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【西新宿】コールドストーンアイスを自由にカスタマイズ@ヒルトン東京ランチブッフェ

特派員No. 504
ローズウッドさん

初めまして、7月よりリビング地域特派員を担当させていただきます、ローズウッドです。

今回はホテルランチブッフェのデザートの「アイスクリーム」をレポートさせていただきます。

西新宿の「ヒルトン東京ホテル」では、11時半~14時までランチブッフェが楽しめます。(日曜日はブランチビュッフェ)

メニューは、季節により変わりますが、「サラダ」、「コールドミール」、
「本日のスープ」、「サーロインのロースト」、「シーフード」が主なお食事メニューです。

デザートは、チョコレートファウンテン、ケーキ、フルーツポンチ、ゼリー、アイスクリーム等とバラエティに富んだメニューがブッフェ台に並び、ディスプレイを楽しみながら吹き抜けの開放感あふれるラウンジでゆたっり気分で食事ができます。前菜、メイン料理を満喫したらデザートも楽しみです。こちらも種類が豊富で迷うほどです。

ヒルトン東京の玄関口
gennkann

1階 ラウンジ:約200の座席数。ソファ席が多いのでゆったりとくつろげます。
ラウンジ

 

フランスのマルシェイメージした「サラダブッフェ」
サラダ

3種類のワインビネガーや、ドレッシングとともにサラダの味付けはお好みで楽しめます。
ビネガー

シーフード、当日はカニとムール貝
カニ

前菜はスモークチキン、ローストビーフ、マカロニサラダ等
前菜

シェフが目の前で切り分けてくれるサーロインのロースト。勿論何度でも味わえます。
ローストビーフ

デザートのケーキスタンドもディスプレイがお洒落です。
1 ケーキスタンド

チョコファウンテン

自分でカスタマイズできる、アイスクリームコーナーも注目!

アイストッピング
アイスクリームステーション コンディメント

アイスストーン

アイスクリームコーナーはバニラ、イチゴ、抹茶等お好みのアイスをスッタフがワッフルコーンにサーブしてくれます。お好みで目の前にある、ストロベリーシロップ、チョコチップ、トッピング用ショコを選ぶとスタッフが目の前のコールドストーンでアイスクリームとトッピングをミックスしてくれます。

アイス完成

今回は、ストリベリーアイスに「ストロベリーソース」、と抹茶アイスに「オレオクッキー」をストーンアイスで仕上げてもらいワッフルコーンに盛りつけていただきました。

アイスクリームとトッピングの素材が程良くミックスされてまろやかな味わいでした。

プレーンアイスクリームにコーンを盛り付けてもらった後は自分でクッキー、チョコ等トッピングを自分で自由にカスタマイズもOKです。

アイスクリーム好きな方には数種類のアイスクリームフレーバーで自由にカスタマイズして楽しめそうなデザートコーナーです。

ヒルトン東京 マーブルラウンジ  1階 ロビーラウンジ
■ランチ ブッフェ時間 月曜日 ~ 土曜日 / 11:30 ~ 14:00
料金 大人 / 4,100円  お子様(4~12歳)/ 2,450円 ※税サ別
■ブランチ ブッフェ 時間 日曜日・祝日 / 11:30 ~ 14:00
料金 大人 / 5,100円  お子様(4~12歳)/ 3,100円 ※税サ別
〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-6-2
TEL:03-3344-5111 FAX: 03-3342-6094
※レストラン予約受付時間 10:00~21:00 ※プランにより多少価格変更あり
※大変込み合っていましたので予約をされたほうが良いかと思います。
http://www.hiltontokyo.jp/

 

 

 

 

この記事を書いた人特派員No. 504 ローズウッド
世田谷在住のフラワーデザイン・アロマコーディネーター。 日々散策しながら地域のお店探しとほっこりする話題を提供できれば・・・ と思います。

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