4月のイッピンsweets

プリンセス☆スイーツ

ショートケーキ・フレーズ 500円

[中目黒]エコール・クリオロ 中目黒店

ショートケーキLOVEデータ

生クリーム 甘い 甘さひかえめ
イチゴ 甘い 甘さひかえめ
スポンジ 甘い 甘さひかえめ

イチゴのショートケーキは5月までの予定。お客様の「ショートケーキない?」の声で生まれたケーキ。納得のいくスポンジができず、商品化には時間がかかったそう。そのスポンジはしっかりと味があり、もっちりとした歯ごたえ。生クリームは、秘密の隠し味が効いている。季節でマンゴーやマロンに変身!

編集部 トルティーヤひろし
マイブーム : アルパカ

■店舗情報
店舗名 エコール・クリオロ 中目黒店
TEL 03-5724-3530
住所 東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ103
営業時間 月~金 11:00~21:00 土・日・祝 11:00~21:00
ホームページ http://www.ecolecriollo.com/