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    ちばうさ

    千葉に暮らし四半世紀。還暦に手が届く微妙なお年ごろの私は、実年齢と心年齢と体年齢のギャップにジタバタしている。これからどう歳をとっていくのか自分自身に興味津々!仕事、生活、美容に健康、加えて昭和の思い出話・・などなど 日々生活して思うこと、気ままに書いています。お付き合いいただけましたら幸せです♪

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パンケーキとかき氷の店「雪ノ下」千葉稲毛に行ってきた!の巻

2016/2/10

ちばうさ
ちばうさ

こんにちは!ちばうさです(*´∇`*)

千葉でパンケーキとかき氷を
日本一の食材を使い手作りしています。
とうたって「雪ノ下」
昨年8月に「フレスポ稲毛」にオープンしました。

気になっていたのですが、
ようやくようやく行ってきました。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。

s-yuki_chira

パンケーキはもちろん!美味しい
そして
フレンチトースト!!
フレンチトーストも美味しかったあ~~(。→v←。)

年末に主人と「フレスポ稲毛」に買い物に来た時
入ろうかどうしようかと店を偵察しましたが
「人気パンケーキ店」なるものに
これっぽっちも憧れなど持たない主人。
(おそらくは価値もみいだせないであろうよ

お値段的にも雰囲気的にも
主人と入るのはもったいないなあ。
その日は撤退(;^_^A
ちなみに主人とは、その日ラーメン食べて帰った。
とても喜んでいました。よかった!よかった!

こういうところは、やはり娘と行くのがいいですね。
行ったのは日曜日の夕方6時頃。
s-yuki_01

日曜日の夕方6時という時間のせいか
3名のグループとカップル一組、それとお一人様の方。
広い店内なのでちょっと淋しさ感あり。

こちらのお店はなかなかのゆとり営業のようで
11時〜20時‼️ 19時半ラストオーダー‼️
月曜定休日です。

ゆったりとしたスペースに、
インテリアは北欧モダン風ですっきり。
店員さんにおすきなところへどうぞ、とすすめられウロウロ。
s-IMG_2264

s-yuki_02

あ~~おなかすいた。
メニューメニュー♪
s-yuki_meny

HPで調べ済でしたがやはり迷ってしまいます。

お腹すきすぎて「こだわり素材のオムライス」
目がいきます。
だめだめ!なにしろ初めてなんだから
まずはパンケーキだね。

ホットケーキとかき氷などのスイーツ以外は
お食事メニューはオムライスのみ。
ほかに「雪ノ下特性スープカレー」というのがあります。

ダントツに心惹かれたのが
「フレンチトースト」・・・これ食べたい!!
最高級生クリームで・・
歯ごたえのあるバケットと焦がしたキャラメリゼ。
リッチなミルク感にラムが香ります。ですって。
いいねえ~~。ほら美味しそう~~
s-yuki_fre

娘がフレンチトースト(900円)を注文。

私がパンケーキ頼みます(*^U^*)

パンケーキは種類がいろいろで迷っちゃうなあ。
生地も何種類かあります。
お店の方に聞きましたら
やはりプレーンな「発酵バター」蜜柑蜂蜜添えが人気。
ではでは初めてなので・・
「発酵バター」(700円)
お願いしまっす!!

コーヒーも自慢らしい。
堀口珈琲 スペシャルティー珈琲
そちらも楽しみにしてきました。
ホットは4種あったので
BITTER SWEET&FULL-BODIED
柔らかい苦みにほのかな甘み
ブレンド#7(600円)お願いしました。
スッキリとした珈琲です
s-yuki_coffe

娘は紅茶。
雪ノ下オリジナルブレンドティー
ピーチとアプリコットの風味です。
ポットでの提供。期待通りの美味しさ
s-yuki_tea
※ドリンクをセットすると200円引きになります。

パンケーキは注文してから20分ほど待ちます。
そうか・・・それで本がたくさん置いてあるんですね。
なぜかすべて旅行関係の本です。
s-yuki_03

一人で来てゆっくりと雑誌や本を読み・・
あわてず、さわがず、静かに、
パンケーキが焼き上がるのをまち・・
美味しいコーヒーを堪能する。
落ち着いた静かな店内で一人の世界を楽しむ。
そんなうららかな午後のひととき。
それもいいですね。
現実はその時間はお仕事ですケド

平日の午後にそんなティータイムを持てたら
しあわせ・・

予告されたとおり20分たった頃に
パンケーキ登場。
きたきたきた~~~
待ちましたぞ==
おお~~ふっくらと厚い~~
s-yuki_pan01

やや遅れてフレンチトースト登場。待ちましたぞ==
美味しそう~~
s-yuki_fure

さらにやや遅れて珈琲登場。待ちましたぞ==
さらにやや遅れて紅茶登場。待ちましたぞ==
※せっかちな彼氏さんは連れてこない方がいいかも(笑)

パンケーキ
ふわっとしているうえにモッチリ感がある。
s-yuki_pan02

卵が美味しいんだろうな。
美味しい出し巻き卵のの部分をとりはらい
を足して・・そうした共通のの美味しさがあります。

ハチミツをかけて少し染みこむのを待って食べるのが
美味しいのに、待てない待てない。
ペロリとたいらげてしまいました。
「発酵バター」にして正解だったわ。
ああ、思い出したらまた食べたくなった。

フレンチトーストは
いままで食べたお店の中でここが一番私好み
パンはバケットで
周りがカラメルでカリットしていて中がフワ。
生クリームこれがめちゃ美味しい!!
脂っぽくなく、甘すぎず、軽い。

添えられているフルーツは季節によって変わるそう。
メニューの写真は苺だったけれど
今回はキウイと蜜柑がのっていました。
娘は苺を期待していただけにここは少々がっかり。
あらかじめ今日のフルーツは?
と聞くといいですね。

s-yuki_top

こんど、自転車でブラリと一人で来ようかな。
そうそう又吉の「火花」
まだ買って読んでいないんだった。
パンケーキが焼けるのを待ちながら
ここで読むのもいいな

■雪ノ下 千葉稲毛

http://yukinositatokyo.net/chiba/
ところで・・
ここ「フレスポ稲毛」は車がないと不便なところ。
「なぜここに雪ノ下」
「なぜ千葉駅近辺ではないのか」
なぜ広い千葉のここなのか??
不思議だな。

ちばうさ
ちばうさ

千葉に暮らし四半世紀。還暦に手が届く微妙なお年ごろの私は、実年齢と心年齢と体年齢のギャップにジタバタしている。これからどう歳をとっていくのか自分自身に興味津々!仕事、生活、美容に健康、加えて昭和の思い出話・・などなど 日々生活して思うこと、気ままに書いています。お付き合いいただけましたら幸せです♪



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