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  4. バーチョ・ディ・ジュリエッタ 恵比寿ガーデンプレイス店 【あなたの街の愛されパスタ】

日清フーズ

PR/日清フーズ

バーチョ・ディ・ジュリエッタ
恵比寿ガーデンプレイス店

「恵比寿」駅東口から徒歩5分

人気の定番「ペスカトーレリングイネ」1800円。ランチタイムはサラダ、フォッカチャ、パスタ、カフェで1500円のセットもあります
※消費税別、コペルト500円(1人につき席料・パン代として。月~金曜の11:30 ~ 17:00を除く)

オープンテラスには、日よけパラソルのほか、寒い時期にはパラソルヒーターを完備

うま味のハーモニーを楽しむペスカトーレ

開業23年目の恵比寿ガーデンプレイス。オープン当初から同じ場所で本格イタリアンが味わえるトラットリアとして愛されるのが「バーチョ・ディ・ジュリエッタ(ジュリエットのキスの意)恵比寿ガーデンプレイス店」です(2016年秋に店名のみ変更)。オフィスや商業施設、美術館に映画館、ホテル、住宅などがギュッと詰まった複合施設で人気の店を守り続けているのは、イタリア料理一筋のシェフの柳田慎一さん。南イタリアのリストランテでも修行したシェフの人気の一皿が、ディ・チェコのパスタを使ったグランドメニュー「ペスカトーレリングイネ」。大きなエビにムール貝、イカ、アサリ、ホタテなど海の幸にトマソースを合わせ、うま味の相乗効果によるソースが、ディ・チェコならではの表面のザラツキと断面の広いリングイーネにしっかりと絡み、極上ハーモニーのおいしさ!店内からもテラスからも、おしゃれなガーデンプレイスの景色を眺めながら過ごせます。女子会、ママ会、記念日、ファミリーなどさまざまなシーンで利用できるお店です。

魚介は鮮度が命。旬を意識して、季節によって一番おいしい素材を選んで使っています。南イタリアで修業した本格的な味で23年。変わらない味を届け続けています。ワインも豊富に用意。料理と一緒に楽しんでほしいですね

シェフ
柳田慎一さん

編集こぼれ話

開放感いっぱい、気持ちのいい人気のテラス席は予約可能。スタッフ一同、常に天気予報や雨雲レーダーをチェックし、快適に食事ができるように備えているそうです。

店舗情報

店名 バーチョ・ディ・ジュリエッタ 恵比寿ガーデンプレイス店
電話番号 03-3473-9187(予約・問い合わせ)
住所 渋谷区恵比寿4-20-2
恵比寿ガーデンプレイス 恵比寿ガーデンテラス弐番館 1階
(「恵比寿」駅東口から動く歩道利用で徒歩5分)

» 店舗までの地図をみる

営業時間 【4~10月】11:30(土・日曜、祝日は11:00)~L.O. 22:00
【11~3月】11:30(土・日曜、祝日は11:00)~L.O. 21:30
無休
利用シーン 女子会、ママ会、デート、記念日、家族、子ども連れで
平均予算 1800円~(ランチ)、4000円~(ディナー)
※コペルト500円(1人につき席料・パン代として。月~金曜の11:30~17:00を除く)
備考 テラス席はペット同伴OK
ホームページ http://www.kabenoana.co.jp/bdg/index.html

取材日:2017年2月2日時点の情報です


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