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夏こそ食べたい!薬膳 麻辣湯で体内美人!@船橋

特派員No. 671
ふーみんさん

連日の猛暑で冷たい物ばっかり食べているというアナタに!

この猛暑日だからこそオススメしたい薬膳スープ春雨の店、京成船橋駅 徒歩3分にある
四川麻辣湯 東翔(シセンマーラータントウショウ)。

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平日のお昼時なんかもいつも混んでいる人気のお店。私もその薬膳スープ春雨という体に良さそうなネーミングに心を掴まれ、入ったのが最初。そこから味が忘れられず定期的に通っています。

辛さは7段階から、トッピングも選べます!

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このお店のいいところは、辛さも0辛から7辛まで選べ、さらにトッピングが3種類まで選べ、太麺か細麺か選んで、コミコミの680円。さらに平日ランチにはこれにご飯(大盛りも同金額)がつきます。 おトク!

このように50種類以上あるトッピングから選べるので悩んじゃいます。ハチノスや鎌倉ハムまで!中には自家製のキムチやワンタンもあって、全部試したい!と思ってしまいます。

1辛でも充分 ピリ辛うまうま!

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さて、私は1辛をチョイス。トッピングはしめじ、小松菜、豆腐 というあっさり目。これがまた約18種類の山椒やなつめ、八角、胡椒、辛子などの漢方生薬を加えたスープと相性抜群でとってもヘルシー!そして体にもいい!食べていてなんだか体の細胞が活性化する?ような感覚。

お店の中国出身の女性スタッフもとても愛嬌があり、「1辛でも辛いのによく食べれますねー!からさは0.5の刻みでできますよー!」と教えてくれる。

店内には0辛、1、2、3辛とメニューが載っていますが、なんと7辛もできるそう!辛いもの好きな方には是非試して頂きたいです。お店の方いはく、ただ辛いだけじゃなくとっても香ばしい匂いがして、スープもコクがあって美味しいんだそう。スープそのものの味を楽しみたい方は0辛をオススメします。辛味は一切なく、これがまたスープ全部飲み干せてしまう絶品!それもそのはず。豚骨と鶏ガラを10時間煮込んだスープなのです。

夏にオススメの一品!

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こちらも夏にオススメの一品。辛いのはキムチだけで、あとはひんやり食べることができる人気の一品。

お店の方イチオシのトッピングはこちら!

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後から聞いた、お店の方イチオシのトッピングはこのタコやエビが入った海鮮つみれ!このとんがった方には小籠包みたいにスープが入っていて、とっても美味しいんだそう。みんなに勧めるともうこれしか食べない!という方まで。今度試すことを決心。

夜メニューも充実!

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夜も遅くまでやっているし、もちろんアルコールメニューも充実。メニューも牛すじ煮込みや自家製海鮮チヂミなどとってもリーズナブルな値段。他のメニューも美味しそう!

初めての方でも大丈夫!

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お店の中にも外にもこんな可愛いパンダちゃんのポスターがあるので、とってもわかりやすい!しかもこのお店はチェーン店ではなく、この船橋にしかないそう。他にもいろいろなオススメの食べ方を教えてくれる親切なスタッフの方。

暑くてぐったりしそうなこの猛暑に、ここの麻辣湯を食べて、体の中から元気に!食べた後は暑さも乗り越えられそうな、そんなパワーを感じることができます。

■四川麻辣湯 東翔(シセンマーラータントウショウ)
〒273-0005 千葉県船橋市本町1-15-5
047-404-2522
11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 不定休日あり ※毎月1日は休み。

 

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 671 ふーみん
ラジオレポーター、旅ライターなどを経て結婚を機に千葉へ。海や自然が大好き、もちろん食も!週末はフクアリでジェフ千葉のおもてなしDJをしています。スポーツも目が離せない千葉!様々な魅力を発見していきます。

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