューの一部

優雅なティーブレイクを楽しんで♪

サンフランシスコの Mighty Leaf Tea Company は、高品質なオーガニックの茶葉を絶妙なブレンドで提供し、環境問題にも積極的に取り組む世界的なティーブランド。香りを楽しみながら茶葉をセレクトできる優雅なテイスティングセットが用意されています。わ〜〜どれにしようかしら?なんて実に楽しいひとときです^^コーヒー派のわたくしもついつい気になる。

hands_expo_cafe11こちらはHOTで提供される6種の茶葉 見ているだけでも楽しい♡アイス用も別に用意されています

hands_expo_cafe1ポットもカップも素敵で使い易いティーセット

ホットは「オーガニックアフリカンネクター」「チョコレートミントトッフル」など。アイスティー用には、「オーガニックジンジャーピーチ」「アイランドブリーズ」など名前の響きだけでも広がっていくイメージ。水にもこだわりがあり、京都伏見のお酒の仕込みにも使われる、カリウム、カルシウムをバランス良く含んだナチュラルウォーター「伏水」が使われているんですって。

カトラリー、器へのこだわり

カトラリーは MADE IN FRANCE のLaguiole製。ソムリエナイフでも有名なブランド。時々見かけますが、おしゃれで個性的な外見だけでなく、非常に使いやすくて以前から気になっていたブランドです!!お皿も人気の波佐見焼だったり、かき氷のガラスの器もハンドメイドの「スガハラガラス」製。優美で儚げでもありながら、素朴な懐かしさもあり、テーブルに映る影までがとにかく魅力的な器。

hands_expo_cafe16 Laguiole製 1920年創立 hands_expo_cafe15スガハラガラスのすてきな器いろいろ

「東急プラザ銀座」の HANDS EXPOに行ったことがあっても、奥にあるカフェテリアの存在さえ知らない方もいるのでは?どの席でも眺めが良く、開放感があり、居心地もいい HANDS EXPO CAFE !!友人とのティータイムも、お一人さまでも、夕景を眺めながらの一杯も…♡ゆったり優雅に楽しめる今のうちに、ぜひ一度お出かけくださいね♪

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HANDS EXPO CAFE  (ハンズエキスポ カフェ)
住所: 中央区銀座5-2-1東急プラザ銀座 7F HANDS EXPO内
TEL :  03-3572-2285
営業時間:11:00〜21:00
銀座駅C2 C3出口すぐ

HANDS EXPO サイト https://hands-expo.com

 

この記事を書いた人特派員No. 429 frankie
個性派カフェ、レトロ喫茶、商店街、B級スポットなど、いくつになっても探究心は増すばかり!大人主婦目線で小田急・千代田沿線を中心によりみち情報をお届けします。

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