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グルメ・スイーツ

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのクリスマスケーキ試食会レポ

2019/11/6

デスクI

今年のクリスマスケーキは定番から
新しい食材を使ったものまで全5種類

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昨日、舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのクリスマスケーキ試食会に参加してきました。

濃厚なチョコレート、和素材を使ったもの、注目のルビーチョコレートを使ったものなど、全部で5種類。
どれもそれぞれに違ったおいしさ。それでは、ひとつひとつ、ご紹介しますね。

定番の生クリームタイプ/クリスマスショートケーキ

IMG_35394300円。直径15㎝×高さ5.5㎝

真っ白な生クリームの上に、ベリー類とサンタさん。定番のクリスマスケーキのこだわりは3種類の生クリームとふんわりスポンジ。口にいれるとふわ~っと溶けていきます。生クリームもけっして重たくなく、ふわふわ。生クリームが好きな人にはオススメしたいです!

濃厚なチョコレート/クリスマスチョコレートケーキ

IMG_35354300円。直径15㎝×高さ5.5㎝

つやつやと輝く濃厚なチョコレートでコーティングされた中には、バニラのババロアやヘーゼルナッツのガナッシュ、クランチなど、さまざまな味わいと食感が!
ビターなチョコレートとヘーゼルナッツの風味がきいていて、赤ワインにも合いそう。

ピンクがかわいい♪/ルビーチョコレートとラズベリーオペラ

IMG_35364600円。横17㎝×幅10㎝×高さ5㎝

話題のルビーチョコレートをたっぷりつかったオペラ。
ホテルメイドのラズベリージャムやクリームを層に重ねて、一番上をルビーチョコレートでコーティング。フルーツの酸味が爽やかで、軽やかな味わい。女子受けしそうなケーキです。

和テイストが新鮮!/ほうじ茶とマロンのブッシュドノエル

IMG_35374600円。横16㎝×幅9㎝×高さ7㎝

ほうじ茶をさらにローストし、香りをしっかり引き出したものを生地に散りばめ、中央にはコンポートした栗とマロングラッセを入れ、生クリームを絞ってロール。ほうじ茶とサツマイモのクリームでデコレーションし、サイドにはマロンのクリームを絞ってあります。口に入れると、ほうじ茶の香りが広がり、サツマイモやマロンのホクホク感もあって、ブッシュドノエルなのに、和をしっかり感じられます。個人的には一番好みの味でした♪

聖夜を華やかに盛り上げる/ピスタチオとチーズのムース

IMG_35386500円。縦20㎝×横20㎝×高さ7㎝

これがクリスマスのデコレーションの一部になるような華やかでかわいいグリーンのケーキ。
下にはピスタチオのブラウニーを。上にはピスタチオのムース、中にはチーズのブリュレとレモンクリームを閉じ込めました。
さっぱりとした酸味のきいた味わいなので、クリスマスディナーをたくさん食べたあとでも、ペロリと食べられてしまいそうです。

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ベーカリー&ペストリーシェフの松本さん自ら、クリスマスケーキのこだわりやおいしさのヒミツについてお話してくださいました。

今年のクリスマスは、大切な人とかわいくておいしいケーキを囲んでみませんか。
予約方法は下記のとおりです。
WEBではケーキの詳細も見られるのでぜひチェックしてみてくださいね。

■クリスマスケーキコレクション
予約期間  2019年11/1~受け取り日前日 11:00~17:00
受け取り期間 2019年12/21(土)~25(水)12:00~19:00
予約方法 TEL、来店、WEBで。
TEL 047-355-5555(代表)
店舗 カフェ「トスティーナ」(ホテル2階)
WEB https://www.sheratontokyobay.co.jp/christmascakes2019/

 

また、以前、ホテルの広報の方に伺ったのですが、シェラトン・グランデの「シュト-レン」(1650円)はスタッフの方にも人気で、手土産にとってもオススメなんだそうです。

アーモンド、クルミ、いちじく、オレンジピール、レーズン、チェリー、アップル、パインがたっぷり練り込んで焼き上げた逸品。11/6(水)から12/25(水)まで、ホテル2階のトスティーナで販売しています。こちらもぜひ♪

 

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グルメ・スイーツ

驚きがいっぱい「スカンジナビアンフェスティバル」スペシャルディナー

2019/5/17

デスクI

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの
スカンジナビアンキュイジーヌはおいしいサプライズ尽し

舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで明日まで開催されている「シンプリースカンジナビアンフェスティバル」の一環として、スウェーデン出身のシェフ、ジョン・サヤン・イサクソンさんを招聘。
日本とスカンジナビアの食文化を融合させた美食を堪能できるメニューを提供しています。

IMG_1626ミシュランが認めた「Esperanto」のオーナーシェフのジョン・サヤン・イサクソンさん

鉄板焼レストラン「舞浜 Teppanyaki+」で明日まで味わうことができる「ミシュランスターシェルによるスペシャルディナーコース」を試食してきましたので、紹介します。

事前に総支配人のリチャード・スタさんから
「今日、召し上がっていただくメニューはどれも驚きがありますので、楽しみにしていてください」
と伺っていたとおり、「えっ!」「わー!」「うそー!」などと思わず声が出てしまう、見た目からの情報と口に入れたときのギャップが楽しい、五感で味わうスペシャルなディナーでした。

IMG_1611シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル総支配人、リチャード・スタさん

全5品に込められた驚きとおいしさ
ちょっとのぞく和がアクセントに

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一皿目は「大根の花びらとスモークしたハマチ わさびと冷製北欧風だし」
「日本の素材を使って日本の方に喜んでもらいたいと思って考えました」とシェフがお話されていましたが、ハマチは一晩塩と砂糖につけてからスモークしています。
うすーく剥いた大根はバラの花びらのように盛り付けられていて、ここに目の前でだしを注いで完成させてくれました。
ハマチは一晩寝かせたことで熟成され旨味が凝縮しています。
スモークの香り、だしの香り、わさびの香りが混然一体となって、鼻腔をくすぐります。

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続いては「和牛のタルト 春キャベツのプレス」
メニュー名から想像したものと違うものがやってきました。下のタルト生地にはイカ墨がねりこんであり、牡蠣をイメージしているそう。
手で持って食べると生地からの磯の香りと和牛が合わさってなんともいえない味わいに。

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「きのことクロロフィルのポリッジ」

もはや料理名からはまったく想像がつきませんでした。
上にのっているナスタチウムの葉をよけると

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サクサクに揚げた湯葉、濃厚な味わいのきのこ、そして、緑色のポリッジは日本のおかゆのようなものだそう。
でも、味はしっかりしていて、青臭さもなく白ワインにとてもあう驚きの味でした。

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メインディッシュは「ローストダック ブラックガーリックと山の幸」

厚切りの鴨は柔らかくてジューシー。本当に絶妙な火入れ加減です。
上にのっているのは揚げた蕎麦、カボチャやひまわりなどのタネ、ドライブルーベリーなどです。こちらもさまざまスパイスの香りが効いていました。

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鴨に添えられていたこちらはガーリックライスでした。上におなじようにいろいろなタネやドライフルーツがのっていて、食感がおもしろい!
食べると本当においしくて、びっくりしました!

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デザートは「新じゃがのカラメルガトー フローズンアーモンドとチェリーブロッサムミルク」。桜の花の香りがするジェラートは最後にテーブルで盛り付けてくれました。

真ん中のカラメルにはお味噌が使われていて、隠し味というよりははっきり「味噌です」とわかるインパクトのある使い方でしたが、ジェラートやサワークリームと驚くほどよく合っていました。さっぱりした後味でコースを締めくくってくれました。

明日、5/18(土)までですが、興味がある方はぜひ、ホテルの公式サイトをチェックしてみてください。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
千葉県浦安市舞浜1-9
TEL 047-355-5555
https://www.sheratontokyobay.co.jp/

 

 

 

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エンタメ・レジャーグルメ・スイーツ

練乳いらず!土気のいちご園「エーアト・べーレ」

2019/2/15

編集長M

アラフィフ編集長・Mです。

前回のヒルトン成田の「イチゴフェア」の記事に引き続き、

今度はイチゴ狩りに行ってきました。

そう、「フルーツ葬」を希望しているほどの、フルーツ好きのワタシ(しつこい)。

今回は、前千葉の編集長のOさんと一緒に、土気のいちご園「エーアト・べーレ」さんにやってきました。

特派員さんのブログを読み、

●温室は暑いので、脱着できる服装。下はなるべく薄着がよいとのことで、綿素材を重ね着&ダウンコートに。

●トイレを済ませ、水分はなるべく取らないように。

●靴はスニーカーに

しました。はい、準備万端です。

さて、JR千葉駅から土気駅まで約20分、駅からはタクシーで。1000円ほどで到着~。

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30分食べ放題で、大人1800円。

チケットを購入したら、早速、販売していたチーバベリー700円をお土産用にゲット。これはお買い得!IMG_5236

さあ、いちごを狩るぞ!と勇んで、道路を渡り、温室に入ってみたら、「ん?ココは遊具の場所?」と思い、別の温室を見たりとグルグルしてしまいました。すっとこどっこいの私たち。が、正解は遊具のある右手の奥にあったのでした(皆さん、お間違いのないように)。

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スタッフのお姉さんから、「このマーク以降は獲らないでください」など、注意を聞きます。

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わー、広―い。走り出すOさん。

ここは高設栽培なので、しゃがまなくていいのがうれしい!全然腰が痛くなりません!(アラフィフだもんね)

早速、チーバベリーに食らいつきます。

あー初めてのチーバベリー。千葉の編集長になったからには味わっておかネバならないイチゴです。大きくて甘い、香りがいい!

Oさんも「こうやって獲るんだよ~」と言いながら、美味しさに顔がにやけています(顔が写っていませんが)。

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チーバベリー。イチゴ、デカいっ!

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そして、もう一つの人気イチゴ、「おいCベリー」。

これは、小さくても味が濃い!そしてブドウのような香りがしました。おいし~。

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ほかにも…「よつぼし」「紅ほっぺ」「かおり野」なども、食べ比べられて楽しかった!

あっという間の30分間でした。でも、満腹!もう食べられない!

ほとんど練乳は付けず、十分にイチゴ本来の甘みを堪能しました。

今年、小島よしおさんも来たらしいですよ…。IMG_5276

帰りに預かってもらったお土産をピックアップしに行ったら、10:40時点でイチゴは完売…。先に買っておいてヨカッタ!

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そして、イチゴ狩りの受付も終了…。平日の10:40ですよ!

今は寒いので、イチゴの成熟が遅く、早く終了してしまうのだそう。3月くらいになってあたたかくなると、もう少しは大丈夫かも?9:00からの営業ですが、休日は8:00くらいから待つ人がいるんだそうです。(ちなみに予約は受け付けていないので注意)平日の早めに来るのがおススメです。

どうも御馳走様でした!

お土産イチゴを会社の皆にふるまったら、とても喜ばれました~。

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いちご狩りやいちご摘みを楽しんだら、『ちば・いちごフェア2019』にぜひ応募してみてくださいね。抽選でチーバくんグッズや県名産品が当たるそうです。

インスタグラムで「#ちばいちご」をつけて投稿してもいいし、専用ハガキにレシートを添付して応募する方法もあるようです。

【千葉県いちごフェア特設ページ】https://chiba-ichigo.jp/

【いちごフェア実施店】https://chiba-ichigo.jp/fair/

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【エーアト・ベーレ】※ドイツ語で「イチゴ」の意味だそうです

所在地:千葉県千葉市緑区大高町26-34

TEL:043-294-0757

営業時間:9:00~当日分なくなり次第終了

定休日:不定休

交通(電車・バス): JR土気駅→車8分

交通(車) :千葉外房道路誉田ICから県道20号経由3km8分

駐車場 :50台/無料

持ち帰り:不可/販売あり

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グルメ・スイーツ

新年の女子会は「ヒルトン成田」で、初イチゴ!

2018/12/26

編集長M

アラフィフ編集長・Mです。

皆さんも年末のお忙しい中、ちょっと遅い報告になってしまいましたが、
来年1月7日からスタートする、「ヒルトン成田」の苺の森 ~Berry! Very! ベリー!!スイーツフェア~の記者発表に行ってきました。

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何を隠そう(隠す必要もないが)、あの世に召された際は「フルーツ葬」で見送ってほしい、と思っているほど、フルーツ大好きのワタクシ。
特にイチゴは、その芳醇な香り、甘酸っぱさで大好き! 「イチゴフェアなんて~♪」と、スタッフのM姐さんと喜んで飛んで行きました。

さて、テーマは…

眠りから覚めた、くまさんとうさぎさんが「苺の森」に迷い込んでしまいました。
「苺の森」には、甘酸っぱい香りと真っ赤に色づいた苺がたくさん!
森の動物たちとパーティーが始まります!

ということで、上記写真のような雰囲気に飾られていました。ワタクシ自身は女子力低めなのですが、それでも乙女ゴコロをくすぐりますね~。
インスタ映えしそう~。

そして、フェアの目玉、クマさんのお顔の「Berryベアケーキ」。甘過ぎず、どんどん食べられちゃう!

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穴倉に逃げ込んだ「恥ずかしがり屋のうさぎさんのケーキ」しっぽがかわいい~。IMG_4843

ランチビュッフェに登場する「特製ふわとろのフレンチトースト」。これは絶対、食すべき逸品です。 IMG_4848

そして、何より…フレッシュなイチゴが食べ放題ですよ! ん~たまらん!

期間は、2019年1月7日(月)~2019年2月28日(木)
気になる料金ですが、ランチビュッフェ(平日 営業)  11:30~14:00 大人3,400円!

女性同士の新年会にどうですか~?
そのほか、ヒルトンブランチ(土・日・祝 営業)大人  3,900円、ディナービュッフェ(土・日・祝 営業)大人4,900円もあります。

WEB予約限定でヒルトン成田オリジナルベリーベアのプレゼントも。

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詳しくはコチラへどうぞ!
http://www.hiltonnarita.jp/plans/restaurants/364
それでは、来年を楽しみに。良いお年を!

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グルメ・スイーツ

2019年の福袋は? そごう千葉店の内見会へ取材レポ!

2018/12/7

デスクS

平成最後の初売りは、元日スタート
「2019そごうの福袋大市」の内見会へ

そごう全館で、年明けに“約4万5000個”の福袋が販売されるという「2019そごうの福袋大市」。

前年より、福袋の数が約5000個増え、楽しさUP!
宝飾品、旅、婦人雑貨、婦人服、紳士、こども、インテリア、食品など、各フロアから選りすぐりが揃っています。

今回、お披露目された「2019 そごう千葉店 福袋大市」の内容をひと足早くレポート。

2019年は、福袋の販売期間が3日間長く、1月1日(火・祝)~6日(日) の“6日間”開催。お正月(三が日)に来店できない人のために、新たに1月4日(金)からの福袋も登場するそう。

「2019 そごう千葉店 福袋大市」
販売期間:
1月1日(火・祝)~3日(木)=(前半)平成最後の初売り「福袋大市」
1月4日(金)~6日(日)=(後半)2019年初開催の「ハッピー得々福袋」

 

さて、気になる福袋の中身は…。

“平成”を締めくくり、“新しい年号”を迎える幕開けの年にふさわしい福袋がいっぱいです。

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★ポイント1=「平成」をキーワードにした福袋

『平成バブル再来祈願福袋』 3100万円 【抽選=1点】
平成の好景気をもう一度! 再来を祈願して、(1)~(4)をセットにしたスペシャルな福袋。

(1)千両箱(小判10G×50枚)
(2)大粒高質ダイヤモンド(2ct、D、FL3EX タイプⅡA)
(3)大粒オパールリング(14.28ct)
(4)高級ホテルのジャグジーバブルバスでシャンパンを
販売期間:2019年1月1日(火・祝)~3日(木)
販売場所:本館4階=宝飾サロンで応募、抽選で当選者を決定

 

『二つの時代を優雅に過ごす“伊勢”の旅福袋』 2万190円 【抽選=1組2人】
《目覚めると、新年号に…》

平成最後の日=2019年4月30日(火)に伊勢の高級旅館「斎王の宮〈特別室〉」で宿泊。
1泊2日(2食付き) で、夕食は伊勢海老づくしコース。
露天風呂、天蓋付ベッド、和洋室、トイレ付き
※現地までの交通費は、各自負担
販売期間:2019年1月1日(火・祝)~3日(木)
応募会場:本館2階=パルパティオで応募、抽選で当選者を決定

 

sogo_1これが、『平成バブル再来祈願福袋』

sogo_2千両箱(小判10G×50枚)、大粒高質ダイヤモンド(2ct、D、FL3EX タイプⅡA)、大粒オパールリング(14.28ct)がキラリ

sogo_3『二つの時代を優雅に過ごす“伊勢”の旅福袋』や『ホテル ザ マンハッタン ウエディング福袋プラン』

 

★ポイント2=「地元千葉大好き」福袋

『千葉の新名所を巡り“亥”を食す日帰り旅福袋』 2019円【抽選=5組10人】
マイクロバスと小湊鉄道「里山トロッコ」で新名所「チバニアン」に行き、ぼたん鍋が食べられる日替わり旅行

販売期間:2019年1月1日(火・祝)~3日(木)
販売場所:本館2階=パルパティオで応募、抽選で当選者を決定
実施日:2019年3月31日(日)

 

『親子で楽しむ DJ体験福袋』 780円 【抽選=5組10人】
《海浜幕張のbayfm本社で新しくなったDJブースで体験》

bayfm開局30周年記念福袋。親子でDJショー体験、bayfm見学、DJとの記念撮影が。
bayfmオリジナルグッズ、ジュンヌ1階「キャラクターカフェ」での親子お食事券付き
※DJショー体験の一部を録音し、後日bayfm番組内で放送
※DJショーを収録し、CDにしてプレゼント

販売期間:2019年1月1日(火・祝)~3日(木)
応募会場:本館2階=パルパティオで応募、抽選で当選者を決定

sogo_2_1地元千葉大好き福袋

 

★ポイント3=「流行(語)モチーフ」福袋

『亥がラグビーで躍動するケーキ福袋』 2019円 【抽選=3人】
活気ある1年になることを祈願して、干支の〈亥〉と人気がアップしているラグビーをモチーフにしたケーキ。

販売期間:2019年1月1日(火・祝)~3日(木)
応募会場:本館地階=洋菓子売場アンテノール前で応募、抽選で当選者を決定

 

sogo_3_1「流行(語)モチーフ」福袋のコーナー

sogo_3_22019年の干支「亥」年にちなんで…「亥」がラグビーで躍動するケーキ福袋

 

★ポイント4=初開催「1月4日からのハッピー得々」福袋

1月4日(金)限定

『選べるコート』福袋 5400円 【限定50点】
トレンドデザイン(フーデット・ダウン)コートの中から試着して、好きなものを選べる福袋
※コート、ニット、チュニック、マフラー(合計4点入り)
販売会場:本館3階=中央エスカレーター前特設会場


『自分好みにカスタマイズできる』福袋 5400円 【限定200点】

お好みで欲しい商品を各アイテム1点ずつ合計7点詰め合わせることができるカスタマイズ福袋
※ワイシャツ、ネクタイ、靴下、ベルト、手袋、肌着、ハンカチ(合計7点入り)
販売会場:本館5階=中央エスカレーター前特設会場

 

1月5日(土)限定

『新春しあわせブーケ』福袋 1080円 【限定20点】
華やかなブーケを。玄関やリビングを彩る手軽で人気のブーケ福袋
販売会場:本館1階=ヒビヤカダンスタイル

 

『ギフト解体』福袋  2種類:5400円、1080円 【限定各50点】
油・醤油・コーヒー・ジュースなどの必需品グロッサリーの詰め合わせ福袋
販売会場:本館地階=中央エスカレーター前特設会場

 

『洋品小物選べる』福袋 3240円 【限定30点】
好きなストール・帽子・雨傘を各1点選べる福袋
販売会場:本館1階=洋品小物売場

 sogo_4_1週末3日間限定の「ハッピー得々」福袋のコーナー

 

そのほかにもいろいろ。
早めにチェックしてみて


抽選の福袋は、新春の運試しに応募してみては。
毎年人気の地階=食品売場の福袋も、内容充実で見逃せない!

新年は、ワクワクの福袋で幸せを呼び込もう。

そごう千葉店
千葉市中央区新町1000番地
全館10:00~20:00
※12月は休まず営業
※12/14(金)~24(月・振休)は、本館・ジュンヌともに20:30まで営業
※12/30(日)・31(月)は、本館地階=食品売場は9:00から営業
TEL:043‐245-2111(代表)
http://www.sogo-seibu.jp/chiba/

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くらしグルメ・スイーツショップ紹介

新!千葉のお土産見つけた「すいーとパイもん」

2018/11/14

編集長M

千葉県の新名物になりそう!?なお菓子

編集長Mです、初投稿です。よろしくお願いします!
さて、11月12日、「千葉ブランド銘菓創造委員会」の記者発表に行ってきました。
「千葉銘菓 千葉集(せんようしゅう)」の第3弾、
その名も…
「すいーとパイもん」。

焼き方にもこだわり、中の芋が火を入れ過ぎるとパサパサになってしまうので、高温で短時間で焼き上げているそう。
見た目は…サツマイモ!
甘さは抑えめで、結構食べ応えもあります。

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千葉県香取産の芋、紅はるかを使った芋餡とパイ生地で、形もサツマイモに似て、お子さんも喜んで食べられそう。
3個入り450円、単品140円。
パッケージは青木昆陽をイメージして、千葉のサツマイモをアピール。
ちなみに青木昆陽は、江戸時代の蘭学者で、幕張と九十九里で芋の試作栽培を行い、日本中の大飢饉を救った芋神様だそう。

今日まで味を調整して、記者発表の席に持ち込まれたそうで、11月21日(水)の販売開始まで研究し続けます!とのことでした。

(株)川島屋・(株)木村屋・(株)太陽社・米屋(株)の37店舗で購入できます。
皆さん、お楽しみに~。

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エンタメ・レジャーグルメ・スイーツパン

東京ディズニーリゾートのスペシャルイベント! 「ディズニー・クリスマス」

2018/11/12

編集M加

今年ならではの“Happiest”な
ディズニー・クリスマスを!

「東京ディズニーリゾート(R) 35周年“Happiest Celebration!”」を開催中の東京ディズニーランド(R)と東京ディズニーシー(R)では、11月8日~12月25日(火)まで「ディズニー・クリスマス」を開催。

ひと足早くプレスプレビューを取材した編集部が、エンターテイメントショーやお土産に買いたいグッズからグルメまで、東京ディズニーリゾートの「ディズニー・クリスマス」を満喫できる情報を紹介します!

s-カラー・オブ・クリスマス/Colors of Christmas
(C)Disney

東京ディズニーシー初登場
「イッツ・クリスマスタイム!」
ショーの終盤は船に注目

まずは、東京ディズニーシー初登場のエンターテイメントショー「イッツ・クリスマスタイム!」。このショーでは、ディズニーの仲間たちクリスマスの名曲に合わせて軽快なダンスを披露してくれますよ!
s-イッツ・クリスマスタイム!/It’s Christmas Time!(1)
(C)Disney

ショーの終盤には、メディテレーニアンハーバーにサンタクロースとダッフィー&フレンズも船で登場し、大盛り上がり~!
s-★
(C)Disney

ロマンティックな水上エンターテイメント
「カラー・オブ・クリスマス」

夜のショー「カラー・オブ・クリスマス」では、ミッキーマウスとディズニーの仲間たちが、キラキラと輝くクリスマスのオーナメントが美しい船に乗って登場します。

s-カラー・オブ・クリスマス/Colors of Christmas(5)
(C)Disney

水上にある、高さ15メートルのクリスマスツリーやオブジェが幻想的で夜のメディテレーニアンハーバーが一層ロマンティックに!

7つの物語が楽しめる
東京ディズニーランド「ディズニー・クリスマス・ストーリーズ」

次は、東京ディズニーランドの昼のパレード「ディズニー・クリスマス・ストーリーズ」! ディズニーの仲間たちが大切な人たちと一緒に過ごす7つの物語が描かれています。

カラフルでかわいらしいクリスマスフロートに乗って現れる、サンタクロース姿のドナルドダックやデイジーダッグ。ヒューイ、デューイ、ルーイも大はしゃぎ! s-ディズニー・クリスマス・ストーリーズ/Disney Christmas Stories
(C)Disney

途中2カ所でパレードが停止し、鐘の音が鳴り響くと…クリスマスパーティーがスタート!
ゲストも徐々にテンポが上がるクリスマスソングにに合わせて手を叩いて、楽しくパレードに参加しましょう。

s-ディズニー・クリスマス・ストーリーズ/Disney Christmas Stories
(C)Disney

音楽と光が奏でる、
クリスマス限定の「セレブレーションストリート」

s-セレブレーションストリート(クリスマスバージョン)/Celebration Street(Christmas ver.)
(C)Disney

ワールドバザールの「セレブレーションストリート」のプロジェクションマッピングは、期間限定のクリスマスバージョンに! 音楽と光に包まれる特別なクリスマスの演出をぜひ楽しんで。

クリスマスがいっぱいの
スペシャルメニュー!

華やかなスペシャルメニューを満喫
東京ディズニーシー

ツリーをイメージしたリングイネ、海老のトマトクリームソースのパスタ(またはリングイネ、パンチェッタとキノコのクリームソース)や、クリスマスらしい色合いのあたたかなスープを楽しめます。

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「カフェ・ポルトフィーノ」スペシャルセット(1880円・税込み)(C)Disney 

いつもよりちょっと豪華なクリスマスディナー
東京ディズニーランド

ふわふわエッグとハンバーグに、ブロッコリーやパプリカなどの野菜がトッピングされたクハッシュドビーフ。

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「ハングリーベア・レストラン」ハンバーグ&エッグのハッシュドビーフ (1280円・税込み)(C)Disney 

カスタード、ストロベリー風味のホイップクリーム、イチゴ、パイをクレープで包んだスペシャルクレープ。水玉のリボン型チョコレートがかわいらしい‼
s-1813_10「カフェ・オーリンズ」ストロベリー&クランべリー(520円・税込み)(C)Disney

クリスマスの雰囲気を家でも
スーベニア付きメニュー

スノードームをイメージしたスーベニアケースには、ミッキーマウスとミニーマウスの焼印がついた2種類のカスタードケーキが。

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「スィートハート・カフェ」「ハングリーベア・レストラン」ほか スーベニア付きのカスタードケーキ(980円・税込み)(C)Disney ココア風味のスポンジ入りのレアチーズケーキに雪の結晶のチョコをトッピング。
スーベニアカップには、深紅とゴールドの大人っぽいデザインで、マグカップ一面にミッキーと仲間たちのシルエットが!

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「カフェ・ポルトフィーノ」「ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテ」ほか レアチーズケーキ、スーベニアカップ付き(780円・税込み)(C)Disney 

3層になったゼリーとムースにミックスベリーのソース、ホイップクリームと雪の結晶のチョコのトッピングが。ディズニーの仲間たちが35周年のカラフルな色使いでデザインされたスーベニアカップとのセットです。
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「スウィートハート・カフェ」アップルゼリー&ミックスベリームース、スーベニアカップ付き(780円・税込み)(C)Disney

クリスマスがもっと楽しみになる!
スペシャルグッズも♪

最後に、クリスマス期間限定のディズニー・クリスマスグッズを紹介します。

東京ディズニーシー

「イッツ・クリスマスタイム」をモチーフにしたぬいぐるみは、座るとミッキーマウスとミニーマウスの足に35周年の記念ロゴが! 眺めるたびに、楽しい旅を思い出しそう。
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東京ディズニーシー「エンポーリオ」(各4980円・税込み)(C)Disney 

ダッフィー&フレンズが冬のケープコッドを楽しむクリスマススペシャルグッズもたくさん!
かわいらしいマフラーを巻いた、クリスマス限定のダッフィー&フレンズのストラップも。s-1816-イメージ (2)
東京ディズニーシー「マクダックス・デパートメントストア」(各1800円・税込み)(C)Disney 
プレゼントボックスをもったダッフィーのぬいぐるみは箱が開くので、中に贈り物を入れてプレゼントとして贈ることもできますね♪

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東京ディズニーシー「マクダックス・デパートメントストア」(4800円・税込み)(C)Disney 

東京ディズニーランド

初登場のぬいぐるみバンドは、振ると美しい鈴の音が!
パレードがより一層楽しめるグッズですね♪

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 東京ディズニーランド「ディズニー&カンパニー」ぬいぐるみバンド(1500円・税込み)(C)Disney

さらに、ミッキーマウスやミニーマウスが過去のクリスマスイベントのコスチュームを身にまとった姿が描かれた、35周年ならではのグッズも!
s-02_スペシャルグッズ(C)Disney 

クッキーは、缶がクリスマスのオーナメントモチーフになっていて、お土産にも喜ばれそう!
s-04_クッキー
東京ディズニーランド「ワールドバザール・コンフェクショナリー」 東京ディズニーシー「ヴァレンティーナズ・スウィート」(900円・税込み)(C)Disney

1年で一番ワクワクするディズニー・クリスマス

今年35周年のディズニーリゾートで、
“Happiest”なクリスマスを満喫して、思い出をたくさん作ろう!

◆問い合わせ
東京ディズニーリゾート・インフォメーションセンター
TEL 0570-00-8632(受付時間 9:00~19:00)
◆オフィシャルサイト
https://www.tokyodisneyresort.jp/

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エンタメ・レジャーグルメ・スイーツパン

東京ディズニーリゾートの秋のスペシャルイベント!「ディズニー・ハロウィーン」

2018/9/12

編集M加

今年のテーマは“ゴースト”
みんなで思いっきり楽しんで、仲間になろう!

s-IMG_1280(C)Disney

「東京ディズニーリゾート(R) 35周年“Happiest Celebration!”」開催中の東京ディズニーランド(R)と東京ディズニーシー(R)で、9月11日(火)~10月31日(水)まで開催される「ディズニー・ハロウィーン」。期間中は、ずっとフル仮装OK! みんなで仮装して、ディズニーハロウィーンに出かけてみませんか。

今回は、東京ディズニーランドで初登場のパレード「スプーキー“Boo!”パレード」と東京ディズニーシーの「ザ・ヴィランズ・ワールド」、ハロウィーン期間限定のスペシャルメニューなどをレポートします!

新登場の「スプーキー“Boo!”パレード」
新しい仲間を探しているゴーストたち

まずは東京ディズニーランドのパレードから。今年のテーマは“ゴースト流の東京ディズニーランド”!  ウキウキしながら待っていると、スケルトンたちが運行する、“ゴースト流”のフロートに乗って、ディズニーの仲間たちが登場します!
s-スプーキー“Boo!”パレード/Spooky “Boo!” Par
(C)Disney

ゴーストやディズニーの仲間たちと一緒に、ゲストもダンス♪
s-hone
(C)Disney
みんなで、おもいっ~きり楽しむと、ディズニーの仲間たちもゲストも、たちまちゴーストの仲間入りに!

s-スプーキー“Boo!”パレード/Spooky “Boo!” Parade
(C)Disney
ディズニーの仲間たちのコスチュームも、たちまちゴースト仕様に変身します。
“奇妙で、盛大なパレード”に大興奮♪

ホーンテッドマンションも
“ホリデーナイトメア”

ホーンテッドマンションも、スペシャルプログラムの“ホリデーナイトメアー”に! ドキドキしつつ、ジャック・スケリントンが出てくると「かわいい~♪」という歓声も。
※来年の1月3日(木)まで実施しています

s-ホーンテッドマンション__1_1_md
(C)Disney

 

ハロウィーン気分を盛り上げる!
スペシャルメニュー!

ハロウィーン気分を盛り上げて、お腹を満たしたい人にオススメしたいのは、「スウィートハート・カフェ」で楽しめる、スペシャルセット(1050円・税込み)。
ジャック・スケリントンの顔をモチーフにしたサンド(パストラミ&エッグ)にグレープゼリーとドリンクが付いた、フォトジェニックなメニュー。モチモチとした食感がたまらない!
s-1809_04 スペシャルセット(C)Disney

東京ディズニーシーの「カスバ・フードコート」で食べられる、スペシャルセット(1580円・税込み)は、ディズニー映画「アラジン」のジャファーをイメージしています。ルーをかき混ぜると、赤色に変わる不思議なカレー!
s-1810_07 スペシャルセット_md(C)Disney

 

ディズニー・ハロウィーン限定
スーベニア付きスイーツも!

ディズニー・ハロウィーン限定のスーベニアが付いたスイーツメニューも!

ハロウィーンコスチュームのミッキー、ミニー、ドナルド、デイジー、チップ&デールがデザインされていいる、スーベニアカップ付きのパンプキンプリン(780円・税込み)

s-1809_20 パンプキンプリン、スーベニアカップ付き_md
(C)Disney

しっとり濃厚な味わいのアーモンドキャラメルマフィンには、食パンの形をした
スーベニアプレートが。(780円・税込み)

s-1809_21 アーモンドキャラメルマフィン、スーベニアプレート付き_md
(C)Disney

ミッキーとミニーの焼印がかわいいカスタードケーキ(あずき&ストロベリー)には、プラスチック製のスーベニアケースが(1000円・税込み)
※東京ディズニーシーでも購入可能です

s-1809_26 カスタードケーキ(あずき&ストロベリー)、スーベニアケース付き_md
(C)Disney

 

東京ディズニーシーは
“クールで妖しいハロウィーン”

東京ディズニーシーのテーマは“クールで妖しいハロウィーン”
ディズニーアニメーションに登場する悪役“ディズニーヴィランズ”がハロウィーン・パーティーを開き、ディズニーの仲間たちと一緒に、ハロウィーンを盛り上げてくれます!     s-ザ・ヴィランズ・ワールド/The Villains World_5_md
(C)Disneyディズニーの仲間たちも、それぞれのヴィランズをイメージしたコスチュームを身にまとって登場します。
s-s-ザ・ヴィランズ・ワールド/The Villains World_3_md
(C)Disney
マレフィセントやアースラなど、5隻の船で登場するヴィランズ。ディズニーの仲間たちと一緒に盛り上げるハロウィン・パーティーは迫力満点です!

ゴースト流の
ハロウィーングッズも

最後に、お土産に買いたい期間限定の「ディズニー・ハロウィーン」グッズも紹介します。

東京ディズニーランドで購入可能な“ぬいぐるみバッジ”(1900円・税込み)は、「スプーキー“Boo”パレード」と同じコスチュームで、着せ替えも可能! 着せ替えるたびに楽しかったパレードを思い出せそうなアイテムですね。
s-04_スペシャルグッズ(C)Disney
s-04_スペシャルグッズ_1
(C)Disney

プニプニとした感触が特徴のポーチ(1500円・税込み)は、ハロウィーンのお菓子のようなかわいらしさ。

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(C)Disney  東京ディズニーランド、東京ディズニーシーの両方で買えます。

カスタード風味クリームが入りのマシュマロ(1600円・税込み)はお土産にも喜ばれそうですね! 
s-64(C)Disney 東京ディズニーランド、東京ディズニーシーの両方で買えます。

 

大好きなキャラクターに仮装して
パークをもっと楽しもう!

仮装はカチューシャをつけるだけでもOK! せっかくのハロウィーンだから、ディズニーの世界のキャラクターになりきって楽しんでみて。

詳しくは下記でチェック。
https://www.tokyodisneyresort.jp/treasure/fantasy/halloween2018/dressup/rule.html

楽しさが詰まった“ディズニー・ハロウィーン”で、スペシャルな思い出を作って!

◆問い合わせ
東京ディズニーリゾート・インフォメーションセンター
TEL 0570-00-8632(受付時間 9:00~19:00)
◆オフィシャルサイト
https://www.tokyodisneyresort.jp/

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グルメ・スイーツ

タイ料理好き注目!スーパーシェフが手掛けるブッフェがシェラトンに登場

2018/8/30

デスクI

 9月限定「タイフードブッフェbyシェフX」
日替わりで本場の味を楽しめる

舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では開業30周年を記念し、9/1(土)~30(日)に「タイフードブッフェ by シェフX(エックス)」を開催します。それに先がけて、プレスむけの試食会が実施されました。

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タイ、エジプトなどの5つ星ホテルなどで活躍、現在はバンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォンの総料理長を務める「シェフX(エックス)」ことアッタポル・ナイトー・タントンさんはスパイス使いの達人

シェフXは現在は今年開業したばかりの「バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォン」の総料理長ですが、前職はグランカフェのチーフシェフを務めていた方。
日本人の嗜好などを熟知し、今回のメニューやレシピが決定されたそう。
「タイ料理の良さをぜひ堪能してください」
というシェフX。

いざ!実食!

スパイスの達人が手掛ける
タイ料理の定番メニューはひと味違う

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「プーパッポンカリー(タイ風フライチリクラブ)」。殻ごとバリバリ食べられるカニを使っているので、手も汚れません。カニの旨味が凝縮されていて、深い味わい。

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タイ風ローストチキン「ガイヤーン」。柔らかく、ジューシー。ソースもチキンにマッチしています。いろいろなお店でガイヤーンを食べたことがありますが、これは一番かも。

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「トム・ヤム・クン」。パクチーましましで(笑)。
辛い・酸っぱい・旨味のバランスが素晴らしい。いつまでも飲める~。

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シェフXのおばあちゃん直伝のマッサマンカレーをさらにシェフxがアレンジ。
これがまた、めちゃめちゃおいしかったんです。
柔らかく煮込まれたビーフとココナッツミルクが絶妙なバランス!
タイのカレーは大好きですが、マッサマンカレーがこんなにおいしいとは。
左奥にあるのはシェフxが今働いているホテルで販売されているマッサマンカレーペーストです。※日本では発売されていません

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私の大好物、タイ料理を食べに行ったら必ずオーダーする、青パパイヤを使ったサラダ「ソムタム」。今日はシェフXが自ら目の前で作ってくれます。
すり鉢にナッツや調味料、青パパイヤなどを加えて、すりこぎでぎゅっぎゅってして作るんですねー。初めて見ました。

これも本当においしかった~。

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ちょっとやみつきになりそう!と思ったのが、タイの温かいスイーツ「ライスダンプリング ココナッツスープ」。
この“温かい”がポイント!お団子のもちもち食感も楽しくて♪
優しい甘さがツボで、おかわりしてしまいました。

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このほかにタイ風焼きそば「パッタイ」も、ホテルメニューらしく、大きなエビがドーンとのっていてゴージャス! 自分好みの味わいにできるよう、さまざまなトッピングや調味料が用意されていますよ。(写真がちょっとオレンジがかってしまったので、わかりにくいですが)

どの料理も特徴的なのは、「スパイスなどの華やかで複雑な香り」「じわじわとくる辛さ」。
旨味がしっかりあって、甘味や酸味などいろいろな味の後から辛さがやってくるので、辛いものが苦手な人や、タイ料理が苦手、という人でもおいしくいただけると思います。
(試食会でも、そんな声があがっていました)

さまざまな味が絡み合って複雑な味わいを生み出す、まさにタイ料理の真髄。
タイ料理が好きな人はもちろん、タイ料理が苦手と思っている人にも、ぜひ食べてもらいたいと思いました。

このほかにも、ローストビーフ、石窯焼きピザやパスタ、サラダやスイーツと人気のレギュラーメニューも豊富にそろっているので家族みんなで楽しめますよ。

開業30周年記念「タイフードブッフェ by シェフX」
期間 9/1(土)~30(日)
開催店舗 ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
料金  ランチブッフェ11:30~14:30(土・日曜、祝日15:00まで)
大人3600円(土・日曜、祝日4200円)、9~12歳2300円、4~8歳1600円
ディナーブッフェ17:00~23:00(LO22:30)
大人5400円(土・日曜、祝日6000円)、9~12歳3500円、4~8歳2300円
※9/19(水)ランチサンクスデー 通常から1000円オフに
※9/21(金)ディナーサンクスデー 通常から2000円オフに
日替わりメニュー
◆トム・ヤム・クン◆パッタイ◆プーパッポンカリー(タイ風フライチリクラブ)◆ガイヤーン◆ライスダンプリング ココナッツスープ
予約・問い合わせ
TEL047-355-5555(代表) ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
https://www.sheratontokyobay.co.jp/

 

 

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グルメ・スイーツ

味とコスパに感動! 旭市の人気焼き肉店「今久」に編集部が行ってみた。

2018/6/14

デスクS

ネットで評判、”遠くても行く価値アリ“の真相を確かめに…

JR千葉駅から、総武本線・銚子行きの電車に乗り、約1時間半。
「干潟駅」に到着した、編集長OとデスクS。
駅からはタクシーに乗り、5分ほどのところにある「今久(いまきゅう)」へ。

ココは、千葉県内の人気グルメ店を探すべく、Webでさまざまな検索をかけた結果、上位にあがった気になるお店。リサーチした際に、ネット上には、絶賛コメントが多数。
「大人気の焼き肉店」「千葉県最強…!? 」「コスパ最強!?」「この値段に驚く」など、とにかく気になる~。

そこで、「この評判は本当?」と、ウワサの真相を確かめに行ってきました~~!!

IMG_3013平日17:00頃のJR干潟駅。平屋建ての駅舎です。

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駅からタクシーで向かうと、道沿い左側に「今久」の看板を発見!
この看板の奥に見える建物ではなく、その向かいに焼き肉店の店舗が。

IMG_3289

こちらが店舗。民家のように見えますが、ココが人気とウワサの焼き肉店「今久」。
ワクワクしながら、17:30の開店を待ちます。

17:30  オープン! ※夜のみの営業で、ランチはありません

お店の入口には、こんな案内が!

~予約~
ご予約は1カ月前から承ります
例=5月中の予約は、4/1~予約開始

~ウエイティング用紙~
ご来店当日の御席の順番待ちの用紙は午後2時よりご記入頂けます
※お時間の指定はできません
席の約半分は「事前予約」を受け付け、残りの半分は、「当日受付」(14:00~、店頭で受付ボードに記入)。

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さあ、いよいよ入店です。
※事前予約をしていたので、スムーズに入れました!!

早く食べたーい! はやる気持ちをおさえて

開店直後だったので、私たちは1番乗りでしたが、知らぬ間に店内は満席に。
帰る頃には、待ち合い席で、順番を待つ人も。
今回は、取材ということで特別に、社長にお話も伺うことができました!

IMG_3015
和牛をこよなく愛す社長。笑顔がとてもステキです。
“本当においしい上質なお肉を、皆さんに提供したい!”
そんな思いが、丁寧に対応してくださる姿から、ものすごく伝わってきました。

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「A5ランク」の美しい和牛。

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思わず、見上げてしまいます。

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見て~、霜降りのお肉。サシがキレイに入っていて、「おいしそう!」
注文は、画期的でテーブルにあるタッチパネルから。

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お店オススメのお肉を、「いただきまーす!」

一番人気という「和牛カルビ」。厚みがあって、一皿(一人前)が650円なんて!
しかも、肉質もやわらかく、この値段で、この味は、コスパ良すぎです。

IMG_11「和牛カルビ」

IMG_12

せっかくだから、いろいろな味を試させていただきました。
このお皿に並ぶのは、前沢牛のサーロイン、リブロース、テンダーロイン(ヒレ)。
※一部、通常の量と若干違います

食べた瞬間、お肉がとろける~。
上質な肉のうま味、タレとの相性も抜群で、極上の美味しさ!

IMG_13このお皿には、タン塩などが

IMG_14こちらは、ローストビーフ。これもおいしい~

そして、2番人気というハンバーグ。和風おろしとデミグラスソースから選べます。
サイズにもびっくりですが、その味と値段(650円)にも驚き~。
人気のはずです。

IMG_15ふわふわっ。みんなで取り分けて食べると◎

お肉を焼き続ける私たち…。たまには、こんな贅沢があっても。
とろける肉をほおばりながら、なんとも幸せな時間です♪

imakyu

 

調査結果! ウワサは本当だった…!!

A5ランクの美しい肉に感動!
全国のおいしい肉を知り尽くす目利きのバイヤーが仕入れるからこそ、この品質・価格で、来店する人を喜ばせてくれます。

社長の人柄もステキ! 幸せな気持ちになれる焼き肉店でした! GWや休日は、混んでいるので、ズバリ「平日」に行くのが狙い目。

店内の壁にも、予約方法の案内が!

IMG_16

前月の1日から電話予約ができるので、確実に食べたい人は事前に予約をして、上質なお肉を食べに、ぜひ出かけてみて。

IMG_17

今久(いまきゅう)
旭市川口3435-7
JR総武本線・干潟駅から車で約5分。(国道126号沿い)
TEL:0479-63-6768
営業時間:17:30(土・日曜、祝日17:00)~22:30(LO21:30)
水曜定休
駐車場あり

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