かわらやさん。四街道。ワンランク上の「和」を食すならここ！の巻 - リビング千葉Web

こんにちはちばうさです(*´∇｀*)

ワンランク上の「和」を食すなら
四街道地元でイチオシは何といっても

「かわらや」さん！！

四街道市役所の道路挟んで向かいにあります。
知る人ぞ知る。
美味しいものに目がない方は
「知ってる知ってる」とご存知かと思います。
先日半年ぶりに訪れて
またまた
その美味さ！に感動！
いや～～ホントに美味しいのです。

ご紹介します。
その日は６人で訪れて食べて飲んで
「美味しいねえ〜」「美味いねえ〜」(≧U≦）
3時間の間に何度その言葉を口にしたことか（笑）
それしか言えないのか？的な。
でもね、
「美味しい」しか表現のしようがないんですもん。
食レポならボキャブラリー少なくて失格ですね。

あまりに美味しいので、あれもこれも食べてみたい！！
趣のある手書きのお品書きを見るとドキドキ
（お値段もちょっとドキドキ）

そして「何にしよう」と迷いに迷ってしまいますが
そんな時は、すかさず店員さんが
「きょうのおススメを取り揃えて、まずは
3～4品お出ししましょうか？」
という気の利いた提案をしてくれます。
好き嫌いが無かったらこのおススメを注文すると
まず間違いなく季節の食材を使った
美味しいものが出てきます。

タイミングよく時間を見計らって
お料理が運ばれてきます。
タイミングよくお酒のお替りも聞いてくれます。
美味しいだけでなく要所、要所に
店員さんの気配りが感じられ居心地が良いのです。
適度に親しみやすく、
けれどうっとうしく無い絶妙な接客です。

ビールはモルツ　マスターズドリーム　d(・∀＜）

来た来た お通しです。
破竹（ハチク）のフライに木の芽のソース
トウモロコシの豆腐にオマールエビ、クリームチーズのソース。

お通しからして感動！
トウモロコシの豆腐なんて初めて食しますよ。
素敵すぎる！美味しい〜♡（*>∀<*）♡
お通しでこれから出てくる料理への期待感も高まりますよね。
1人30分ほど遅れて来たのですがその方のお通しは、
到着してから揚げたてをご用意してくれました。
うれしい心配りです。

刺身はモチロン鮮度抜群！
マグロ、アワビ、イカ、シメサバ、カツオなどなど。

盛り付けも美しいですよね。
和食器も素敵。
食は目でも味わいを増すのですね。

紀州南高梅の冷し梅豆腐
ぐっと冷えていて、さっぱりとして美味しい～。

家庭では滅多にたべられないノドグロを注文。
興奮して写真撮り忘れ
時価5000円とリッチでしたがデカイ！
金沢で食べたノドグロよりデカイ！
大きくて立派！身がふわふわで
お魚って美味しいものなんだなあと再認識。
6人でペロリです。

ヤングコーンのフライ
食感が良くて美味しい！お酒がすすみます。

漬物
胡瓜、山芋、いぶりがっこ
いぶりがっこ　美味しいねえ～～

玉葱のバター焼き

アスパラ～

そのほか、鶏のから揚げや豚の角煮、胡瓜のたたきなども
注文しましたが、中盤は写真を撮り忘れ～～。
お肉のお料理は味がしっかりめ！
なのでこれはまたまたお酒がすすみますね。

さてさて閉めの「サケ茶漬け」
こんな立派なサケ茶漬けがでてくるとは！驚いた！
焼鮭が皮がカリット身が厚くてなんて贅沢なさけ茶漬け！

冬に行った時のお料理の写真があるのでご紹介。
名前とかいろいろ、歳だもんで忘れてしまった。
やはりどれも美味しかった～。
その時のお通し。

これはカニ味噌を使ったグラタン風お料理で
と～～ても、美味しかった～。また食べたい！！

確か白子を使ったお料理。ふわふわで美味しいんだ～。

餅系大好き。

かわらやさんは日本酒の種類が豊富。
酒好きにはたまんでしょうなぁ。

食材もいい！美味しい！創意工夫のお料理！
店の雰囲気もいい！
店員さんの気配りも良し！
人気な訳です。

お会計はちょっとリッチです。
お会計にドキドキしながら頼むのは
せっかく美味しいお料理がいただけるのに残念。
なので「今日は特別だ～！贅沢しよう～！」
と腹くくって思い切って食べる　p(´∇｀)q～♪
ご予算的には女子飲みで一人7,000円程かな。

駅から徒歩15分程と距離がありますが
ここに美味しいものを食べにくる人達が集まってきている
そんな同志が集っている気がして居心地がいい。
私的にはこういう立地が好きです。
個室感のある造りで
落ち着いて飲めるところも二重丸です。

人気なのでいつも、いつでも、混んでいる・・
ことを予測して
予約をオススメします。
駅から遠いので、行って入れなかったら
ショックですものね。
あ～～またいきたくなっちゃったよ～～うぅぅ！！
おこづかい貯めなくちゃ！！(*´∀｀*）

■かわらや
TEL：043-424-1965