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ボリューム、CP、バリエーションの3拍子揃った惣菜パンで、「手抜き」を楽しもう!

特派員No. 060
28号さん

GWが終わり、「いつも通り」の1週間が戻って2週目が終わろうと
して
います。

お子さんが新しい学年になって1か月が過ぎた5月は、PTA役員交代や、
場合によっては運動会がある時期。ようやく日常が戻ったと思ったら
休み中より慌ただしい…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

この週末は、惣菜パンでちょっと手抜きランチはいかがでしょう。

私のいまのおすすめ、まず1店目は、東京メトロ東西線行徳駅近くの
「BAKER’S PLACE(ベーカーズプレイス)」です。

 toku_140503no6001
間口は少し狭めなので見逃し注意?!

焼きこみ調理パンでの私のイチオシは、“ベーコンエッグ”。大きめの
浅い丸型カップに広げたパン生地の上に短冊に刻んだベーコンと卵を
落として焼き上げてあります。

 黄身が半熟になるよう調整されているので、ボソボソ感が苦手…と
いう方にもおすすめです。子供たちの大好きなケチャップ味という
のも魅力です。卵は栄養価も高いので、これに牛乳や野菜ジュースが
あれば栄養的にも安心ですね。

 toku_140503no6002
奥行きのある店舗、その一番奥が焼きこみ調理パンコーナーです。

 季節の食材を利用した期間限定品も見逃せません。私が訪問した時は
名残の竹の子を旨煮にしてカレーフィリングと共に包み込んだ焼きカレー
パン、「竹の子カレー」でした。
迫力のある筍使いにうれしい驚き!
しゃきしゃきとした歯応えがたまりません。

こうした旬のパンは、いつ始まって、いつ終わるのかは食材との相談。
ブログで告知されることが多いということなのでチェックしてみて
下さいね。

 toku_140503no6003
菓子パンも多種、この日は「あんぱんフェア」を開催中!

 また、サンドイッチもおすすめです。レジ前に、ハードやソフト、
様々なパンを使ったものが並んでいますので、会計を目前にまた
悩んでしまうかもしれませんよ。
 

JR総武線下総中山駅近くには「手作りパン マルキ」があります。

「ベーカーズプレイス」がイマドキだとするならば、こちらは
レトロ。明るくて気さくな奥さんと、優しそうなご主人の二人三脚で、
もう30年も営業を続けているのだそうです。

 toku_140503no6004
昭和懐かしく、心和む空気が漂うお店です。

 当然備品や機材は年季が入っており、ピカピカでオシャレとは
いきませんが、ほっとするような温かみがあるお店です。

ミニコッペに焼きそばやマカロニサラダ…そんなラインナップに
加えて、いい味を出しているのが手書きの掲示物。

toku_140503no6005
10時20分頃から作り始め、売切仕舞。13時半頃は少々品薄気味に
なっていました。

ちょっと大きく書きすぎて、最後にスペースが足りなくなってしまった
感がある日替わり調理パンの案内に、「かなりおいしい」と前置きする
商品名が書かれたプライスカード…可愛らしい漫画文字ではなく、大人が
しっかり丁寧に書いた文字であるところに雰囲気があります。

 toku_140503no6006
このネーミングセンス、「いいね!」(Facebook調)

 夕方16時に焼き上げる食パンは、きっと翌朝用のパンを目当てに来店
する近所のお客さんが多かったからでしょう。その時間に焼き立てが
あるようにという心遣いが見て取れます。

 toku_140503no6007
黄色地に赤のマジックという組み合わせにも掴まれます。

突然の訪問にも、快く応対してくださったお二人のお人柄と、接客
担当の奥様との楽しいおしゃべりもきっとお客さんがまた訪問したく
なる理由の一つになっているのではないかと私は思います。

どちらも昼時は種類豊富なので、選ぶ楽しみもありますよ。手抜きと
感じさせないで、手を抜くにはぴったりかも?!
 

ここらでちょっと、一呼吸。美味しく、楽しく、楽したい時にお役立て
ください。

 

BAKER’S PLACE(ベーカーズプレイス)
千葉県市川市新浜1-1-1
047-399-8883
営業時間 9:30~19:00
定休日 火曜日 第三水曜他不定休(詳細は店頭及びブログにて)

http://ameblo.jp/lm108820/

マルキ
千葉県船橋市本中山8
047-335-5253
営業時間 8:00~20:00
定休日 月曜日
URLなし

*地図は「BAKER’S PLACE(ベーカーズプレイス)」を示しています。

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 060 28号
食の「鉄人」を目指して、食べ歩き三昧。特にこだわっているパンは、私の主食です。美味しい情報を発信します!http://www.diamondblog.jp/official/ayako_fukuchi/

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