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人気上昇中の南インド料理で残暑を乗り切ろう@東金のチェンナイ

特派員No. 230
ブエナビスタさん

東金市の国道126号線沿いにあるインド料理レストラン チェンナイ は、
南インド料理がメイン。

インド料理は、北インドと南インドとでは大きく違います。
こってりとした濃厚なカレーをナンやチャパティと食べる北インドに対して、汁気が多くてスープ状のサラッとしているカレーをお米と食べる南インド。
今や日本国内に多くのインド料理店が出店していますが、
お米が主食で、豆や野菜を中心に油控えめであっさり系の南インド料理は、日本人に向いているということから、近頃は北インド料理から南インド料理にシフトチェンジしているお店も多いとか・・・。

店名のチェンナイは、南インドにある地名。
シェフ、スタッフはそのチェンナイ出身で、四つ星や三つ星ホテルで腕をふるったそう。まさに本格的南インド料理を味わえるレストラン。
とは言え、「濃厚なバターチキンカレーをナンと食べる」日本人には根強い人気!私も大好き!という訳か、こちら、チェンナイさんでは、南インド料理をメインにおきつつ北インド料理も提供しています。

今日はランチメニューの中から、
グリルカレーセット¥1680と、ダブルカレーセット¥1080を紹介します。
グリルカレーセットは、日替わりを含む7種のカレーの中から2種選びます。
チキンティッカ、タンドリーシュリンプ、フィッシュティッカに、サラダとドリンクがつきます。

カレーはマトンカレーと野菜カレーをチョイスしました。
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辛さは5段階から選ぶことができます。
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チキンティッカ
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フィッシュティッカ
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タンドリーシュリンプ
それぞれ焼きあがったら順々に出してくれます。

モチッとした食感のナンは50センチもあるビッグサイズ。
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あまりに大きくて夫と二人で1枚がやっとでした。
残してしまったナンは、「持って帰りたいのですが。」とお願いしたら、快く包んでくれました。ちなみにナンの追加は、1枚150円です。

ダブルカレーセットは、好きなカレー2種類に、ナン、サラダ、ドリンクがつきます。

ダール(豆)カレーとキーマカレーをチョイスしました。

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アラカルトから、プレーンドーサ¥430を注文しました。
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ドーサは、お米と豆を吸水させてからペースト状にすりつぶして、泡立つまで 発酵させた生地を鉄板でクレープのように薄く伸ばして焼いたもの。 南インドでは、ランチや軽食に食べるポピュラーな料理です。 チェンナイさんでもおススメの一品。

メニューはなんと!!300種類。
日本人の口に合うようにアレンジされていますが、お願いすれば、本場インドの味そのままで提供してくれます。

テーブルの配置がゆったりとしている店内。落ち着いて食事できます。
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車の往来が激しい国道126号線沿いです。
駐車スペースは完備されています。
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南インド料理 チェンナイ
東金市堀上249-4
営業時間11:00~22:00(ラストオーダー)
年中無休
TEL:0475-53-5013
http://chennai.jp/
クレジットカードは使えません

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 230 ブエナビスタ
美味しい物とラテン音楽が大好き。時々海外逃避しています。魅力ある情報をお届けいたします。

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