10月のイッピンsweets

秋の定番!

和栗のモンブラン 473円

[市ヶ谷]シェ・シーマ

栗づくしモンブランデータ

クリーム 濃厚 あっさり
かたち 山型 ドーム型
甘さ 大人向け こども向け

栗風味漂うマロンクリームは程よい甘さで、土台のメレンゲはサクッとした食感。中はさっぱり生クリームと渋皮栗入り濃厚なカスタードクリーム、そしてあんこ、スポンジ。どれも見事に調和しているわ。リキュールを抑えた和栗は栗本来のおいしさが凝縮されているし、丁寧な技が光る逸品と言えるわね。モンブランは四季ごとに種類が変わるわ。

シャルドネ・リリコ
マイブーム : 半身浴

■店舗情報
店舗名 シェ・シーマ
TEL 03-3222-4031
住所 東京都千代田区九段南4-5-14
営業時間 月~木 10:00~19:30
金 10:00~20:00
土 10:00~17:00
ホームページ http://www.chezcima.co.jp/