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“焼きたて”だけじゃない!JR市川駅は「今」が旬?!

特派員No. 060
28号さん

2014年1月23日にかなちんさんがレポートした焼きたてメロンパンの「アルテリア
ベーカリー」。

記事と写真から、甘~い香りが漂ってきて「行ってみたい!」「食べてみたい!」
と思われた方も多かったのではないでしょうか。
 

焼きたての“たて”が醸し出す「たった今、出来上がりました!」というフレッシュ
感…何にも増して魅力的ですよね。その“たて”、「アルテリアベーカリー」のある
JR市川駅にはもう2つあるのです。
 

駅に直結したショッピングモール「シャポー」店内に直結した改札口を出て、すぐ
左手にある「SOBATERIA(ソバテリア)」では、揚げ“たて”のカレーパンがテイ
クアウトできます。

 toku_140504no6001
駅傍(そば)で蕎麦(そば)、失礼いたしました~。 

店名は「蕎麦屋」と「カフェテリア」を併せた造語です。もっと気軽に、そして
オシャレにお蕎麦を楽しんで欲しいという想いが込められているのだとか…いい
ですね!

 toku_140504no6000
1個200円が3個なら500円、5個なら800円とお得です!

カレーパンはオーダーを受けてから揚げるので、どんな時でも揚げ“たて”です。
ただし、5分程度待つことになります。本当に時間がない時は無理ですが、5分程度
であればシャポー内の他のお店をぐるっと見て回っていればあっという間です。
他にお買い物がある時は先にお願いしてから用を済ませに行けば時間を有効に使え
ますね。逆に5分では戻れそうになければ、受取時間を指定しておくという手も
あります。
 

カレーパンや、お蕎麦にはつきものの天ぷらの揚げ油は、トランス脂肪酸、シリコ
ン、コレステロールの三種がそれぞれゼロ。加えてビタミンEが通常の約100倍の
完全なオーガニックオイルとのこと。歯応えも軽妙で、特に揚げたてはサクッと
いう音までおいしくいただけますよ。

 toku_140504no6003
フィリングは端までたっぷり! 

残念ながらカレーパンはテイクアウト専用商品、店内で食べることは出来ません。
揚げたてのサクサクをハフハフ言いながら食べたい!という方はちょっと座れる
場所、ちょっと立ち止まれる場所を見つけてかぶりつきましょう。また、袋の中
には簡単な温めなおし方法を記したものが添えられているので、自宅まで我慢して
リヒートしてもいいですね。手土産としてもおすすめします。

 

また、同じ「シャポー」内で「SOBATERIA」のすぐそばにある「COFFEE
TANNE」のケーキは作り“たて”です。
 

こちらは1952年創業のコーヒー専門店、すぐそばに本店があります。

もちろんコーヒーもオーダーを受けてから一杯ずつハンドドリップの淹れ“たて”、
希望があれば豆の煎り具合を好みの度合いに仕上げてくれるミリングサービスなる
ものまであるというこだわりの店です。

 toku_140504no6008
創業から半世紀以上、地元で愛され続けている名店です。 

だからこそ、コーヒーを味わうシーンに彩りを添えるフードやスイーツにも
こだわりがあるのでしょう。ケーキは毎日自店のオーブンで焼き上げています。
 

伝統を感じさせる、ちょっとクラシックなアップルパイがケーキの中では看板商品
となっています。パイという名前ではありますが、実際にはタルトに近く、パイ
生地を敷いてパウンドケーキ生地を流して焼き上げ、その上にたっぷりのリンゴ煮
を乗せて、最後に表面に杏ジャムを厚めに塗って仕上げてあります。
 

一見ボリューム満点ですが、TANNEの薫り高いコーヒーで口に残る甘みをリセット
しながら食べ進むと意外にいいバランスなのです。ロングセラーには訳があるなと
思わされる1品ですよ。

 toku_140504no6007
この日のシフォンケーキは3種類、どれにしようか迷いました。

私のお気に入りは口に入れた瞬間にとけてしまうような軽い仕上がりのシフォン
ケーキです。カロリーも低めなので、心にも負担なく食べられるかもしれません。
 

シフォンケーキの魅力はなんといってもまさに絹(シフォン)のような食感。
カレーパン程劇的な変化ではありませんが、やはり時間経過とともにふわふわ感は
減ってしまいます。持ち帰りもできますが、淹れ“たて”コーヒーといただくイート
インが最もお勧めです。
 

“焼きたて(メロンパン)”、“揚げたて(カレーパン)”、“作りたて(ケーキ)”と三拍子そろったJR市川駅で、下車してみませんか? 

 

SOBATERIA(ソバテリア)
千葉県市川市市川1-1-1 Shapo-市川1F
047-711-0751
営業時間 10:00~21:30
定休日 元日、他1日(不定期)

COFFEE TANNE(タンネシャポー店)
千葉県市川市市川1-1-1 Shapo-市川1F
047-326-9783
営業時間 10:00~21:30
定休日 元日、他1日(不定期)

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 060 28号
食の「鉄人」を目指して、食べ歩き三昧。特にこだわっているパンは、私の主食です。美味しい情報を発信します!http://www.diamondblog.jp/official/ayako_fukuchi/

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